Nam nam!
Varm opp en liten klatt smør i panna og fres opp en håndfull dulcitatomater delt i to. Når du snur tomatene, har du også oppi et finhakket hvitløksfedd og 3 kvister basilikum. Skru ned varmen, dryss over litt revet hvitost og hell over en blanding av 5 egg, en liten slant fløte, 1 ts sennep og 1 ts salt/aromat, dryss så over en neve hvitost. Vend forsiktig sammen og la det hele varme seg opp under løkk til det har stivnet. Så er det bare å spise, enten for seg selv eller på ei brødskive.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar