Laika var veldig urolig i natt, vi mistenker fortsatt innbilt svangerskap. Det endte med at hun som ikke skulle på jobb i dag la seg med henne på stua. Satte på litt rolig spa-musikk var nær, da roet hun seg. Og sov som en stein da Gunnar stod opp for å gå på jobb
Vi gikk runden, og da fant vi påfuglfjær, den andre vi har funnet her. Og da vi passerte dem senere på dagen på sykkel, innså jeg at vi har opparbeidet oss et rykte: de løper bort som gale når elghundene fra Norge nærmer seg! Det er nok en stund til de kommer på besøk i hagen igjen ja…
Grunneierne fikk slått gresset sitt i dag. Det ble benyttet MF litjtraktor med slåmaskin bak, Laika syntes det var veldig spennende!
Sykkeltur måtte vi også ha, etter skogstur i hagen
Også kom bilen hjem igjen!
Det har ikke vært «nok et problem», men det samme problemet den stod inne i nesten en arbeidsuke for den første uken vår her. De som hadde den da, hadde ikke sjekket hva problemet var en gang på den tiden. I går ble bilen levert inn på nytt verksted og i formiddag var den både diagnostisert og fikset. Ingen tvil om at Benny’s truck and auto repair vil bli brukt igjen ved senere behov
Vi fikk leveranse fra Target i dag, med diverse julestæsj. Så vi testet glassene med eggnog’en fra Walmart. Funket begge deler
Vi bruker jo bloggen blant annet som kokebok til eget bruk. Prøver å legge ut en del av oppskriftene vi bruker her. Så også juleoppskrifter.. så siden høytiden nærmer seg lenker vi opp til en oversikt vi lagde for to år siden i tilleg til en som har funnet veien inn her siden:
Ingen store oppdagelser under himmelen her, men en veldig god og veldig enkel middag med inspirasjon fra Asia. Jeg er ikke en måle-kokk, men tar det på slump og smaker meg frem. Men her er det sånn cirka mål, og så får du teste deg frem du også. Denne porsjonen gjør oss to gode og mette til middag i tillegg til at det er lunsj for en dagen etter.
Finhakk 1kinesisk hvitløk/2-3 fedd vanlig hvitløk og tilsvarende mengde ingefær. Freses i olje i panne. Legg oppi 2 kyllingfileter skåret i tynne skiver og stek dette, mens ut også tilsetter ca 2 ss brunt sukker. og 0,5-1 dl soyasaus og 1 ts Maizenna rørt ut i litt vann. Ved siden av bråsteder du i biter (tilsett et finhakket hvitløksfedd med oljen) en halv brokkoli, 1 gulrot, 2 vårløk og 1 spisspaprika. Når kjøttet har fått farge på begge sider, blander du inn grønnsakene. Om du liker koriander, blander du også inn 1/4 potte finhakket koriander og en liten neve krovhakkede nøtter, her er da cashewnøtter en favoritt hos oss
En sånn dag av den ganske vanlige sorten. Rart å tenke på at det er bare to uker siden hundene og jeg hadde vår første dag her. Ikke rart vi surfer på feriefølelsen enda. Enda føler jeg at vi er ganske på plass i livet her allerede. Men vi må nok treffe et og annet annet menneske etter hvert vi også, men det kommer nok.
Dagen startet med at Gunnar kjørte bilen på verksted, igjen! Greia nå er ikke at det er noe nytt, men de på det forrige verkstedet, som hadde bilen inne i nesten en hel uke, fikk jo ikke ut fingeren og undersøkte den. Derfor hentet vi den bare igjen. I dag fikk vi svar samme dag om hva som var galt, og det var det vi «håpet på», om man kan håpe på utgifter på bilen, så det ble det beste økonomiske alternativet i forhold til hva vi hadde sett for oss. Nå håper vi at reparasjonen også går fort unna, sånn at vi snart har bil igjen.
Jeg kom endelig igjen med morgenyogaen som jeg har planer om å ha som vane, 15 minutter stretch, før vi etter brunsjen gikk runden (første lille gåturen min etter at jeg ble syk). Så plukket vi bananer, ordnet i hagen og inne, forberedte middag før vi møtte Gunnar på sykkel. Siden vi var to mennesker (det er en del hunder uten bånd rundt omkring, og da føles det tryggere å være to om noe skulle oppstå) våget vi oss på en ny runde med sykkelen. Fin tur og hundene elsker å sykle! -moro å få løpe litt! Så hadde vi asiatisk til middag i dag før vi så The Fall Guy (syntes den var ganske underholdende vi) og dett var dett. Som sagt, en ganske ordinær hverdag.
