Etiketter

butikktips (53) Elgseter (301) Ferie (110) hund (760) Hverdag (410) interiør (112) jakt (207) Jul (285) Krokskogen (221) mat (415) Matauk (61) new York (145) oppskrift (179) Reise (202) restauranttips (121) Salat (12) Saus (9) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (46) Viltoppskrift (12) vinterpalasset (245)

torsdag 29. desember 2022

Femtedag

 


…så ble det roligere dager for enkelte… skjønte det under turen i går, at noe kom snikende… Da rant nesa konstant og jeg bjeffet som en middels elghund i stålos… Slapp og tett, begynnende murring i brystet i dag. Da er det deilig å kunne gå til ferdig dekket frokost! Og godt å ha skuvsenga i gamlestua, så kan en være med samtidig som en slapper av. 


Fjerdedag



Nok en fin juledag. Med lang frokost, tur og (Asiatisk) ribbe Og moltekrem til middag. 


Selvsagt må det være kaker etter frokost! Nå begynner det å minke i boksene, og det meste er tomt innen 2023. Heldige meg som har så fine gjester som spiser kaker og koser seg! 



Asiatisk ribbe det er så godt det! En av veldig få retter jeg kunne spist ukentlig uten å gå lei! 


Det siste som gjøres før legging, er å røre sammen deigen til morgendagens frokostbrød. Når det skal stå over natta, bruker jeg kaldt vann, ellers akkurat som normalt. Trykk her for oppskrift på Rørebrød

…og snøen laver ned… 

Tredjedag



En fin romjulsdag med nydelig vær og besøk som til kvelds! 
Vi gikk tur til Johnsrudtjern og spiste andeconfit og karamellpudding til middag. 

Langebruportalen passeres 

Svipp elsker å få løpe litt løs! 






Fyr i bålpanna og fakkel når andre gruppe julegjester kommer

Klare for and! 


Kos Kos Kos 



tirsdag 27. desember 2022

Andredag

 

Frokost og hjemreise for julens første gjester 


Live kom innom for te og kaker 


Julens lateste dag. Bare en kjepp tur til Tjernsbakken før Julenøttene, og Svipp syntes turen var passe lang 

Førstedag

 

Julefrokost, tur og middag. Vakkert snøvær! 

Muligheter for å bli mett her




Gledelig jul! 


Dekket for restefest


mandag 26. desember 2022

Julaften 2022


En veldig tradisjonell juleaften. Våknet med Skomakergata, Snakker Andersen og Askepott med julestrømpe i senga. Så rakk vi en kort luftetur før vi dro til kirken. Etter en flott julegudstjeneste, var det hjem og forberede til gjestenes ankomst. Dagens forrett ble forberedt og spist ved bålpanna: pølse i lompe. Etter at sølvguttene sang julen inn klokken fem, ble det etter hvert middag med ribbe, medister og elgstek med tilbehør og moltekrem til dessert. Så ble kakene satt på bordet og gavene åpnet. Så mye fint! 
Litt over ett var det ryddet og dekket på igjen og vi kunne bikke til sengs. 

Svipp koser seg! 


Stirrekonkurranse med Tyson, begge gutta var flinke og holdt seg rolige mens folket snakket

Fint 

Så, til det julen handler om. Lommedalen kirke er så vakker både «inni og utenpå», her er alle velkomne

Forrett

En kald og utrolig vakker dag 

Produksjon på gang

Lukta av varme molter=jul 

Dekket og klart

Skål! 


Moltekrem i krumkakeskål, tradisjonen tro 


..og når middagen er gjennomført, står kaker og pakker for tur. 
18 slag på fatet her, og da hadde jeg til og med glemt å legge på sofinene. Så, 19 slag, ble det


Papiret er på vei av 


Svipp, god og mett og gave rundt halsen