Etiketter

butikktips (59) Elgseter (318) Ferie (121) hund (935) Hverdag (517) interiør (121) jakt (251) Jul (303) Krokskogen (242) mat (455) Matauk (62) new York (155) oppskrift (203) Reise (239) restauranttips (130) Salat (22) Saus (9) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (13) vinterpalasset (264)

mandag 30. desember 2024

26.12.24: andre dag og indianerfestivalæ

 


Torsdag stod Miccosukee Indian village for tur, med indiansk brukskunstmesse for 50. år på rad. Landsbyen er et sted man kan besøke hele året, i underkant av en time unna oss. Og så har de denne kulturelle samlingen årlig, hvor indianere fra flere stammer og til og med land stiller ut flott håndverk og viser frem av sin kultur. Veldig flott å få oppleve! 

Vi spiste frokost ute, fordi vi kan

Kardinal på asjetten og kardinal på bakken, en nydelig fugl 



På plass i Miccosukee village, som forøvrig er åpen året rundt

Så mye vakkert å se på! Vi kjøpte med oss noen skatter hjem alle tre

For et håndarbeid! Mønsteret er sydd sammen, ikke trykk


Masse perlearbeid

Vi fikk også med oss et alligatorshow. Det er primært en demonstrasjon av hvordan de tradisjonelt jaktet alligatorer, da de fanget dem og fraktet dem levende hjem for å unngå at kjøttet ble fordervet innen de kom hjem i varmen

Alligatorene ble ikke slått altså, men pinnene ble brukt til å styre dem med

Fine farger


Miccosukeeindianerne har sitt reservat i Everglades, og i ytterkant har de et hotell med casino. 
Indianercasino er en egen greie i USA, og har vært det i over 40 år. Inne på reservatene sine styres det av stammeoolitiet, og inntektene går tilbake til stammen. De skatter ikke til delstaten. Det finnes indianercasinoer i ca 30 delstater


Undertegnede gikk i minus, broder’n gikk i null

Gunnar hadde klart å lage mat til vi kom hjem! Så vi fikk spist opp fisken han fikk i julegave fra jobben 

Og så testet vi fruktkaken vi fikk til jul, god! Og i en fin boks som vi kan ha glede av i fremtiden også 

søndag 29. desember 2024

25.12.24: Førstedag

 

Det ble en veldig tradisjonell førstedag. Vi holdt oss hjemme og i ro. Gikk tur. Spiste god frokost. Spiste kaker. Koste oss med gavene våre. Spiste ribbe med tilbehør (men vanligvis som rester, denne gangen var det nystekt ribbe på menyen). Det eneste som virkelig skilte seg ut, var egentlig at vi startet dagen med å åpne gaver. Masse fine gaver som vi vil få glede og nytte av, på ulikt vis. Julenøtter fikk vi også med oss på direkten, så vi sendte til og med inn svar. En god og rolig dag. 

Førstedag, slappe typer, hele gjengen. Det leses julequiz

Årets bilder foran treet ble tatt mens pakkene fortsatt var der. De to i front høgledet seg veldig til å ta fatt på dem 

Og der… var alt åpnet


Svipp ønsker velkommen til julefrokost

Masse godt å velge blant! 
(Planen var egentlig å bare ha til ulike slag kalkunsmørbrød, men det skar seg jo. Julefrokost ER jo alt som er godt! Vi fikk til og med laget gubb parallelt med kalkunen kvelden før, etter at vi fant kefir naturelle på Publix etter kirken

Slappe av på solsengene

Tur! 


Gutta koser seg ute

Ribbe ble det også! 

Alle som var med

Tradisjonell ribbemiddag

Og svipp gikk for diskret sniking fra senga



lørdag 28. desember 2024

24.11.24: Julaften



Julaften 2024 ble på mange måter annerledes enn hvordan julaftener pleier å være, samtidig som at mye var akkurat slik det alltid er. 
Alle våknet til fulle julestrømper, god frokost (men ikke julefrokost enda), kirkebesøk, god middag, Disney på skjermen, multekrem og masse kaker var ved det vante. 
Her er kirken 75 minutters kjøring hjemmefra så vi brukte en del tid på reising, bare legger, kirkegløgg, kalkun og gaver dagen derpå var nytt. 
Det ble en veldig koselig julaften. Alle gjorde som de ville på dagen: noen på Dolphin mall og andre i kirken. Det var lang venting på maten, vi lar nemlig ikke ovner og slikt stå på når hundene er alene i huset. Vi var enige om at kalkun funker fint og vi ble gode og mette. 

Det ble Disney som ble morgenunderholdningen hos oss

Klart for frokost! 

American style, med pannekaker og alt man kan ha til

Den norske sjømannskirken i Miami (Davie) er et godt sted å komme til. Det var ca 100 personer samlet i kirken på julaften. Noen kjente vi også til fra før, det er fint 

Per prest leser juleevangeliet, det hører til for at følelsen av høytid skal komme

Gløgg og pepperkaker før hjemreise (og undertegnede gikk bananas i kirkebutikken. Det føltes plutselig nødvendig med både Norwegian, mills majones, kaviar, ravigottsaus, brunost og risgrøt… Har ikke tenkt mye på disse tingene før, men plutselig var behovet der. Det er jo viktig med et rikholdig frokostbord i julen) 

Vel hjemme på kjøkkenet og to gode hjelpere støtter opp om arbeidet

Mens kalkunen stekte rakk vi å oppdatere oss på 24 stjerners julekalender

Julemiddag 2024


Alle som var med


Den handikappede klarte seg overraskende godt helt på egenhånd

Gutta

Damene

Multekrem uten krumkaker. Men det funker fint med pepperkake også

Det ble med seks slag hjemmebakte i år. I tillegg til kjøpe pepperkaker, fruktkake og annet julegodt har vi sikret at sukkerinntaket ikke har vært alarmerende lavt i jula