Etiketter

Elgseter (319) Ferie (121) Hverdag (555) Jul (306) Krokskogen (242) Matauk (63) Reise (252) Salat (24) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (14) butikktips (59) hund (952) interiør (122) jakt (298) mat (463) new York (160) oppskrift (224) restauranttips (132) suppe (7) vinterpalasset (267)

tirsdag 14. august 2018

Dalen Hotel

Et av våre mest spesielle og ærverdige hotell her til lands er det gule trehuset med dragehoder, spir og spøkelse i Dalen, Dalen Hotel. Et av De historiske hotel og spisesteder.
Jeg husker første gang jeg så det, rundt midten av 80-tallet en gang, vi var og besøkte Tane Anne (mamma sin grandtante) som bodde på gamlehjem i Dalen, etter et langt liv i Skafså. For ei jente som ikke hadde begynt på skolen og som (allerede da) elsket krimskrams, var bygget som et eventyr! Vi så det bare fra utsiden, og på den tiden var det sikkert like greit, det har vært gjennomført en storstilt oppussing siden den tid for å få det tilbake til fordums prakt!
Vi har snakket om å  ta turen dit en stund, og å dra dit i samlet flokk tenkte vi at kunne være en fin bursdagsgave til lillebror, så det var et av valgene han fikk "gavekort" på, heldig syntes han også at det var en god idé!
Lørdag dro vi dit fra Langset. Som så mange dager ellers i sommer, sar vi utrolig heldige med været!Vi kunne kose oss ute i hagen, rusle ned til Bandak og nyte området. Etterpå spiste vi treretters  på Restaurant Bandak, før vi rundet av med te, konfekt og histoiefortelling i en av salongene. Morgenen etter dro mamma og bror på tur med Victoria på Telemarkskanalen, vi andre måtte rekke hjem litt ør, så det ble fottur til Rui på oss. Men før det kunne vi nyte deilig Champagnefrokost i restauranten.

Vi anbefaler på det varmeste å ta turen hit! For historisk hotellpakke (som oss), afternoon tea eller i kombinasjon med fottur eller Telemarkskanalen. Det er en helt spesiell opplevelse å bo her!


Bussen som går til kaia for Telemarkskanalen står parkert utenfor

Vi blir alltid glad når vi kommer på hotell som gjør litt stas på de firbeinte i reisefølget!

Koste oss ute i hagen

Avslappende!

Det gode liv

Lakka tester vannet i Bandak



Et spennende bygg er under oppføring i regi av Telemarkkanalen regionalpark, dette blir blant annet badstu og badehus. Spennende arkitektur!

Slapper av på plenen

Testet  plattingen med telt, litt sånn Sjeik ben redik fy fazan-aktig

Koselig uteplass!


Hele flokken! Som vanlig kom vi i prat med mange som var intereressert i å hilse på Lakka og Bamse, og de var selvsagt behjelpelige med litt fotografering etter gråhundkos!

Biff tartar med foie gras til forrett

Fiskefrikassè av den luksuriøse sorten

Creme Bruleè med bringebær

Nydelig tak i salongen

Historiefortelling

Te og søte godbiter

Damesalongen

Levende musikk



Broder Aage, Aage Samuelsen. Han kjøpte og drev hotellet på starten av 80-tallet. Han klarte ikke skaffe nok penger til nødvendig restaurering, men skapte mye blest om stedet!

Elgen i resepsjonen


Kveldslufting

Lakka utenfor rommet til husspøkelset, Den grå damen, to rom bortenfor vårt

Lakka er ikke redd for spøkels!

Koser oss med frokost!


Mye lokalprodusert på denne buffeten!

Ingen tilfeldigheter!


Herresalongen

Hotellhunder
 

onsdag 8. august 2018

Til til Ramsåa

Før avreise dalen, rakk vi en liten luftetur til Ramsåa. Godt vær og gode (for noen i alle fall) dufter.

Det ble jo veldig åpent og fint bortover veien vår etter dugnaden i høst da!

Vasset litt ved en av campingplassene

Bjortjønn

Vasset litt i Bjortjønn


På Nystaul med Øvsetnuten i bakgrunnen

Tilbake på Langset


Moltehent



 
Vi skulle ut på tur. Innerst inne visste vi at det var molteområde, men tok vi med oss noe å plukke i? -selvsagt ikke... Heldigvis hadde vi med oss en del alternative ting å plukke i, så vi fikk med oss masse bær hjem! Deilig vær, store mengder bær og fin tur. To rypekull kunne vi også observere på veien.
 

Fornøyd Bamse i moltemyra

Vi tømte alle flaskene vi hadde i sekken, så der vikk vi fylt opp 1,5 liter på første myr. Bamse og Gunnar plukket og spiste, jeg plukket og tok med...

 
Bamse slapper av


Lakka og mamma var først på plass, og ventet på oss da vi kom

Lakka med Lakka

Vi gikk konstant med bøyd rygg! SÅ mye bær!

Vokterhundene våre






Dagens fangst!

Molta er fornøyd



Når en skal ut på (eller nærmere bestemt bort fra) en øy, kan det være greit med litt assistanse

Idyll, det fristet veldig med et bad, men vi skulle hente på buss, så slikt var det ikke tid til

Lakka og mommo

Lakka, mommo og Bamse (med Gaustatoppen i bakgrunnen)


Langset

Dagen etter at vi kom hjem fra Chamonix, dro vi videre til Tinn og Langset. Til fjell, skog, familie, molter og en liten tur innom Aust interiør ble det også til. Sola varmet godt i Breisetdalen også, så teen ble drukket ute.
Trivelig var det også å gå tur når en treffer på så mye kjentfolk i farta, heldigvis var det en tålmodig kokk som tok middagsfotsinkelsen på strak arm!

Lakka følger med! 

...veldig godt med! 


Lunkne kanelsnurrer ved ankomst

Det er viktig å servere likt med tvillinger!


Lise Finckenhagen sin Sitronkylling smakte kjempegodt! -anbefales på det varmeste! 
 
På fredagskvelden kom onkel også!

Tror aldri vi venner oss til pizza på Langset! Like stas hver gang!

Eton mess med molte og blåbær til dessert

Da vi skulle dra til Dalen på lørdag, så egentlig ikke Bamse (Eller Lakka) vitsen med det, syntes det var suppert å sitte på soverommet til mommo han
 

tirsdag 7. august 2018

Våre nye husdyr


her var det noen som var gleade da vi var innom hjemme! Husokkupantene våretok seg av gammel brødmat og grøntfor som hadde sett sine beste dager. I tillegg fikk de vann, og det var godt det i varmen: å bare kunne stikke hodet ned i en bøtte og suge til seg frisk og svalende væske!

Trenger ikke saltstein når en kan få Salinas!

Tilfreds sau