Denne har jeg tipset om før, men det er så bra og passer for alle, at jeg tipser igjen. Hun som lager disse har bygd videoene opp på en måte jeg liker: ingen prat, kun behagelig lyd. Mellom hver øvelse viser hun effektivt hvordan neste øvelse skal utføres.
Laika driver yogatitting
Jeg fikk min første post (som jeg ikke hadde bestilt på nett), så nå har jeg mitt eget amerikanske bankkort, moro!
Jeg spiste bananen som har ligget til modning siden forrige uke, og den var kjempegod!
Så kom posten! Jeg vet jo ikke hva jeg kan finne i butikkene rundt her enda, men erfaringen så langt, er at løste ikke er veldig vanlig. Så, for å ikke risikere å dumme meg helt ut til desember, bestilte jeg teen vi pleier å kjøpe på julemarkedet i Bryant Park: Santas blend, den er så god! Og når jeg først la inn bestilling, sikret jeg meg to typer te til: Earl grey og Blueberry paradise. Sistnevnte prøvde vi i kveld, og den var kjempegod! Teen har vi bestilt fra Spise professors i New York, og det blir nok flere bestillinger dit etter hvert
Vi gikk runden, og oppdaget at naboen har Magnolia. Den lukter himmelsk!
Vaktselskapet hadde utrykning, opp i sofaen for å se hva som skjedde ute
Da faren var avblåst, ble det litt koselek på teppet i stedet
Jeg plukket bananer (den kunne nok ha hengt lenger ute, men greia er at jeg i min iver prøvde å rydde bort de brune bladene og endte med å gi stengelen bananene hang på en knekk, så de ble liggende på bakken. Og da tenkte jeg det var bedre å ta de inn. De plukkes før de er modne uansett har jeg sett, så håper jeg ikke ødela for mye ved å gjøre det på dette viset
Bananer til modning på kjøkkenet
Sykkeltur igjen, hundene elsker det og blir spinnville når sykkelutstyret kommer frem
Vi møtte Gunnar og vi fikk en fin sykkelrunde sammen
Asiatisk til middag. Veldig enkelt fra bunnen og veldig godt. Oppskrift kommer
Så var det Gunnar sin tur til å begynne å brygge på «noe». Ikke helt flat enda, men sånn at det passet godt å ha base hjemme i dag. En på vei opp og en på vei ned, vi krysser det vi har for at Gunnar ikke blir mye dårligere.
Vi sov til ti (!), og Gunnar luftet Svipp og Laika mens jeg ordnet salat til brunsj. Så ble det hagestell mesteparten av dagen, gresset måtte klippes, vi kjøpte kost i går så vi fikk feiet unna rusk og rask. Papp ble brettet og kastet og alle disse greinene og frø og frukt som faller fra palmene fikk flyttet på seg. Nå ser det presentabelt ut igjen noen dager. Men det trengs å ordne hyppig her. Vi gikk en tur i «skogen» vår og fant til og med en enslig moden dragefrukt som vi tok med hjem. Så ble det første sykkeltur for hundene i Florida, og som de koste seg. De liker godt å trave, og er så flinke og effektive på tur. Det var en del vakthunder ute også, og de bare løp forbi. Beste måten å unngå å hisse opp hverandre unødig på. Til slutt i dag fikk vi endelig testet grillen vår, og det ble så godt. Det blir mer grilling fremover!
Det nye forkleet mitt! Perfekte Florida-farger og så må en jo bare kjøre på med litt moro med hemmafru-tilværelsen også da. Og så trenger jeg jo faktisk et forkle, mye lyse klær her, så greit å unngå å søle mer enn nødvendig. Men best av alt: se under…
Det matcher perfekt til kjøkkenmaskinen!
Så lykkelig over å endelig finne spekeskinke! Har jeg det i kjøleskapet, kan jeg lage så mye forskjellig. I dag ble det favorittsalaten med spekeskinke, helt perfekt!
Yummy!
