Etiketter

butikktips (49) Elgseter (247) Ferie (107) hund (736) Hverdag (362) interiør (97) jakt (142) Jul (209) Krokskogen (189) mat (332) Matauk (54) new York (126) oppskrift (150) Reise (174) restauranttips (107) Salat (10) Saus (9) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (46) Viltoppskrift (9) vinterpalasset (214)

søndag 25. juli 2021

Kanotur på Nord Atna

 

På tirsdag var det tid for den årlige kanoturen på Nord Atna, i strålende sol! -litt av en idyll! Vi drev rolig nedover og hadde en lang og god pause på ei av strendene nedover elva. 

Trykk her for praktisk informasjon om turen




Tekoking



Vi kjøper alltid med en wienerpecan hver fra Joker på Atnbrua. Godt ja! 

Klar for siste etappe

White cliffs of Nord Atna




fredag 23. juli 2021

Kveldsfiske

 


Etter Ledsager-tur og middag på Skjerdingen var det tid for å fiske frokost. Det ble med 10 finsk til Vinterpalasset, Ask og Vibeke fikk også bra med fisk. 


 

A bag of fish


Bursdagskake

 

Den årlige markeringen av bursdager til de voksne i Vargum-klanen ble gjennomført på Skjerdingen på mandag. Gunnar hadde bestilt deilig bløtkake. 

onsdag 21. juli 2021

Ledsageren

 

Er du i disse (Stor Elvdal/Ringebufjellet)  trakter, er Ledsageren et godt turmål! Det er en bratt tur opp, men avstanden er til å leve med når du får den fantastiske utsikten på toppen. Vi har vært her oppe før, men har da gått opp fra sørenden, uten sti. Nå hadde vi vei og sti hele veien, helt supert! 

Vi parkerte (plass til 3-4 biler der) ved bommen opp til Tryli, den ligger helt nede ved fv219. Derfra er det i underkant av halvannen kilometer å gå opp til Tryli gård på fin grusvei. Derfra går man videre på skogsvei, før det går over i sti den siste kneika. Det kan være litt vanskelig å komme på det siste stistykket, men ta deg tid til å finne det, den delen er blåmerket og fin å gå på oppover den bratte lia. 

Turen opp fra veien er 5,5 kilometer, vi brukte ca 100 minutter opp. 

Utsikten her oppe er fantastisk! -det er ikke uten grunn at det står ei brannhytte oppe på toppen her! Her satt det folk på vakt om somrene før og speidet etter Brann. En viktig men ensom jobb. Tankene faller lett til Den ensomme vaktpost av Bernhard Stokke når en er her, selv om den historien visstnok skal ha hentet inspirasjon fra brannvakthytta på Store Byringen i Rendalen, er det mange fellestrekk her oppe også. 

Ledsageren er forøvrig ikke et tilfeldig navn, fjellet består av tre topper som ligger i retning sør-nord, lurer du på retningen i området her, er det bare å løfte blikket opp på Ledsageren, så får du svaret. Vi har også hørt at jagerpilotene i forsvaret bruker Ledsageren som referansepunkt. 

Brannhytta er åpen, du kan gå inn og sette deg med nista di og skrive deg inn i besøksboka. Bare husk å forlat stedet slik det var da du kom og stenge døra skikkelig etter deg. 

På turen ned igjen tok vi til venstre da vi forlot den blå stien, for å få litt «runde», da ble det 7 km.

Dette er en tur som anbefales på det varmeste, for både store og mindre, men det er lurt å beregne litt tid, særlig om du har med noen «mindre» så det blir en hyggelig opplevelse og ikke bare stress i oppoverbakke. 

God tur! 


På Norgeskart-appen ligger vei/sti helt fra fv219 inne!
Her har jeg tegnet inn turen opp med lilla, den lille ekstra slengen var på vei ned, for å få litt variasjon. 


Like etter den røde hytta starter den blå stien. Her er det lurt å bruke tid nok på å finne den, så har du en fin sti å følge oppover i bratta

…for det går opp…

Blå merker

Utsikten fra brannhytta


Hvile i lyngen, med Rondane, Alvdalsølen og brannhytta i bakgrunnen 

Den ensomme vaktpost

Svipp og Gunnar

Eevee

Rett sør


Nederst nede i dalbunnen ser du veien hvor vi har parkert

Sørvest ligger Gråvola og «klettene» (Skjerdingfjellet, Storkletten og Nørstkletten) bak 

Alvdalsølen 

Rendalssølen 


Speider tilbake fra Tryli

Høydekurven



mandag 19. juli 2021

Glaserte poteter

 

Vil du gjøre litt ekstra ut av potetene dine? -da kan du gjøre slik danskene gjør til jul: glasere dem! Poteter kan være veldig kjedelig, men også veldig spennende, det er jo så mange muligheter for variasjon! Disse passer til de fleste typer kjøtt (kan ikke komme på noen typer det ikke passer til, virkelig). Dette er også enkelt: du kan klargjøre både poteter og glasur dagen før, så er det bare den siste finishwn som gjenstår før potetene skal på bordet. 

Skrell og kok (inntil 2 kg)poteter «al dente» (nesten ferdige) først. Lag karamellsaus ved å smelte 180 g farin i pannen til det blir karamell, tilsett 50 g smør. Tilsett så 2-3 dl vann veldig forsiktig. La blandingen koke under omrøring, til karamellen har smeltet og karamellsausen er flytende. Før servering tilsetter du potetene opp i karamellsausen og rører forsiktig i det. La potetene kose seg i karamellsausen i minst 5 minutter til potetene er gjennomvarme og fullglaserte. Så er potetene klare, dette kommer du til å like! 

Karamellsaus i produksjon 


Potetene ligger og dypper i karamellsaus


Ferdig! 



Tur/retur Nørstkletten

 

Søndagstur! Vi snakket om å komme oss opp på Nørstkletten, men enkelte var klokere enn andre kan man vel si, så vi vurderte vestsiden og slo det fra oss. Får vel bare krype til korset og kjøre hele veien rundt og ned om Mogrenda en dag. Fra den siden er det nemlig veldig fint å spasere opp, det er sørsiden (og øst og vest) som er så veldig vill. 

Uansett. Det er en veldig fin tur! Vi hadde store forventninger til å få se rein i dag, damen det var åpenbart ikke dagen. Vi så utrolig mange mennesker på stiene i dag. Det er utrolig flott og godt å se at mange benytter seg av tilbudene området har å by på, men det kan nok også forklare litt av manglende rein i kikkerten. 

Det var en fin tur med godt vær, til tross for skikkelig sur vind i åpent landskap (men man kler seg jo for sånt), takke meg til litt kjølig når en står i ro fremfor å smelte bort mens jeg går. Og vi kom på liggesår etter en liten reinsglokk oppunder Nørstkletten, så de var ikke langt unna. 

Senkegrop

Rondane, sett fra vestsiden av Storkletten 

Baksiden av Storkletten 

Stikryss, Nørstkletten og Alvdalsølen i bakgrunnen 


I kanten på denne gressletta hadde reinen slappet av rett før vi kom



Svipp speider ned til Skarsetra, som vi syklet til i går

Storkletten sett fra nordøst

Skjerdingfjellet sett fra Storkletten 

Mesteparten av turen gikk på blå sti

Bratt på østsiden av Storkletten 

Det skjer ting i naturen nå, snart moden molte