Etiketter

butikktips (54) Elgseter (313) Ferie (117) hund (872) Hverdag (479) interiør (114) jakt (238) Jul (301) Krokskogen (237) mat (446) Matauk (62) new York (153) oppskrift (196) Reise (227) restauranttips (125) Salat (21) Saus (9) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (13) vinterpalasset (260)

onsdag 28. juli 2021

Hot shop

Etter tips fra Kåre og Elin, ble vi nysgjerrige på Hot Shop på Grunerløkka. Etter sigende ville det ta tid å få bord der, men da vi sjekket, var det ledig dagen etter, så da måtte vi jo bare benytte oss av åpningen da. 

Lyse, koselige lokaler. 10 bord og to servitører. Set-meny med varierte og spennende saker av sesongens råvarer. Rene smaker og enkel presentasjon. Min favoritt var vannbakkeksen til fikk som snack først i tillegg til det fantastiske surdeigsbrødet som var dynket i ramsløksmør. Gunnar sin favoritt var fiskehovedretten, uer. 

Menyen koster 945,- pr. snute. I følge de som har god greie på sånt, er også drikketilbudet veldig godt her. 

Du finner Hot Shop i Københavnsgata 18, og mer informasjon om stedet på nettsiden deres her 


Oppdatering 4.7.22: i dag har Hot Shop fått en Michelin-stjerne! Vi gratulerer så mye! 

Vi var på plass 5 minutter før åpningstid, klare for middag


Gunnar sjekker ut snacksen, bestått

Makrell

Fantastiske fluffy vannbakkels

Nepe

Surdeigsbrød med ramsløksmør


Christian og Ning bor i nabolaget og da Gunnar sjekket oss inn ble vi funnet. Moro! 

Purre, tang og sikrogn

Uer

Entrecôte av kalv

Vi delte en ostetallerken før desserten


Dessert

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar