Etiketter

Elgseter (319) Ferie (121) Hverdag (554) Jul (306) Krokskogen (242) Matauk (63) Reise (250) Salat (23) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (14) butikktips (59) hund (952) interiør (122) jakt (293) mat (463) new York (160) oppskrift (222) restauranttips (132) suppe (7) vinterpalasset (267)

lørdag 9. mai 2026

7.5.26

 

Mange små lufteturer i dag. Viktig å få litt fortgang i systemet når en fikk spise så mye en orket dagen før fordi det var bursdag! 

Alltid stas når Gunnar kommer hjem 

Vi spiste middag med Louise og Mark på Capri, og begge husstandene bestilte for å få mid pizza hjem. Alltid god mat og service på Vapri, hyggelig å være der uten at det er møte en gang også 

Kveldslufting er noe vi prøver å unngå i det lengste, men vi trengte litt benstrekk, så da ble det det denne gangen. Det er jo paddene vi er så redde for og det kryr av padder når det mørkner. Så, når det luftes på kvelden, er det en hund av gangen, helt kort bånd (50cm) og lykt som lyser foran hunden. Ingen grunn til å risikere kontakt mellom Cane toad og hund! 

9.5.26

 

Denne fredagen var donutsene tilbake etter trimmen. Siden jeg forrige fredag hadde bestemt meg for å ta en smak, men så var det ikke kaker da(!!), så tok jeg det nå isteden. Så godt!  Herlig fredagsfrokost! 

Se denne lekre boksen da, nydelige farger! 

Vel hjemme igjen, kom det melding fra Port Charlotte: alligatoren er ferdig og kan hentes! Vi tar det som en utflukt i morgen 

Laika er i lekehuset

Avsluttet elgleken med å la den hvile på hodet

Oi! Det kommer jo noen mango i hagen i år også! Mye mindre enn i fjor, da mangotrærne har blitt kraftig trimmet siden den tid. Men, noen på toppen i alle fall, så får vi skynde oss å plukke dem opp før ekornet finner dem når de faller ned

+33 og varmt nok, men vi tusler nå rundt flere ganger i løpet av dagen 

En firfisle har «malt seg inn i et hjørne» i vinduskarmen og disse to er på! 

Svipp klarte faktisk å pirke den ned med labben, den ble kastet gjennom lufta. Svipp rakk den nesten før den forsvant inn i en sprekk nederst på veggen

I kveld var det årsoppgjørsmiddag for jobben til Gunnar. Det har vært heftige tider, og alle fikk en slik kopp under feiringen 

Det ble drinker og diverse retter på deling på bordet. Happy hour! 

Stemningen var god

Bakemesterskapet er fast på fredager. Vi tar begge ukens episoder i en smekk

fredag 8. mai 2026

6.5.26: Svipp 13 år!

 

Dette var Svipp sin dag! Tenåring!
Frokost og pakker på senga! 

Fornøyd type

Han var godt fornøyd med leken sin. 
Det er type kule med mat. Men det som er så fint med disse, er at du kan stille størrelsene på hullene selv. Maten de får her er ganske små enheter, så da er det kjekt å tilpasse deretter. Vi har kjøpt dem på Amazon . Laika gikk samme type til sin bursdag 

Med en gang Rotarumøtet var ferdig dro jeg hjem for å hente Svipp og Laika, for med bursdag hører et besøk på Petco til

To som elsker å titte ogcshoppe

Bursdagstørkleet er på

Vi koste oss med is på plenen 

Vel hjemme igjen var det å stelle istand til selskap. Gutta hadde bestemt at vi skulle servere Sjokoladebløtkake  til de tobeinte

Noe for enhver smak 

Svipp elsker bursdag! 

Mmmmmm… 

Flinke hunder

Mmmmm

Og gutta i husstanden på besøk. Alle hadde med kos i gave og fatene ble tomme. Ingenting er koseligere enn gjester som spiser godt av det du serverer



5.5.26

 

Time fos DMV (Biltilsynet) 8.00 for å fornye førerkortet. Som immigranter må vi fornye (med bilde og papirer) det hvert år, 60.$ hver gang.  
DMV er jo beryktet for ineffektivitet, men det skal sier: alt fra bestilling av time til utarbeidelsen og utleveringen nytt førerkort gitt utrolig kjapt denne gangen. Vi er imponert! 

Etterpå stakk vi på ihop for frokost. Det er faktisk første gang vi har vært på ihop sammen! Har har «tilbehøret» kommet på bordet først

Jeg smakte på blåbærlimonade. Den smakte som den så ut, så det blircnok med denne ene gangen… 

Så kom omelettene, som var det vi egentlig bestilte. Det var godt og vi spiste alt, men konklusjonen var at en omelett (med tilbehør) på deling er egentlig passe mengde til frokost på oss. 

Så kjørte vi innom communitysenteret For ei styrkeøkt, før vi kjørte Gunnar på jobb


Svipp koser seg ute

Vi fikk personifiserte tørklær i posten fra Etsy 

Og fikk elekstrisk pumpe til bassenglekene, så nå kom flamingoen på vannet også 


4.5.26

Det var meldt regnvær på formiddagen, så da jeg var ferdig på trimmen dro jeg hjem og hentet med de små grå for utflukt før det ble for vått. Svipp og Laika elsker biltur, så for dem er det et mål i seg selv 

Vi kjørte til Black point marina for å gå en liten tur derfra

Det var en varm dag, så jeg hadde bestemt meg for at Svipp og Laika skulle få bestemme lengden på turen. Jeg valgte derfor å ikke gå ut til Biscayne NP, for der vil jeg ikke at de skal få vanen med å prøve å snu når de vil. Så da gikk vi vestover og innover langs kanalen i stedet. Det er såpass oversiktlig der og veien går ganske mange meter fra vannet, så det føltes trygt. 

På turen observerte vi en svær alligator som lå og slappet av på andre siden av kanalen 

Her er grensen mellom kanalen og sjøen. På venstresiden bor det alligatorer, på høyresiden bor krokodillene… 

…og snakker om sola… Der kom det en krokodille også… På samme størrelse som alligatoren som hvilte bare 300 meter unna… 
Det er ganske utrolig, vi har gått mange turer her og aldri sett krokodille her før i forrige uke. Nå har vi vært her to ganger siste uken og sett krokodille begge gangene…  Håper ikke det blir en vane… 
Men fakta er at det er parringstid nå, og da forflytter de seg mer, så dette er kjent som en tid hvor det er større sjanser for å se både krokodiller og alligatorer


Denne kule bilen er til salgs i nabolagetchåry

Vi pumper nybilen. Gunnar har lagt på «skinn» trekk og her: satt på stigetrinn. Det er for øvrig noe hundene setter stor pris på 

Gunnar dukket opp i nyhetene. 

torsdag 7. mai 2026

3.5.26: Vera’s thai garden

 

Søndag var egentlig «fullpakket» med brunsj og Woofstock i Coconut Grove på formiddagen og middag i bera’s Thai Garden  til kvelds. Men værmeldingen satte en stopper for Coconut Grove (Woofstock ble utsatt tre uker), så det endte med en litt lat søndag egentlig, kun med middag med Jakob og Jamie på agendaen (den ble forøvrig booket for 1,5 måned siden da, så vi er veldig glad for at den ikke ble påvirket av været).  

Gunnar ordnet litt under panseret på Big Blue da, så vi kjørte en runde for å se om det hadde hatt effekt. Hundene og jeg var følgebil og kunne plukke opp sjåføren om Big Blue skulle koke fullstendig over. Vi kom oss helt hjem uten stopp, med kun en alarm. Litt bedre enn forrige gang, men på ingen måte noe å stole på. Vi har bestemt oss for at om noen er villige til å betale 2500$ for den, skal de få dem. Det er mye bra bil igjen i denne. Men det må noen større utskiftinger til i motoren (på verkstedene her tar de ikke deler av motoren, men hele), som ikke vi er i stand til å utføre, og det er arbeidstimene som koster her borte også, så det blir dyrt. For en som kan fikse motor selv, vil dette være et godt kjøp.

Svipp og Laika ville kjøre lenger, så vi fortsatte turen i nybilen. Tanken var å gå oss en liten tur om været holdt seg litt til, men innen vi var ved Black point. Så vi stakk innom butikken og tenkte at vi kunne svinge innom Cauley Square på veien hjem. Der er det jo en del trær, så så lenge det ikke var tordenvær der, kunne det være greit å strekke litt på beina der. Vi hadde maks flaks og fikk oppholdsvær. Så da fikk vi en halvtime med lukting og inntrykk. Og masse påfugler. Kvalitetstid for Svipp og Laika. Se disse to «værhanene» på taket til massøren 

Lokal kunst

Det er Farmers Market med mye ekstra den første søndagen i måneden, så det var greia i dag. Vi fikk akkurat med oss avslutningen på motevisningen som også ble avholdt i den anledning

Og Svipp og Laika tok en tur innom Christus-hagen 

Det er definitivt sesong for påfuglgutta å vise seg frem nå

Så flotte! 


Han her fulgte etter oss da vi skulle dra. Uvisst om han var irritert eller forelsket. 

Etter en snartur hjemom, dro vi til Patch of Heaven Sanctuary  bare 15 minutter hjemmefra, og virkelig et paradis på jord! Vi dro dit for å besøke pop up-restauranten Vera’s Thai Garden som ligger inne i parken. De har kun oppe i helgene, og har blitt veldig populære den siste tiden, så man må bestille bord god tid i forveien for å sikre seg plass. 
I utgangspunktet hadde vi tenkt å være her litt før vi hadde bord, for å få opplevd mest mulig av parken, men på grunn av været, ble det ikke sånn. Vi fikk heldigvis sett litt, og så lærte vi at hit skal vi tilbake igjen (og igjen) 


Blå blomst

Vi bestilte fire forretter som vi delte først, så mye godt! Her var det dumplings, sommerruller og papayasalat

Og wontons

Nydelig lemonade (ingen alkoholservering her, noe som er helt greit for oss)

De friterte soppene var helt fantastiske! 

Papayasalaten

Gutta gikk for red curry

Og vi prøvde både sticky rice og thai donuts til dessert. Donutsene hadde vi egentlig ikke tenkt å ta, men damen ved siden av oss anbefalte dem på det varmeste. Da vi skulle gå, viste det seg at hun var en av eierne av parken, og vi fikk spurt henne om stort og smått. Veldig hyggelig! 

Oppsummert om Vera’s Thai Garden er at den er virkelig et unikt sted, verdt å besøke! Maten er nydelig! (Vårt tips er å gå for forrettene,  vi liker ofte det på asiatiske restauranter: forrettbuffet, fremfor de store rettene) og ta  gjerne en dessert på slutten. Servicen er upåklagelig og omgivelsene er virkelig unike. Er du sør i Florida, bør du ta turen! Bare husk at de kun holder oppe i helgene, og at du må booke bord i forkant (noen uker).. 

Vi rakk å hilse på hestene før vi dro 

Og se litt av den nydelige hagen. Ser du lysekronen? 
De har noen opplegg med meditasjon på kveldene, det står definitivt på min ønskeliste! 

Gunnar koser seg! 




Tehuset

Buddha slapper av i vannet

For en detaljrikdom 

Vel hjemme igjen, fikk vi en skikkelig utrivelig overraskelse da Svipp og Laika skulle luftes til kvelds. Vi møtte den andre giftige slangen vi har sett her, og det var i vår kjære avokadoskog! Dette er den giftigste slangen som finnes i Florida, en Coral snake. Og er opphavet for reglen: «red on Black, friend of Jack. Red on Yellow, kills a fellow». Veldig ubehagelig. Vi fikk hundene unna og jeg gjorde det jeg kunne for å ufarliggjøre trusselen, men er usikker på om det var nok. Det som er sikkert, er at det blir ikke avokodoskog fremover på oss

Avsluttet dagen med å lage frokosten klar for morgendagen. Kjøleskapgrøt er favoritten til hverdags her i huset!