Med hvitløksbaguette til holdt vi oss mette til kvelds
Alle koste seg med frokost
Dokka
Jeg innså at advent nærmer seg og vet jo at frakt kan være litt usikker med tanke på tidsbruk. Så tok et raskt søk på det store internett og fant denne firearmede lysestaken som bare måtte bli adventstaken vår i Florida. Den er fra World Market som har så mye fint! Endte med å bestille med fin boks med pepperkaker også, så ting faller på plass mot jul nå
Kjøpte dette nydelige putetrekket hos koselige Vinje Fjellflora i Rauland i sommer, og i dag kom innerputen jeg bestilte til. Ble den ikke fin?
Fdragefrukten fra hagen vår
Sykkeltur!
Fullt fokus fremover
Vi kom hjem før Gunnar (som hadde nøkkelen), så da ble vi stående og vente da
Grillmesteren
Idaho potetmos og asiatisk inspirert salat til
Nydelig måltid. Og vi lagde nok til at det ble lunsj til Gunnar på jobb i morgen også
Skulle gjerne hatt en mer tilrettelagt uteplass, men vi begynner virkelig å kjenne at det er fint å være ute hos oss selv også
Natt til lørdag var Laika så urolig. Pistret og pep, la seg ned men så var det opp igjen… det endte med at jeg tok henne med ut i alle fall. Hun ville først legge seg innunder solsengen igjen, så hun måtte dras frem. Så fikk hun tisset og fikk en del kos før vi gikk inn igjen. Da sovnet hun etter hvert og sov til det lysnet.
Enten var hun vel månesyk da, slik man hører folk bli. Eller så er vi også litt obs om dagen i forhold til om hun han få innbilt svangerskap, det kan jo skape en del stress det også.
Uansett, det endte med at jeg fikk studert månen litt denne natten. Og nynnet også litt på Åges Sang til månen («over oss svever den samme månen…»). For det er jo rart og fint, å tenke på at det faktisk er den samme månen, den samme Bevermånen/Frostmånen vi har latt oss fascinere av i hele verden akkurat denne natten. Da føles ikke hjemme så langt unna allikevel.
Lørdag og undertegnede skulle prøve seg på litt utenfor tomta-aktivitet. Formen var ikke klar for fysiske utskeielser enda, men variasjon i miljø fristet. Så da ble det en tur på stranda, Key Marathon.
Sen frokost med ferske rundstykker og Lykkeland på PC’n, avslapping ute. Biltur, kakestopp, strandtid og nydelig solnedgang. Deilig middag og innkjøp på vei hjem. Bra dag!
Laika følger med på Gunnar som slapper av litt ute
Sykkelen min er klar! Så fin!
Gutta koser
Ut på tur! Alle gleder seg
Laika følger med! -Hundene elsker å kunne sitte så de ser ut mens vi kjører!
God leveregel
Måtte innom Sweet Savannah’s igjen, var der i juni. De hadde en utrolig god Key lime cookie som vi ville ha før vi dro på stranda. Men de har jo så mange fristelser, så det ble mer. I tillegg til forkle (bakgrunnen på bildet, som jeg hadde siklet på siden sist vi var der og litt annet stæsj)
Måtte bare bare kjøpe med denne cupcaken til Gunnar, den het undercooked og hadde ustekt cookiedough i midten, perfekt for Gunnar, som helst ser at bakevarer knapt har farge
Det vi kom for: så frisk og god!
Og så så cookiesandwichen så god ut også, at den måtte testes. Cookies med macadamianøtter og hvit sjokolade med smørkrem i midten, himmelsk!
Så var vi fremme på Sombrero beach, Gunnar har funnet plass for oss
Gutta
Laika koser seg
Svipp også
Så begynte solen å synte ned mot jorden
Nydelig solnedgang
Likte skiltet, sjekk alle de gevirene!
Vi gikk for middag på Burdines. Veldig avslappet sted med god mat og veldig god service!
Gunnar gikk for tuna steak sandvich mens jeg gikk for scampi med bacon, bbq-glaze og huspuppies. Godt!
Vi måtte jo prøve Key lime pilene deres da, en av hver, og de var knallgode!
Alle koste seg og var med
Gutta på vei tilbake til bilen
Månelyst
Mang slags dekor
Innom Home Depot for å kjøpe gass til grillen, og der hadde de julepynt. Denne må jo kunne sies å være lokal: lysende Marlin på the Keys
