Rask, sunn og mettende hverdagsmiddag! -kjapp å lage etter jobb. I vår husstand gikk det med tre fileter, 2 til mannen og 1 til fruen. Alt var ferdig og klar for inntak på under 30 minutter!
En symfoni i offwhite... Ikke så veldig fotovennlig rett kanskje, men veldig godt!
Til 4 porsjoner: 1 stor blomkål-1 dl matfløte-TS smør-8 skiver bacon-160 g mozarella-salt-4 kyllingfileter
Snurr 2 skiver bacon rundt hver kyllingfilet, festes med tannpirker og toppes med 40 g mozarella. Legges i ildfast form og stekes i ovn på 200 grader i 20 minutter.
Kok blomkål mør i saltet vann. Puttes i blender med 1 dl matfløte og 2 ts smør.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar