Etiketter

Elgseter (318) Ferie (121) Hverdag (553) Jul (303) Krokskogen (242) Matauk (63) Reise (249) Salat (22) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (14) butikktips (59) hund (949) interiør (122) jakt (286) mat (460) new York (157) oppskrift (211) restauranttips (130) suppe (7) vinterpalasset (267)

søndag 9. november 2025

7.11.25

 

Vi startet dagen med en joggerunde rundt gartneriet, Svipp koser seg veldig med å jogge. Jeg tror det oppleves som et fornuftig tempo for han. 
For undertegnede føltes alt som pes denne morgenen, men vi kom oss gjennom, kjekt med to engasjerte PT’er da 


Styrkeøkt, PT passer på 

Hun elsker å følge med på hva som foregår. Denne uteplassen fungerer godt for Svipp og Laika

Etter å ha jobbet meg gjennom liten joggerunde og liten styrkeøkt til tross for null motivasjon, innvilget jeg meg litt stilletid på yogamatta. Ikke helt stille da, lyttet til dagens episode med Det store bildet, kvalitetstid for meg 

Lufterunde i avokadoskogen før gråtassene skulle passe huset

For jeg måtte på BassPro en tur. Klarte å glemme å ta med jaktbukse fra Norge. Dessverre har favorittmodeølen min gått ut her, så måtte til butikk for å prøve

Full jul på BassPro

Vi har rein i sørFlorida også 

It’s all in the details 

Lokalt tilsnitt på julenissens transportmiddel 

Fin elg
Alt for mye julepynt som fristet! Men klarte å holde meg hard

Så var det en tur på skytebanen. Det er veldig uvant å skyte uten demper, både på grunn av lyd og ikke minst rekyl. Derfor  skal jeg prøve å få til flere turer fremover i forkant av jakten om en måned. Trenger mengdetreningen for å være klar for bjørn og whitetail. Jeg kjørte serier på både liggende, sittende og stående. 

Den andre tingen som er uvant, er at det er helmanuell anvisning. Hjemme i Norge bruker vi som oftest elektronisk anvisning, så den eneste gangen jeg ikke oppdateres etter hvert eneste skudd, er når jeg skyter opp, for da må jeg skyte fem skudd før jeg ser resultatet. 
Her er det ild i 15 minutter, så er det pause i minst fem minutter (til alle er på plass bak rød linje igjen) for å sette ut/hente/flytte på skive og sjekke resultater før en kan skyte i 15 minutter igjen. Med andre ord, en tur på skytebanen er tidkrevende med en del venting. Da er det enda godt at jeg har en del fritid si 

Vi gikk for en enkel løsning på middagen. Veldig kjekt å kunne hente kjempegod sushi bare seks minutter hjemmefra

Sushibuffet og Nytt på nytt, det kaller vi en bra fredagskveld

fredag 7. november 2025

6.11.25t


Sporing i avokadoskogen 

Svipp, the killing machine, slår til igjen. Tidenes største firfisle som han har tatt

De skal inn på teppet… Etter det står jeg fritt til å bytte dem mot noe godt å spise

…om du lurte: det er ikke lureri at firfisler slipper halene sine…

Fant igjen flamingoen og gav den en real omgang med skrubbesvampen, så nå får den flyte i bassenget igjen. Den skal få en vaskerunde til, men det får bli litt senere. Godt nok, for nå 

Det ble Eplegløgg som velkomstdrink for gjestene, funker også godt

Gjestene fikk omvisning på laksefarmen først, så kom de til oss for å apise laks. De fikk servert fire forskjellige retter med laks, i tillegg til  Sjokoladebløtkake til dessert
Vi hadde en varm rett, og det var honningglasert laks med kremet spinatpasta

Gravet laks med potetsalat og syltet rødløk

Varmrøkt laks med smørstekt brød, majones, rømme g avokado

Sashimisalat med ponzusaus

Det ble en hyggelig kveld med trivelige gjester

torsdag 6. november 2025

5.11.25: nabohundene på rømmen og skorpion på kjøkkenet!

 

Ei som bare vil ha litt oppmerksomhet på morgenkvisten 

Avokadoskogen bugner nå! 

Onsdag= Rotarymøte

Første helgen i desember arrangeres det prime rib dinner, vi skulle selvsagt deltatt men det er den uken jeg er på jakt, så da blir det ikke sånn 

Kjørte huseier hjem etter møtet før jeg skulle på butikken. Stakk innom for å se at alt var bra med de grå, lærte at de har lært seg å åpne skapdører…

Alle disse hadde ente tre kjøttbiter på seg eller en tørket kjøttbit surret rundt seg… 
Det var greit å la gråtassene få seg en tur ut etter dette. De hadde tømt vannskåla også etter dette måltidet…



På vei ut i bilen så jeg nabohundene i full fart forbi porten. Jeg skyndte meg etter og klarte å rope dem inn til meg. Her fulgte de meg over broen på vei hjem. Men, da vi kom hjem til dem viste det seg at porten stod åpen uten å kunne la seg lukke. De dro videre vestover langs kanalen (der Gunnar pleier å gå til jobb)  så jeg gikk inn på eiendommen for å prøve å finne eier, uten resultat. Så, jeg gikk hjem, hentet hundebånd og bilen og kjørte rundt, i fall de kom frem på veien der. Der var de ingen, så jeg kjørte videre på runden. Parkerte utenfor porten og prøvde å finne kontaktinfo til eierne på postkassen. Det fant jeg ikke, men en UPS-sjåfør prøvde å levere noe samtidig, han ringte men fikk ikke svar. Jeg forklarte situasjonen og utrolig nok så sjåføren hundene krysse veien bak oss mens vi snakket. Jeg løp til bilen og da kom eier også mot porten, jeg sa han skulle følge etter meg, så dro vi på hundejakt. Jeg klarte å passere dem med bilen og heldigvis var det ingen grøft på siden av veien, så jeg kunne kjøre ut på gresset foran dem og avskjære dem. Puh! Da eier kom var de glade for å se ham. 

Alt endte lykkelig! 
Vi fikk brukt hundevåndene hjem og jeg kjørte bak med nødblink på, så alt gikk trygt for seg. Jeg fikk også nummeret til eier, så da blir det lettere å oppnå kontakt om noe skulle skje igjen 

Det var lett å huske det ene ærendet på walmart denne dagen, nye skilt med navn og nummer til hundene! $10 pr stykk, veldig overkommelig! 

Bensintanken var nesten tom, flaks at hundevakten ikke varte lenger si… Så måtte fylle nesten hele tanken, og det kostet 500,- (det koster tre ganger så mye i Norge..  Skulle gjerne hatt denne prisen når jeg kjører rundt i jaktsesongen si..). Jeg vil presisere at dette har vært prisen (på de beste dagene, det svinger jo litt her også) hele tiden vi har bodd her, ikke bare i 2025

Var tørst da jeg nådde kassa på Walmart, prøvde denne spesialutgaven, som var veldig god! 

Vi skal ha tidenes største besøk her i morgen, vi blir 11 rundt bordet! Vi har jo ikke fullt servise av noe her, men med matchende servietter, dekkebrikker, vinglass og bestikk ble det da ganske koselig. Annethvert med hvitt og turkis servise 

Med utebordet på enden ble det langt nok også

Gunnar fikk beskjed om at han måtte ut med jobben i dag. Det ble fish taco til middag der 

Enkel middag til kvelds på hun hjemme. Det er aldri feil med mozzarella, pesto og tomat! 

Tidenes kjipeste kos å våkne til?! Skorpion på kjøkkenet! Skikkelig utrivelig! (Og det verste er t jeg bad Laika om å roe seg to ganger før jeg oppdaget hva hun faktisk bjeffet på. 

Laika ble sendt på soverommet, jeg løp i bokhylla. Fant en bok som jeg kastet på skorpionen og tråkket på, tre ganger…

Flat skorpion, lettet

Laika sporet skorpionen lenge etter at den var død,  og hun var helt klar på at det var i søppelkasser den lå. 
Jeg gikk over hundene og kunne ikke finne noen hevelser, men passet på dem en stund allikevel. Floridaskorpionen er ikke veldig giftig, den beskrives mest som et vepsestikk, men det kan være skummelt nok det. Første gangen vi har sett det her. Jeg har funnet tips til hvilke lukter skorpionen  ikke liker, så flaks at jeg kjøpte en stor boks med kanelpinnrr, for nå har jeg stukket dem inn over alt. 


onsdag 5. november 2025

4.11.25

 

Rene flatehogsten utenfor hos oss nå. Litt nakent, for å si det sånn, men det vokser forhåpentligvis ganske fort igjen 

Vi jogget rundt gartneriet på morgenen i dag også, så tok jeg en styrkeøkt. Gråtassene koser seg 21 grader på dette tidspunktet, det er veldig levelig for oss alle

Svipp fanget en firfisle i dag også, han er i flytsona om dagen! 

Det flyttes på greiner og stammer, tror karene synes det er litt gøy også

Fikk sesongens skandalebok før jeg dro hjemmefra, leste halve boka på formiddagen i dag. Var så trøtt at det ble et-par timer på øyet også

Alle slappet av 

Gresk kylling til tidlig middag (note to self: må legge opp til et tredje måltid nå som jeg våker og spiser frokost så tidlig, blir desperat etter mat på ettermiddagen nå…  Det hjelper vel ikke at jeg gjennom jaktsesongen stort sett småspiser gjennom hele dagen og hopper over middagen heller 😉)
Oppskriften finner du Her

Kveldstur, nå er bregner på gang igjen 

Gutta på tur. Gunnar fryser om dagen, vi andre elsker temperaturen! 

Og så er årets julekalendere til gråtassene i hus! I fjor var jeg så treg at de ikke fikk åpne luker før etter thanksgivinhelgen, men nå er vi i rute. Disse blir med til New York!