Om livet til oss på Elgseter. Hverdagsliv, uteliv med turer og jakt, reising, varierte oppskrifter og forskjellige tips
Etiketter
Elgseter
(319)
Ferie
(121)
Hverdag
(554)
Jul
(306)
Krokskogen
(242)
Matauk
(63)
Reise
(251)
Salat
(24)
Saus
(9)
Tilbehør til vilt
(6)
Tips
(49)
Viltoppskrift
(14)
butikktips
(59)
hund
(952)
interiør
(122)
jakt
(294)
mat
(463)
new York
(160)
oppskrift
(224)
restauranttips
(132)
suppe
(7)
vinterpalasset
(267)
torsdag 12. november 2015
onsdag 11. november 2015
Vi har avtale på ambassaden!
Vi skal møte opp på den amerikanske ambassaden i Oslo 8.30 24.11.15!
...etter et slikt intervju tar det som regel 10 dager før vi får igjen passene våre (vi leverer dem inn når vi er på intervju), så da setter vi oss på flyet alle sammen første uken i desember.
tirsdag 10. november 2015
Et lite skritt i riktig retning
At ttt, det har vi vent oss til. Men i dag har vi gått et lite, men veldig viktig, skritt i riktig retning! US immigration har godkjent søknaden vår, så nå skal vi avtale møte på den amerikanske ambassaden! Veldig kjekt at det er noe bevegelse i saken i alle fall!
Vi har gjort avtale om å kjøpe bil!
Sjefen til Gunnar skulle selge sin bil, og han var ikke veldig motivert for å kjøre den fra California til østkysten, så den skulle selges til en god pris... Gunnar ser jo alltid etter muligheten for å spare penger, så da har han gjort avtale om å kjøpe bilen og hente den i CA... Det er jo "bare" 43 timer å kjøre... Ja ja, kjekt å ha en bil i boks i alle fall. Det er en Acura TL: En rimelig bil med praktisk størrelse, helt supert som bil nummer to. Hovedbilen må jo ha plass til minst seks personer, og blir dermed både atskillig dyrere og større (ikke skapt for lukeparkering for å si det sånn...). De formelle overtakelsen kan dog ikke skje før vi har oppholdstillatelse og Social Security number i havn. Og så gjenstår det å se når den kan hentes, den skal tross alt flyttes fra ytterste vest til ytterste øst. Men det vil jo være veldig kjekt å ikke være avhengig av leiebil når hele flokken kommer over da.
Hjemmehelg
I helgen var vi alle hjemme og det var veldig hyggelig! Vi gleder oss til det er sånn hver dag igjen :)
Vi har gått turer, kost oss med god mat, Lakka og Bamse overrasket med en kjempegavepose med norske godsaker på farsdagen og så kjørte vi Gunnar helt til flyplassen på søndag.
Vi har gått turer, kost oss med god mat, Lakka og Bamse overrasket med en kjempegavepose med norske godsaker på farsdagen og så kjørte vi Gunnar helt til flyplassen på søndag.
mandag 9. november 2015
Årets norske julefeiring: check!
På fredag skulle middagen være klar da Gunnar kom hjem. Planen var en enkel pastarett, funker alltid bra. Som normalt i disse tider, ble Gunnar forsinket med å komme seg hjem, og da jeg hadde et lite ærend på Rema var det gjort da jeg kom inn døra! Middagsplanene ble endret da de stekte medisterkaker inne i butikken, noe så fristende! Ribbe var det ikke tid til, men medisterkaker og julepølser havnet i kurven, sammen med julebrus og alt annet som trengs for å skape julekos på matbordet! Det blir jo ikke tradisjonell norsk mat på bordet i julen i år, og Gunnar er godt over gjennomsnittet begeistret for norsk julemat, så dette skulle bli bra!
Handlekurven
I bilen på vei hjem, fant jeg ut at jeg måtte skape litt julestemning med servietter og slikt også...
...og når man først begynner er det jo vanskelig å begrense seg... Så i tillegg til dekkebrikker, glass, servietter, finbestikk, finservise, julebordkortene, og røde lys ble også duftene funnet frem: røkelse, granbar og klementiner! Fyr i ovnen og julemusikk på høyttalerne var det også...
Middagen er servert: medisterkaker og julepølse med løk, eple og svisker, mandelpoteter, kålrotstuing, surkål, ribbesaus og lefse
Sulten og fornøyd mann:
Til dessert ble det karamellpudding og julete:
Det ble altså en spontan og enkel norsk julefeiring på oss i år, men veldig hyggelig! Nå gleder vi oss til den amerikanske!
Oppskrift på Elgseters ribbesaus:
Dette er kraftig kost, men den gir også veldig mye smak, så en trenger ikke nødvendigvis så mye. Vi har laget oppskriften etter å ha lett rundt på nett og funnet diverse oppskrifter som vi prøvde ut, mikset og trikset og kom frem til noe vi liker godt.
1,5 ss smør
2 ss mel
Brunes
Matfløte/melk
3 skiver brunost
1-1,5 ts grillkrydder
1,5 ss ketchup
2 ss soyasaus
2-3 ss ribbekraft (vi brukte litt fond denne gangen, siden vi ikke stekte ribbe...)
Etiketter:
Jul,
julefeiring,
mat,
Norsk,
oppskrift,
ribbesaus,
Saus,
tradisjonsmat
lørdag 7. november 2015
Fiskesuppe for 835,-
Forretningsmiddag med chambre separee... Spiseplikt på minst 10 000,- og regningen kommer på 9065,-... -hva gjør Gunnar da? Jo, da sier han: da tar jeg fiskesuppe for resten... Og det var jo ikke bare fiskesuppe, nei, det var hummerbisque det er snakk om... Men veldig veldig god da!
Etiketter:
fiskesuppe,
hummerbisque,
mat,
restaurant,
suppe
En tur på Verket
Skulle spise lunsj med Kathrine på torsdag, men når jeg trer inn på Den Lille Cafe er nettverket fra dalen på plass! Så hyggelig å bli overrasket med avskjedslunsj av gode avdelingslederkollegaer fra dalen!
Etterpå ble det en spasertur i BV-området med gråtassene før yogaen.
Høstfarger
Rykkinn
Godt vann i Lomma
fredag 6. november 2015
Permisjonen har startet!
3x dagskort på Ringebufjellet. Tre deilige utedager! Vi var både nær og veldig nær men hadde ikke flaksen på vår side disse dagene, men vi fikk flotte opplevelser å ta med oss videre.
Vi er fortsatt i prøve seg frem-fase på denne bloggen, og for disse jaktbildene har jeg laget en lysbildefremvisning for hver dag, ta en titt:
4.11.15
Vi er fortsatt i prøve seg frem-fase på denne bloggen, og for disse jaktbildene har jeg laget en lysbildefremvisning for hver dag, ta en titt:
2.11.15
3.11.15
4.11.15
torsdag 5. november 2015
Slips!
Grunnen til Gunnar sin Norgesvisitt denne uken, er besøk av mulige investorer. I dag medførte det slips på jobb! Første gangen jeg har sett Gunnar med noe i skjortehalsen siden bryllupet... -veldig fint da :)
mandag 2. november 2015
Seriemester 2015!
Etiketter:
Fotball,
lerkendal,
Rosenborg,
seriegull,
Serimester 2015,
Storeslæm,
Tippeligaen
søndag 1. november 2015
En tur hjemom og rett til Lerkendal!
I går kom Gunnar hjemom fra USA for noen dager. Vi andre plukket ham opp i Sandvika, dro hjem for å få med begge bilene(Gunnar skal på jobb på Eggemoen på mandag, vi andre har jo faktisk fri!) og så var det raka vegen nordover! Målet er Lerkendal, vi skal ha med oss gullfeiringen før vi drar over dammen! (Det blir alt for få kamper neste sesong...) Vi kjørte Østerdalen, med en pit stop på Elverum og til Vinterpalasset for noen timer med søvn før vi fortsetter på side etappen. Det blir middag hos bror før kampen, og Lakka og Bamse skal slappe av i leiligheten hans mens vi er på kamp. -så rekker vi kanskje en tur oppom den fine hundeparken før vi drar til Vinterpalasset igjen.
Pit stop på Elverum, middag på Steinbua er alltid bra!
Nå har det jammen kommet bittelitt lys på storoksen på Bjøråneset også: verdens største elg!
Frokost på Taverna'n på Alvdal:
lørdag 31. oktober 2015
Hvilken avskjed!
Til alle mine kollegaer vil jeg bare si: tusen hjertelig takk! Hvilken dag jeg fikk: gjennomført fra ende til annen! Velkomst i døra, dekor over hele bygget, personalet i cowboyoutfit, country over alle høyttalere, gode ord, fine og gode gaver, deilig hamburgerlunsj og herlige, amerikanske kaker!
torsdag 29. oktober 2015
Abonner på:
Innlegg (Atom)