Etiketter

Elgseter (319) Ferie (121) Hverdag (554) Jul (306) Krokskogen (242) Matauk (63) Reise (251) Salat (24) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (14) butikktips (59) hund (952) interiør (122) jakt (294) mat (463) new York (160) oppskrift (224) restauranttips (132) suppe (7) vinterpalasset (267)
Viser innlegg med etiketten Matauk. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Matauk. Vis alle innlegg

mandag 13. oktober 2025

11.10.25: elgfall

 

Fast rutine på morgenen, må legge inn minst fem minutter ekstra på å gå fra bua til bilen 


Her er det en okse som er sjefen! 

Og der ble det elgkalv i bakken på oss! 



Solveig tok så koselige bilder av oss 


Håret ble brått rødstripet

Godt å være mange når dyret skal ut av skogen. Kalven måtte trekkes 150 meter for å komme ned på myr, hvor vi kunne bruke ATV

Laika er i storform! 

Etter flåing, ble det tur på butikken. En sixpack med julebrus

Lite smaker bedre enn julebrus til rakfisk. Koselig å være invitert bort på middag! 

Imens i Florida: Gunnar har kjørt til Naples for å gå tur på stranda

fredag 22. september 2023

Slakterne på Elgseter

 

I år ble det sånn at reinen ble med hjem samme kvelden. (Begynte å tenke på det da jeg innså at årets kanskje ble mindre enn vanlig, selv om den endte med å ikke bli sååå mye mindre allikevel.., Da den faste slakteren viste seg å ha dratt på rypejakt i Finnmark var valget enkelt…) Så, bukken ble hengt i traktoren inne i hangaren natt til tirsdag. Da skar jeg den også ren med tanke på skuddsår og blod. Planen var å skjære ned i helgen. Så ble det, typisk nok, et skikkelig dårlig mørbingsvær, med vekselvis regn og veldig sterk varme. Kjøttet hadde fått en fin hinne, og var tørt og fint, men vi tok ingen sjanser. Så onsdag og torsdag kveld var det take out til middag og fulle arbeidskvelder på kjøkkenet. Vi skar, hakket , pakket og vacuumerte. Da klokken slo midnatt på torsdag, vasket vi benkene og var riktig så fornøyde med egen innsats. 52 kilo (slaktevekt) rein var pakket og i fryseren, klart for å bli spist! 


Vi kjøpte den kraftigste kjøttkvernen power hadde, i tillegg til vacuummaskin (så nå er den fjernet fra ønskelisten). Dette er uansett kjekt utstyr å ha


Svipp elsket å inspisere reinen 

Det skjæres

Spennende med reinshode også! 

Torsdag kveld, vi er klar for innspurten 


Godt utnyttet

Ferdig pakket og klart for fryseren 

onsdag 5. oktober 2022

Elgjakt 2022, del II

 

Torsdag til søndag bød på flere gode jaktopplevelser på ulikt vis, men med tanke på resultat, så har vi hatt konstant stang ut... Men men, jakta handler om så mye mer, og første uken med elgjakt i 2022 har gitt mange gode øyeblikk å ta med seg videre. Det fuktige været skapte en del såre poter, så nå er det greit med noen innedager, før det bærer til skogs igjen. Vi har mye å se frem til i helgene fremover!

Fremme på Buvasstølen

Høst

På post! Tidlig morgen...

Kveldssol

Fikk ku og kalv i fullt firsprang lengst bort på flata. Full fart på 150 meters hold betyr at jeg holder skuddet tilbake

Tilbahør har vi nå

Dagens siste solstråler

Så, er det kvelden

Morgenstemning

Klare for ny arbeidsdag

Snø på toppene i det fjerne, greit å være forberedt på mer 



Kjører dobbelt peiler. Tracker er genial, du får posisjonene til hundene og medjegerne, i tillegg har vi lagt inn poster, kan høre på losen og sende meldinger direkte. Det eneste som er negativt (i tillegg til at den tapper telefonen for strøm, så vi må alltid ha med batteribank), er at den er avhengig av mobildekning. Den slår umiddelbart inn igjen når den får dekning, men det er typisk at kontakten avbrytes akkurat i det det er på sitt mest spennende. Da er det kjekt å ha Garmin i tillegg, som går på GPS-signaler. Det innebærer at hunden må gå med to ganske tunge halsbånd samtidig, men Svipp sier at det er helt greit.

Her er Svipp 2,76 km unna meg. Du ser sporet hans over Vardefjell. Der det er en sånn "play-logo" har jeg tatt lydopptak av ham

Her ser du Svipp sitt spor, mitt spor, hvor lukten av meg trekker, poster, medjeger og avstandsmåling. Nederst ser du også når jeg sist fikk signaler fra Svipp, hvor fort han beveget seg da og hvor langt unna han var da.

Her beveger han seg i 9 km/h, det betyr at han har noe foran seg, for da begynner det å gå ganske fort ute i terrenget

Vi fikk en bonushund! Raija hadde stått i los over natta, stemmen var oppbrukt, men vi fant henne med peileren (Garminen). Skal love eieren var lykkelig da han hentet henne i tretiden

Klar for dagens tredje og siste slipp



Regnbuen

Det er ku og kalv Svipp jobber med

Da Svipp avsluttet jakten etter kua og kalven, kikket hn litt rundt i området, før han tok baksporene sine tilbake. Da han kom til siste krysningspunkt for hans og mine spor, tok han mine spor og kom dermed tilbake til meg. Moro når disse viktige tingene begynner å sitte i samarbeidet.

Ku og kalv har løpt på vannet, da slapp Svipp

Når du har vært på tre langturer på samme dag, er det godt å komme inn i en varm og tørr bil igjen


På sånne fuktige postdager, er det viktig med godt med klær. Denne posten varte i 6 timer. Ull innerst, bukse/fleeceanorakk, regnbukse/-jakke og fjellduk. Lue og hansker er selvsagt

Svipp følger med på post


Morgentåke


Superhunden på spor! Dønn sikker når det trengs!


Dett var dett...