Etiketter

butikktips (54) Elgseter (313) Ferie (117) hund (866) Hverdag (471) interiør (114) jakt (238) Jul (301) Krokskogen (237) mat (446) Matauk (62) new York (153) oppskrift (196) Reise (227) restauranttips (125) Salat (20) Saus (9) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (13) vinterpalasset (260)

torsdag 29. juli 2021

Tur til Langset

 


Litt mer komplisert å komme seg til Langset nå, etter steinraset som gikk i Trengsle i mars. Tre åpninger i løpet av dagen: 7:00, 12:00 og 19:00. Det jobbes for å få det trygt og farbart for fremtiden. 


onsdag 28. juli 2021

Bading

 

Som vi har kost oss i Svarttjern disse dagene! Flere timer i vannet hver dag: flyting, svømming og stuping. Og den (munnblåst) flytende enhjørningen undertegnede fikk så lyst på, den har begge hatt glede av. Dette er sommerminner for historiebøkene. 

…det er bare å starte… 

…formiddagen etter! 


Klar for sjøsetting 


Gunnar svømmer

Jeg svømmer

Gunnar stuper

…og flyter rundt på bademadrassen sin…

Flyter rundt…


En ny hyttenabo har spikret trapp ut i vannet. Det var helt fantastisk! EE var forøvrig på hytta og jobbet med taket og tok en badepause midt på sagen, så i helgen har vi møtt dem ved tjernet. Trivelige folk 


Tok med en haiker som hadde havnet litt langt utpå 


Flode


Turer

 

I dette været blir det kveldsturer. Ingen av oss orker annet. Ikke blir de så lange heller. Men, uansett godt med litt frisk luft før legging! 








Hot shop

Etter tips fra Kåre og Elin, ble vi nysgjerrige på Hot Shop på Grunerløkka. Etter sigende ville det ta tid å få bord der, men da vi sjekket, var det ledig dagen etter, så da måtte vi jo bare benytte oss av åpningen da. 

Lyse, koselige lokaler. 10 bord og to servitører. Set-meny med varierte og spennende saker av sesongens råvarer. Rene smaker og enkel presentasjon. Min favoritt var vannbakkeksen til fikk som snack først i tillegg til det fantastiske surdeigsbrødet som var dynket i ramsløksmør. Gunnar sin favoritt var fiskehovedretten, uer. 

Menyen koster 945,- pr. snute. I følge de som har god greie på sånt, er også drikketilbudet veldig godt her. 

Du finner Hot Shop i Københavnsgata 18, og mer informasjon om stedet på nettsiden deres her 


Oppdatering 4.7.22: i dag har Hot Shop fått en Michelin-stjerne! Vi gratulerer så mye! 

Vi var på plass 5 minutter før åpningstid, klare for middag


Gunnar sjekker ut snacksen, bestått

Makrell

Fantastiske fluffy vannbakkels

Nepe

Surdeigsbrød med ramsløksmør


Christian og Ning bor i nabolaget og da Gunnar sjekket oss inn ble vi funnet. Moro! 

Purre, tang og sikrogn

Uer

Entrecôte av kalv

Vi delte en ostetallerken før desserten


Dessert

tirsdag 27. juli 2021

Ved

 

For en luksus! Vi har lånt bort vedmaskinen vår, og får to fulle hengere med bjørkeved i retur!  

Hageliv

 


Deilige dager i hagen i godværet! -og så kom hverdagen helt på tampen. 



Mangosesong! 

Brunsj ute

Blomstring! 


 
Svipp er så opptatt av kontakt at han lett ligger tett i sola… 

Svipp fikk en hel tørrfisk, da er det et-par dager med Kos (ute på plenen) 

Mandag kveld kom regnet… 



Gardsarbeid

 

Gunnar har kjørt beitepusser på jordet de siste tre kveldene. Nå «holdes kulturlandskapet i hevd» i tre år til

22.7.21

 


Oslo Street food

Vi møtte Kåre og gjengen til middag i Oslo, siden de var på byferie. Gunnar hadde lyst til å prøve «nye Vippa», altså et sted med street food dom vi ikke hadde fått testet ut enda, så slik ble det. 

Nytt er det jo ikke, men slik det siste halvannet året har vært, har det jo ikke vært så mange muligheter for slikt. 

Nå på sommeren er det supert å sitte ute. Bestillingen gjøres digitalt, du går inn på det enkelte spisested (får oversikt via QR-kode) og bestiller det du vil ha, betaler med VIPPS og så får du beskjed fortløpende når maten er klar og så går du inn for å hente den. Eneste faren her at man lett mister litt oversikten over hva man har bestilt, og da blir man veldig mett… Er man litt smartere (og litt mindre sulten) enn undertegnede, kan en bestille en og en rett av gangen. Dette er en utrolig sosial måte å spise på, og her kan alle få den maten de vil. Vi spiste thai, gresk, maksikansk, taliensk og fransk, godt alt sammen! 

De har også benker innomhus, så dette er ikke bare et sommersted. 

For oppdatert informasjon, besøk nettsiden her. Besøksadresse er Torggata 16.