Etiketter

Elgseter (319) Ferie (121) Hverdag (559) Jul (306) Krokskogen (242) Matauk (63) Reise (252) Salat (24) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (50) Viltoppskrift (15) butikktips (59) hund (953) interiør (122) jakt (325) mat (463) new York (160) oppskrift (225) restauranttips (132) suppe (7) vinterpalasset (267)

lørdag 7. november 2026

6.11.26

 

Vi startet dagen på samfunnshuset. TFE og styrke stod på planen

Kanskje ble dette min siste økt THE, kanskje går jeg til en til. Jeg spurte pent, og fikk lov til å ta bilde av programmet, det er jeg veldig takknemlig for! Nå skal jeg fortsette disse timesøktene hjemme i Norge! 

Så dro vi til Black Point marina for tur. Det har jeg aldri gjort uten hund før


King tide/springfloen, som det har preget landlinja den siste tiden, har har satt sine spor.

Og, jeg erkjenner herved at de europeiske flaskekorkene har noe for seg! Så mye flaskekorker! 

Vi kom helt ut på tuppen

Og så var vi så heldige å få se vaskebjørnene igjen! Sammen med innslag av katter… 

Og fugler… Alle skal med! 

De er så søte! 



Pelsstell


Etter å ha pakket noen bager med klær, var det til skytebanen! Det er kjekt å ha det nært, men veldig upraktisk at det er så ineffektivt. Jeg brukte to timer på å skyte to serier. Grunnen til at det oppleves veldig ineffektivt, er at alt foregår manuelt, og at det er du selv som må helte det. For at dette skal kunne gjennomføres manuelt, er det lange økter med skyting, med lange pauser i mellom. I Norge er jeg vant til elektroniske skiver, hvor du får treffene dine fortløpende. Eventuelt manuelt men med avvisere, og det går også mye raskere enn dette. Det negative med at det tar så lang tid, er at det sitter langt inne å dra dit. Det er ikke alltid du har tre timer til rådighet

Alle må stå bak den røde linjen når skyting opphører. Eneste grunnen til å passere er for å sette opp/ta ned/sjekke blinken 

Greit å få av gårde noen skudd før jeg skal to dager på deer hunt om 2,5 uke. Det er veldig uvant å skyte uten lyddemper. Jeg merker helt klart at lyd og rekyl gjør meg «skuddredd», så jeg napper mer i avtrekkeren når jeg skyter her. Derfor er det rett og slett viktig å øve seg bort fra «skrekken» gjennom mengdetrening. Og det er ingen tvil om at første investering når jeg forhåpentligvis får den til Norge, blir å få satt på en lyddemper, da blir det triveligere

Innom Target for å kjøpe merkelapper til flyttingen

Vi holdt på til midnatt, men da hjalp det på også. Veldig kyr koseligere å pakke ut enn å pakke ned


Gutta koser seg på fredagskvelden hjemme i Norge ♥️

5.11.26

 

Pakke i posten! 
Whitetail og bever fra North Carolina. Fine minner å ta med hjem 

I kveld har vi takk for oss-fest. Så da går dagen til kokkelering! 
Selvskutt bjørn, alligator og whitetail deer står på menyen. I tillegg til rømmegrøt, med spekemat og flatbrød, caprese, potetgull og grønnsaker med Holiday dip, ost og kjeks jordbærsalat, riskrem og Key lime pie. Og folk spiste som bare det! Særlig gøy var det selvsagt at de turde å prøve seg på Bjørn og alligator! Det var veldig lite rester da kvelden var over! 

Vi rakk å komme oss ut i 20 minutter

Hilste på alligatorene langs kanalen 

Og skakket ut nabolagets fly

Vi rakk å ta 0 bilder fra kvelden, sånn er det å være vertskap, Heldigvis fikk vi tilsendt noen bilder, somnjeg tillater meg å bruke for å dokumentere at det faktisk skjedde 😉
Maten ble fotografert… 

Mer mat

Så mye trivelige folk! Ca 25 gjester var innom i løpet av kvelden 


Et bilde tok jeg, det var av den ubedte gjesten: en cornsnake på innsiden av plattingen. En påminnelse om at det er ikke tett. Greit å få den påminnelsen med Svipp og Laika trygt plassert i Norge…

Vi bad om hjalp til å tømme skapene. Vi opplever at gjestene tok det på alvor. 

torsdag 5. november 2026

4.11.26

En stille markering av valgresultatet på trimmen i dag 

TFE
Dette kommer jeg til å savne når vi flytter. Økten består av enkle og kontrollerte øvelser, som du selv kan bestemme intensiteten på. Slik blir økten strålende for folk på alle nivåer

Forholdsvis vått da vi kjørte hjem 

Siste Rotarymøte, er så takknemlig for å ha fått være en del av denne gjengen 

Alt skal jo pakkes ned. Vi venter nå til torsdagens sammenkomst med nedpakkingen av ting og tang til torsdagens selskap er over. Men lageret med elektroniske dingser er nå pakket og klart for utsendelse 

Nå ser det noenlunde klart ut for gjester. Og at Bok kan ta bilder til annonse for utleie

Trimkroken, vil bli savnet 

Den første enheten har flyttet inn i containeren: juletreet! -i et øyeblikk med opphold. Håper det blir flere slike øyeblikk før helgen, så vi får flyttet ting ut fra huset

Forberedelser til selskap. Det skal bli mye godt å spise, blant annet bjørnegryte, alligatorcurry og filet av whitetail

…og barskapet må tømmes.. Håper veldig at folk er tørste…

 
Det er veldig godt å vite at Svipp og Laika koser seg hjemme i Norge, med fine turer i trygge omgivelser behagelig temperatur 

3.11.26: EPCOTSENTERET

 


Tirsdag var det tid for å sjekke ut nok en boks: Epcotsenteret. Jeg fikk jo med meg Magic Kongdom i fjor, Gunnar hadde ikke vært i noen av Disneyparkene i Orlando. Og nå er vi godt fornøyde begge to. Epcotsenteret er bygd opp med 11 faste paviljongene rundt en innsjø som representerer ulike land. Norge er et av de 11 landene, og er grunnen til at Epcotsenteret er det første jeg lærte om Florida i alle fall. Det var selvsagt dagens høydepunkt! 
Et lite tips om du har tenkt deg til Disneyparkene i Orlando: onsdag og tirsdag er de to dagene med færrest besøkende. Og med prissystemet her borte, er det også de rimeligste dagene å besøke. 
Med nesten fem timer å kjøre hver vei, inntok vi måltidene langs veien, for å teste ut til kjeder vi ikke har prøvd før. Det ble Panera til frokost og Outback til middag. Og vi var godt fornøyde med begge steder. 

Panera, har så utrolig mye godt på menyen. Godt og forholdsvis sunt. Den asiatiske salaten var kjempegod! Og så har de baguetter som er uthulet og fylt med salat, veldig godt og veldig praktisk når en skal kjøre bil for eksempel! 

Mye godt å velge blant 

Noen har vært heldige på fisketur! 

Så er vi i Orlando! 

Og Epcotsenteret! 
Erik Diesen og meg 

Disneyjul! 

Mission: Space

Først kom vi til Mexico! 

Og så: Norge! 


Interessant kombinasjon: inne i stavkirken handlet det om norrøn mytologi. Det er vel det man kaller en liten krasj, eller? Det er jo alltid veldig gøy å se hvordan det du selv representerer  presenteres av andre da. Det gir oss en påminnelse om å ikke sluke alt man leser om andre rått heller 

Akershus festning 

Så var vi klar for Arendale og Frost-rde, denne båtturen var tidligere en ren rundtur i Norge, da ble den kalt Malstraumen  

Sven og Olaf 


Og jeg fikk meg endelig en vikinghjelm (som til og med var stor nok! Lette etter det til VM i sommer, men med et stort hode, er det ikke bare å bestille på nett. Men nå har vi hjelm altså 

Kringle, bakeri og kafé. Selvsagt måtte vi innom for å smake norske spesialiteter! (Og det skal sies: både her og andre spisesteder, var det bord å finne for å sette seg ned for å spise. Det er gull verdt! ) 

Tallerkenhylle med rosemalte tallerkener

Lefse, skolebrød og riskrem smakte kjempegodt! 

Så kom vi til Kina


Tyskland 

Epcotkula, sett fra motsatt side av innsjøer

Italia

Og USA

Japan 

Marokko

Frankrike! (Tror vi må en tur dit i sommer) 



England

I England var det selvsagt et eget tehus. Sjekk denne tekanna da! 

Canada


I perioden september-november avholdes det årlig også en egen mat- og vinfestival her, med mat og drikke fra hele verden.vi la jo opp til å spise hovedmåltidene våre langs veien, for å stykke opp kjøringen. Men det var virkelig mange liflige dufter som fristet da vi gikk rundt inne i parken altså!  

Outback steakhouse. Veldig god mat!