Etiketter

Elgseter (318) Ferie (121) Hverdag (531) Jul (303) Krokskogen (242) Matauk (62) Reise (247) Salat (22) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (14) butikktips (59) hund (949) interiør (122) jakt (260) mat (460) new York (157) oppskrift (211) restauranttips (130) suppe (7) vinterpalasset (266)
Viser innlegg med etiketten Svalbard. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Svalbard. Vis alle innlegg

mandag 11. januar 2021

Hjemreisedagen

 

Ingen ting varar evig... 

Vi slappet av på rommet og sjekket ut så sent som mulig. Så tuslet vi bort på Fruene for litt mer Chai latte (og kanelsnurr for enkelte). De solgte noen fine nisser der, som de hadde mønsteret til også, så da ble det også med hjem som et minne. 


Innsikten til spisesalen på hotellet



Klare for hjemreise. Nå er det ikke plass til mer (så nemlig en selskinnspute på Skinnboden som fristet så veeeeeldig, men Gunnar sa det var fullt...)

Julemunnbindet er på og vi takker Svalbard for å ha tatt godt vare på oss denne annerledes og ekstra såre julen

Andredag på Svalbard

 

For en dag! "Svalbard in a nutshell". Dagen gikk til en magisk tur med hundespann i Todalen, kvelden gikk til 6 retters middag på Huset. 

10.00 gikk transporten fra hotellet. Først var vi innom kontoret for å få på riktig tøy og få informasjon om sikkerhetsrutiner. Så bar det av gårde til hundegården for å rigge spannet.
Som sist vi var på Svalbard, var det Svalbard husky vi var på tur med

Før vi drar av gårde, er det vi selv som skal hente hunder og spenne dem til sleden

Vi er klare for avgang. Vi hadde et veldig tent hundespann, og skulle kjøre ut bakerst, så her var det bare å bruke alle knep i boken for å holde igjen. 
Gunnar var så snill at han lot meg lede hundespannet hele turen. (sist vi var her, fikk vi ikke beskjed om å bytte underveis, og dermed ble han den eneste som fikk kjøre da, gjett om det var ei som var litt skuffet over det..?)

DETTE, var helt nydelig. Ja da, vi vet, en disneyfisert turistvariant, men der og da fikk man virkelig følelsen av ekspedisjon. Helt stille. Kun et ørlite lys langt der fremme fra guidens hodelykt (ikke av den kraftigste sorten). Mørkt, stjerneklart. Hundene koser seg og bare driver fremover i snøen. Jeg kunne stått der i dagesvis. 

Som bakerste spann var vi markert med et rødt lys foran sleden

Gunnar takker for turen

...og det gjorde jeg også...



To som koser med hverandre


Tilbake i byen, gikk vi fra kontoret til trekkhundselskapet og til sentrum. Fruene, verdens nordligste Chocolaterie var åpent, og det gjorde så godt å sette seg ned, ta av seg noen lag klær og spise luns, en kakebit og kose seg med en kopp Chai latte etter noen timer på tur. Skikkelilg kos. 

Til kvelds gikk vi til Huset for en bedre middag der

Huset i pepperkake

Reinsgevir, gjennomgangstemaet i dekoren

50-talsstilen får også ha sin plass i interiøret

Gunnar gleder seg over vakker mat

Nydelig brød og smør


Og suppe

Torsk, nyfisket av kokken og servitøren

Tartar av rein, med masse godt til som gjorde at alle spiste (westerbottenost, syltet sennepsfrø, tyttebær, soppstuing og purreaske)

En oppfrisker mellom forrettene og hovedrettene for å rense systemet

Svalbardrype

Lam

Dessert med blant annet brunostis og tørket epleskive

Så godt!

Og så gikk vi tilbake til hotellet igjen. Helt perfekt å kunne rusle hjem etter et slikt måltid



Førstedag på Svalbard

 

Så hva gjør man da? På den stille dagen, når man er langt hjemmefra? -helt uproblematisk syntes vi! Tur, lunsj, slappe av på rommet med lesing, TV og en dukkert. God mat til middag og fotografere litt. 



Fellesområdet på hotellet er lite, så her holdt vi oss unna. Men, etter frokost 1. dag var det stille, så da slappet vi av litt foran peisen etter frokost. 


Det er populært med lysende hjerter om dagen, det fant vi også i Longyearbyen.
 
Det nærmeste vi kom isbjørn på denne turen, like greit det




Den gamle kirkeklokken i Longyearbyen

Vi kom tett innpå rein! Moro det :) Ikke så lett å få øye på noe på denne tiden, denne "snøhaugen" (oppdaget mens den lå og hvilte), viste seg å være rein. Den kom etter hvert frem i lyset, så da fikk vi knipset noen bilder også. Like ved kirken


Til lunsj ble det reinspizza på Barentz Gastropub (Radissonhotellet), og jammen klarte vi ikke handle litt i gavebutikken også... (matchende luer)



Badekarkos

Og så var det kalkun til middag

torsdag 7. januar 2021

Julaften på Svalbard

 

Det ble en koselig, innholdsrik og avslappende julaften på Svalbard. Her et bildedryss fra dagen:

Velsmakende frokostbuffet (klare smittevernsrutiner og god plass for buffetbesøk, så det føltes helt trygt) etter r å ha kost oss med julestrømpe og Snekker Andersen på rommet (tradisjonen tro)

Man skal ikke kimse av ei fin tekanne altså! På min ønskeliste nå, står ei skikkelig julekanne til å ha hjemme, den må nok være rød eller gullfarget eller aller helst begge deler og stor. Jakten har startet!

Tre nøtter for askepott


En kjapp handletur før butikkene stengte, ikke alt som åpnet igjen før vi skulle hjem igjen. Her er klokken ett, på dagen ja...

Skinnboden



Julegave til meg selv: et par nye Astis-votter! Så gode, varme og vakre! Jeg vet de vil bli brukt opp :) 


Klar for kirken! Vi tok det som en tur. Svalbard kirke var stengt, så julegudstjenesten ble holdt på Huset. Huset har blitt brukt tidligere også, men i år var første gang siden 1957. Når man skal ut i polarnatten (gikk avgårde 14.30 altså, måtte jo sikre oss plass) må man kle seg godt. Så tynn strømpebukse og kjole ble byttet ut til fordel for boblebukse og pelslue. Hadde en ullgenser med litt perler på da, så følte meg litt pyntet, tross alt...

På vei til Huset gikk vi forbi Gruve 2, ved veien står postkassen til Nissen. Jeg la inn et siste ønske på veien


Vi sikret oss et isbjørnskiltbilde før vi gikk inn til gudstjeneste. Det er bare tre skilt på Svalbard, og fra det skiltet defineres det som "ikke isbjørn-fri sone" langs denne veien


Kveldens lokale. Et triangel fungerte som kirkeklokker og det var direktesending til Troll (Antarktis)


Etter gudstjenesten fant vi frem kamera og stativ og fikk knipset noen bilder som vi selv syntes ble fine i alle fall, til tross for at det var stappmørkt


Huset til høyre, gruve 2 helt til venstre

Gruvefjellet, måneskinn og gruve 2



Vi var satt opp til middag 20.00, og her var det rikelig med julemat i alle slags varianter

Lett å bli mett

Dessert til alle

Matching couple

Julegavene er klare! Legg merke til juletreet i front
Vi tok ikke med så mange oppover, men noen få som vi visste kunne komme til praktisk glede og nytte mens vi var på Svalbard

Gunnar har pakket ut! Balaclava i ull, fjellvotter, el-sokker og lesestoff

...og rundet av med Bør Børson. Bra dag.