29.1.26

 

Torsdagen var det enda kjøligere på morgenen, og vi dro ut tidlig (kjørte Gunnar på jobb først) for sykkeltur

Laika var stuptrøtt, stakkars. Men våknet opp etter hvert da vi kom i gang. 

Denne dagen var det så kjølig at hundene kunne vente i bilen, så da gjorde vi det. Så fikk de hver sin tur. Da blir det mer fokus på fremdrift 

Svipp koste seg også, han fikk en halvtime ekstra å våkne på, og var tilfreds med det 

Hundene koste seg ute, mens jeg ordnet inne

Det var såpass hustrig at jeg lagde meg en kopp chai latte og satte meg under teppet med Fiinbeck og Fia, som jeg ikke rakk i jula. Koselig 

Gunnar hadde hatt en krevende jobbdag, så vi hentet ham og tok han med på Bangkok Cuisine, det er alltid en opptur 

28.1.26

 

Onsdag og jeg svingte innom HomeGoods etter Rotarymøtet. Såååå mye og fin påskepynt nå! Men jeg bestemte meg i fjor og følger opp det i år om at så lenge jeg ikke feirer påske her, skal de pengene spares til noe annet. Så kan det nok være at det blir litt nå da, for å gjøre det litt koselig for Gunnar mens vi andre er i Norge

Vi plukket opp Gunnar som hadde på samling med jobben i Homestead

Tok oss en runde i sentrum

Og så dro vi ut til Homestead Air reserve park (igjen), for å spille discgolf 

Laika spionerte på noen småhunder som var fullt påkledd fordi det var så kjølig

Blomstring 

27.1.26: Sykkeltur og Knauss berry farm

 

Vi kjørte Gunnar på jobb og dro til Homestead Air reserve park for å sykle! Det er meldt kjølige dager fremover nå og vi utnytter muligheten til å få inn noen gode treningsøkter for de små grå

Vi tok oss en cowboystrekk i gresset

På vei hjemover, tok vi en sving bortom den legendariske Knauss Berry Farm som har hatt køer på borti fire timer etter at de reporter i desember. Da jeg kom var det to mennesker foran med til kassen. 

Og vi fikk endelig prøve de legendariske kanelbollene! (Det ble ikke noe annet til mat denne dagen, en sånn bolle tilsvarer kcal-innholdet i et måltid… Men det var det verdt! 

For at Gunnar skulle få smake dem mens de fortsatt var varme, kjørte vi bortom jobben hans på veien hjem. Det var suksess! 

I jula spiste jeg noe av det beste jeg har smakt, nemlig kanelsnurrer med mintkrem! Mintsmaken er helt nydelig sammen med de søte og klissete ksnelbollene de serverer her i USA. Jeg prøvde meg på å lage en sånn krem her hjemme, og fikk den samme opplevelsen jeg hadde da. 

Melis, litt kremfløte som jeg varmet sammen med noen biter hvit sjokolade og peppermyntedråper. Så verdt å prøve! 

På ettermiddagen gikk vi tur i avokadoskogen, og hundene markerte på et hull i et tre… 

Ikke så rart de markerte der, for nedi der hadde det gjemt seg en opossum! Moro

26.1.26

 

Hvor enkelt er det vel ikke å få levert mathandelen på døra!? Sånn luksus er ikke vi vant til, men vi vet å utnytte det her når vi kan. Det blir jo mye mer målrettet handel også på dette viset, ikke bare «litt sånn og slik» i tillegg. Mandag morgen med masse dumt og godt i kjøleskapet. Dette blir en bra uke! 

Hadde et annet butikkærend lenger øst i dag, og på parkeringsplassen hadde de dette nydelige blomstrende treet. Vårstemning

Ærendet var å komme meg til en Burlington, som jeg fredagen før hadde blitt hektet på… (selv om man gjør kupp der, er det fortsatt dyrt, så dette er skummelt). Jeg var på utkikk etter noe spesielt, og regnet med å måtte dra helt tilbake dit jeg var på fredag, men heldigvis slapp jeg det. Jeg fant det jeg trengte på vår lokalt Burlington (og den var like fin og oversiktlig som den jeg var på på fredag, så dette blir et fast reisemål… Den ligger i Cutler Bay, som er en halvtimes kjøretur hjemmefra. 

Det jeg kom for! Så lekker med den sløyfa! Og har en del klær i den fargen, så dette blir bra! 20$ er innafor for en enkel og fin matche-veske (og den samme vesken koster 3-5 ganger så mye i andre butikker! 

Og så fant jeg disse ved kassen. Deilige cookies med bringebær og hvit sjokolade. Vi synes det er så godt å unne oss en sånn til tekoppen på senga om morgenen

På vei hjem var det en veteranbil med motorstopp som ble dyttet over lyskrysset

Ut på tur! 

Kveldslys på vikingskipet vårt

Og så hadde vi skikkelig luksusmiddag! Vi testet nemlig ut å lage gulrøttene vi fikk på fredagens buffet, og vi var skjønt enige om at den nailet vi godt. Så, oppskrift kommer, honningglaserte gulrøtter med feta og pistasj er nydelig! 

25.1.26: Sjokoladefestival

 

Ved en tilfeldighet ble vi på lørdag tipset av en gammel kollega av Gunnar om å stikke innom Sjokoladefestivslen i Fairchild Tropical Botanic garden. Da vi tittet på bilder fra arrangementet, innså vi fort at dette var midt i blinken for oss! Og vi angret ikke. En eventyrlig park og med masse ekstra spennende å se og høre i anledning festivalen. Gode muligheter for å smake sjokolade og mye annet godt. Vi skal definitivt tilbake neste år! Parken er for øvrig en skatt i seg selv, så det kan godt være vi drar tilbake før neste sjokoladefestival også. 

Vi gikk for sen søndagslunsj på Tehuset på Cauley Square noe som alltid er en vinner i de koseligste omgivelser. 

Kjørte bak en skikkelig amerikaner på vei ut på morgenen 

Ingen tvil om hva som venter

Parken var så frodig og vakker

Selvsagt var også butikken så lekker og gjennomført, ikke noe «ræl» her

Vi fikk til og med se Kolibri 

Se så fine heller på stiene inne i parken 

Glasskunst 

Sjokoladen var primært å finne inne i byggene. Ikke så rart, varmen ute og sjokolade er jo ingen optimal kombinasjon 

Mye lekkert å se på

Det var litt av det vi smakte som var godt også, men alt i alt ville vi valgt Freias melkesjokolade eller Stratos over alt… 

Kunstverk (kakaotre) laget av sjokolade

Dagens hovedmål var å lokalisere sjokoladefontenen vi hadde sett på Facebook og spise noe derfra. 

Full måloppnåelse 

Sjekk den hengeplanten som henger over Gunnar! 

Vakkert i regnskogen 

Det var mye annet enn sjokolade å finne der også, blant annet ost. Vi nøt smaksprøver! 

Vinnie var det også. Der holdt vi oss til fotograferingen 

Kakao, rett fra treet 

Teatime 

Dette var definitivt en dag for å skape morgendagens minner

Vi koste oss med deilig fransk løksuppe til forrett

Og quiche til hovedrett

Og nydelig te i nydelig servise. 

Helt perfekt!