Torsdag var det duket for juleselskap hjemme hos oss med Rotaryklubben. Fra at vi skulle være åtte til bords onsdag morgen, endte vi opp med da 20 i løpet av denne kvelden. Bob hadde forberedt oss på det, men nå har vi erfart i flere situasjoner her nå i desember, at her dukker det gjerne opp flere i siste liten, i motsetning til i Norge hvor ofte 1/3 melder forfall i siste liten. Endelig er vi et sted hvor det å like overfylte fat og bord er en nødvendighet (man må bare huske å ha nok papp og plast på lager). Heldigvis har Ealmart levering på dør uten ekstra kostnad, så dette gikk supert! Dagen gikk til matlaging og så rakk vi å strekke litt på beina og lufte hodet innimellom. Gjestene kom i seks-tiden, og de sørget for bare god stemning! Veldig hyggelig!
Vi rakk heldigvis å sjekke om Skallmann i løpet av dagen
Party dags
Fisk og salat som forretter
Tradisjonell norsk julemiddag til hovedrett med ribbe, medisterkaker, saus, surkål, poteter og eple/løk/svisker
Riskrem med rødsaus og
Kolakaker gikk ned på høykant! Pepperkaker med blåmuggost var også en hit.
Folk spiste godt og koste seg, enhver vertinner drøm
Trodde jeg hadde vakt kolakaker til jul, men i løpet av kvelden var boksen tømt. Ny ladning må til!
Blide karer
Blide damer
Fornøyd med kvelden!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar