Etiketter

butikktips (47) Elgseter (223) Ferie (105) hund (714) Hverdag (346) interiør (87) jakt (126) Jul (185) Krokskogen (150) mat (279) Matauk (53) new York (126) oppskrift (131) Reise (166) restauranttips (95) Salat (8) Saus (7) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (37) Viltoppskrift (8) vinterpalasset (189)

torsdag 31. mars 2016

Enkle gleder

Vann i krana: å kunne dusje hele seg, å kunne pusse tenner uten å spare på vannet, å spise og drikke av porselen, glass og metall, å slippe å bruke våtservietter, at hårvask ikke er et storprosjekt med iskaldt vann og behov for hjelp, å kunne trekke ned i do… Luksus på Elgseter om dagen altså! -i går ble ny vannpumpe installert i brønnen, og vi kjøpte en ekstra for å slippe å gå uten i mange dager om den nye skulle ryke…


Tømmertransport

Timekjøring-skiltene er tatt ned, men dette skiltet har vi. Tømmerbilene henter alt tømmeret i området rundt Tjernsbakken i disse dager. Det kjøres nesten døgnet rundt og stort sett har vi sluppet tidsheftelser pga. lessingen. Men i går, da elekstriker og rørlegger (som tar timesbetalt for transport til og fra oppdraget) var hos oss for å innstallere vannpumpa ble det selvsagt en halv times venting… dyrt.

tirsdag 29. mars 2016

Grønn ertesuppe

Grønn ertesuppe, noe vi mange ganger har sagt at vi må prøve, men først i dag skjedde det. Dette er en veldig enkelt oppskrift og maten er klar på 15-20 minutter. Og aller viktigst: det smaker veldig godt!

Smelt 2 ss smør i en kjele og putt oppi 4 skivede sjalottløk og la det surre til løken er myk. Hell i 5 dl kraft av storfe, 1 dl hvitvin og 2 dl fløte, la dette putre i 10 minutter. Tilsett ca 300 g erter (vi kjøpte en pose med 350 g erter og brukte hele denne), saften av 1/2 lime, 1/2 ts salt og 1/2 ts hvitt pepper og kok dette til ertene er møre (og ikke for lenge, da mister ertene fargen). Kjør suppen i en blender og server med rømme og sprøstekt bacon. Vi fikk 5 små skåler suppe av denne oppskriften, akkurat passe til middag her i gården!

Suppe servert i papp i anledning vannmangelen på Elgseter



mandag 28. mars 2016

Årets siste påsketur

Gikk til enden på Johnsrudtjernveien til fots.

"Hytteliv" på Elgseter

...uten vann... Vannpumpa røyk på søndag=5 husstander uten vann. vi fikk heldigvis vite om det før vi var innom leiligheten på Rjukan, så vi fikk "dusjet av oss påsken" før vi kom hjem i alle fall. Men det er typisk, at noe sånt skjer midt i helligdagene. Det første vi gjorde da vi kom hjem var å sjekke alle sikringer, hadde vært veldig lettvint om det bare var en sikring som hadde gått. Men den gang ei... Vi dro opp pumpa fra brønnen i dag, nå venter vi på at en rørlegger skal komme i morgen for å sjekke den ut og forhåpentligvis også kunne skifte den raskt ut. Han var hos Jack i samme ærend for noen år siden, så han vet hva det dreier seg om i alle fall. Vannpumpa har gått i 34 år, vi får håpe den nye holder like lenge! Imens henter vi dunker med vann hos Jack og Ingeborg for det mest nødvendige, vi har kjøpt inn våtservietter for håndvask og maten spises av papp og plast...

Vannpumpa er oppe fra brønnen

Smal sak

Arbeidskara

Kjekt med nabo med vann!


Elgseter-brønnen er gravd frem

Påskeferie 2016

Nå har vi kommet hjem igjen etter fine dager på Langset. Vi har hatt mye vind i år, så det har ikke fristet med de lange turene innover fjellet, men vi har hatt noen fine skiturer som har gitt påskefregner på nesa, og Lakka & Bamse har fått to mil i beina hver dag.

Med nye gratisbriller fra Henne

Blåis

Kveldskos

Påsketurister oppover Rikulfsbulia


På fast plass: "Langsetkroken"

Fjell

Trekkhunder  (som ikke var helt under kontroll... Heldigvis fikk føreren dem på rett kjøl igjen til slutt...)
 

Kos og mat i Kroken på påskeaften 
 


Familiebilde 

Nærmere to km nedoverbakke på tidvis meget smal vei går unna! Ingen beltevogner, snøscootere eller hundespann på vei oppover akkurat denne gangen 


Siden det blåste så kraftig oppe i høyden, la vi siste rest av turen på lørdag nedover dalen langs elva 

På vei hjem 




Etter vel 7 km på gjennomslagsføre, gikk det helt fint å sove tett bak i gullbilen

En liten omvei for high end-burgere på Bergbys, Notodden. Anbefales! 

onsdag 23. mars 2016

Påsketur!

Nå er vi på tur til Tinn!

Fullt i baksetet! 

Middag på MAX Burger. I følge enkelte i reisefølget: high end burger... Mette ble vi i alle fall. 


Det blomstrer på Krokskogen!

Selv om vi fortsatt har mye snø på plenen, ser det allikevel ut til at våren kommer tidlig i år!

Hestehov ved Søndre Langebru, 3 i full blomst 1 knopp

Zuzanna hadde funnet blåveis ved Johnsrudtjern

Påskestemning

Vi (mer presist: jeg) har ikke vært veldig motivert for å pynte til påske i år, med byggestøv  og rot fra gangen over alt. Men da jeg fikk disse supersøte tulipanene av Engel Marie, fant jeg frem to steinegg og en påskehare også, så nå har vi i alle fall et stemningsfullt påskefat i stua 🐥


Etter jobb i dag setter vi kursen mot Breisetdalen og Langset! 

Handel i grenseland

I dag gjennomførte vi den tradisjonelle harryturen i påsken. Da handler det om å spise på food court'en/MAX, påskegodt, påskmust, hundesaker, god mat og litt sportsstæsj. Mat som vi handler hos søta bror er lightcider, must, varmrøkt sideflesk & polarbrød, bacon, and, tyggesaker til L&B, Jarlsberg, honning og te.


Sukkersushi

Sukkerpizza

I dag hadde vi nok vanlig te hjemme. Men når vi skal kose oss med noe på kvelden tar vi vel så gjerne en kjapp kopp Chai latte som noe annet, og denne er enkel og god (blander den inn i skummet melk), så da ble det med to bokser hjem i dag

Sko x2! Trengte noen nye tursko (de ande står i Albany...), så da ble det et par i friske farger og til en god pris (de kostet 200,- mer på en annen butikk på senteret!) fra Salomon i dag. Etter det kraftige overtråkket tidlig sist høst, er det veldig få sko som er brukandes... Et par sjokkrosa Air Max blir bra til hverdags i tiden fremover! 

Mette på food court'en 

Bagasjerommet på Teslaen

To som er fornøyde! 



Nye antrekk til påske! Hurtta har god kvalitet, fint å de på og har integrert refleks i alt, en favoritt! Og Hurtta er ca 30% rimeligere (med den svake kronen) i Sverige ifht. norske priser.

Reflekstest