Etiketter

butikktips (47) Elgseter (223) Ferie (105) hund (714) Hverdag (346) interiør (87) jakt (126) Jul (185) Krokskogen (150) mat (279) Matauk (53) new York (126) oppskrift (131) Reise (166) restauranttips (95) Salat (8) Saus (7) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (37) Viltoppskrift (8) vinterpalasset (189)

torsdag 31. august 2017

Søndag med masse rein!


Våknet søndag morgen med is på innsiden av bilvinduene...

Folk jeg snakket med senere på dagen, fortalte at det hadde vært -3 grader da de kjørte opp i fjellet... Jeg må satse på at det stemmer, for jeg startet ikke mototren før jeg loffet ut på jakt fra Jota sæter (som også hadde fungert som campingplass over natta...)

Fint klokka 6 om morgenen!

Rim i lyngen

Bukkehop på vei bort,en skikkelig pen en midt inni der...

Frokost i det fri, speider etter mer rein... Så to flokker på vei opp, et-par hundre rein til sammen.

Vinden snudde denne morgenen/natten, så det kom flokk på flokk forbi. De store flokkene dro først rett til skogs i vest... Til kvelds beveget de seg videre sørøst. De siste 2-3 timene før åtte kokte det av rein i fjellet! Den ene flokken etter den andre i farta! Siden det var en del folk ute, fartet de hit og dit...
Her er en kalv som har blitt igjen alene. Jeg satt ved Svarthammaren med kikkerten og tuslet litt rundt i det området og fikk flere enslige små (kalv, simle, liten bukk) dyr innen rekkevidde... Til slutt kom en flokk med noen bukker i også, men den var "tett som en ost" som det heter på stammespråket, så det var ikke noe å skyte inn i. Allikevel, rakk å putte kule i kammeret, så det var spennende!

Enslig kalv i farta


To lokale unggutter hadde fått hver sin kalv (rene kalvekort selges kun til de under 25, som et ledd i rekrutteringsprosessen til storviltjakt i Rendalen. Bra tiltak) som ble båret ut etter åtte. Bildet ligger også på Rendal Renselskap sin facebookside og instagram

Det ble en fin dag i Rendalen østfjell og sen avreise. Gode minner!


tirsdag 29. august 2017

Første jaktdag 2017


06.00 var vi i farta! Vi kjørte fra Spekedalsveien og til Brydalen og opp til området som heter Beitet. På grunn av nordavinden stod reinen langt i nord, på område som først i fjor ble åpnet for jakt. Selv om vi var forholdsvis tidlig ute, var det mange ute allerede. Og det kom fler og fler. Vi fikk øye på en liten flokk sør for oss, som hadde mange etter seg. Mens vi spiste frokosten vår, hørte vi grynting fra nord også! Opp mot Spekehøan var det en stor flokk på ca. 500 dyr som var på vei videre nordover. Siden det er så mye folk ute i terrenget, blir reinen mindre forutsigbar i forhold til retninger de tar. Vi tok derfor en sjanse: Kristian rykker frem og plasserer seg der hvor reinen helst vil komme om de bestemmer seg for å ikke gå gjennom skaret som de er på vei mot, mens vi andre ligger igjen og følger med.
Kristian gikk, fikk posisjonert seg, fikk krabbet litt (som seg hør og bør på reinsjakt) og skutt rein! Fuktige øyne og stor glede: Kristian hadde felt sitt første storvilt. Vi damene kom oss bort og fikk inspisert, og et lungeskudd hadde fått årsbukken i bakken. Det er da jobben starter. Utvomming ble gjort alene av skytter selv. Fall og papirer ble sjekket og godkjent av oppsyn (og bilde kom på Rendal Renselskap sin facebookside). Hjertet ble tatt vare på. Og reinen ble fraktet tilbake til bilen. Bæring og trekking, noen ganger er det veldig greit at en ikke rakk å komme så langt før en møtte rein... Veiing fikk vi også gjort på dagtid, så da kom vi oss til campen igjen, fikk pakket ned den og skytter med vilt og frue satte kursen mot Trøndelag.
Dagen etter var planen å gå opp i Jota fra Spekedalen, så jeg tok en tur opp i fjellet fra sætra. Fant et kadaver etter bjørnetatt sau fra i sommer (tatt ca. 10. juli), og fikk noen timer med kikkerten og solnedgang før jeg gikk til bilen, og la meg for dagen. Godt fornøyd: høstens store mål var at Kristian skulle få rein i fryseren sin, og det hadde allerede gått veien! Nå er resten som kommer bare bonus!

Jegeren rykker frem mot flokken

Stolt reinsjeger

Kristian gjorde hele jobben selv


Arne oppsyn fotograferer

Reinen skal frem

Godt å være to

Etter veiing stakk vi innom butikken. På utsiden var det full valgkamp, jeg fikk en håndfull karameller fra Fagforbundet og 3 røde roser fra Arbeiderpartiet for å ha gjort min borgerplikt

Gruppebilde

Her har den lodne fellen vært i sommer, ei tikke ble tatt ca. 10. juli (dato vet man fordi sauebøndene følger jo med flokken sin, og 10.7.17 ble tikka registrert savnet)

Sølen

Pakket sammen og på vei ned igjen

Ikke hver dag jeg kan pynte jaktmobilen med roser, så det måtte foreviges


Jaktsøskenbarna

TVNs nye storsatsing: Jaktsøskenbarna! Vi verken røyker eller banner, men mye moro og politisk ukorrekt humor garanteres! 

...vi stiller når som helst opp for gratis jakt og et underholdende konsept... 

Lavvoliv

Med mer enn en på jakt blir Vitaraen trang. Men da er det kjekt å ha lavvo! Enstangs går fort å sette opp, selv om det har blitt mørkt og vinden tar. Med nyinnkjøpt feltseng (499,- på Intersport, 399,- på Biltema) for anledningen, ble det rene luksuslivet!

Det ble mørkt, men i skinnet fra billampene fikk vi opp lavvoen!

...i et grustak. I jaktområdet er det bare lov å parkere på anviste steder, så a begrenser mulighetene seg. Fordelen med grustaket er at det skapte le.

Luksus! Det gjør deg å komme opp fra bakken når temperaturen er lav og en ikke har all verdens tid eller hjelpemidler for å lage granbarseng.

Stonehenge! 



mandag 28. august 2017

Det damper på Krokskogen

Fint!


Europa League

Rosenborg slo virkelig ut Ajax på torsdag! For første gang siden 1965 er ikke Ajax med i Europa! Helt vilt, det bringer tilbake følelser vi ikke har kjent på siden Nils Arne regjerte! Vi håper å få med oss et-par av hjemmekampene i høst!

En diskret feiring i svart og hvitt var på sin plass  (møtedag gjorde at trøya ble igjen hjemme)


søndag 27. august 2017

På vidderne


Nu er jeg stålsat, jeg følger det bud,
 der byder i højden at vandre!
Mit lavlandsliv har jeg levet ut;
heroppe på vidden er frihed og Gud,
dernede famler de andre. 

Henrik Ibsen 

Dyrsomt på Kroskogen

Med kraftig hodelykt på på kveldstur, får en se hva som faktisk omgir en når en går tur! På onsdagens tur til Johnsrudtjern så vi rådyr to steder og en elg. De skjønner ikke at de blir sett.
Det første rådyret stod 5 meter fra veien, da vi nærmet seg, trakk han seg bare bak nærmeste gran til vi hadde passert, på under 10 meters hold!
Elgen stod ca. 50 meter fra veien og glodde rett mot lyset da vi passerte og snakket helt som normalt, den stod fortsatt der da vi kom tilbake. Men etter en liten stund da, snudde den 90 grader og tuslet rolig bortover flata.
Det siste rådyret stod på jordet vårt, 25 meter fra urtehagen. Ble bare stående så lenge jeg så på, det var jeg som gikk inn før den forsvant...
Moro! Ta deg en tur i skogen på kvelden med langlys er altså tipset, da kommer du nær de som bor der!

Spøkels? Neida, bare en elg på hogstflata før Johnsrudtjern


lørdag 26. august 2017

Kantarellsuppe


Stek 350 g. kantareller og 2 finhakkede sjalottløk på middels varme i nøytral olje i et par minutter. Tilsett 1 dl. hvitvin og la det koke nesten inn, tilsett deretter 9 dl. kyllingkraft, og la det småkoke i ca. 20 minutter. Kjør suppen i blender og tilsett gradvis 2 dl. fløte. Varm opp suppen igjen og smak til med salt, pepper og saften av 0,5 sitron.
Stek en håndfull kantareller i nøytral olje et par minutter, og tilsett 2 ss. smør til slutt. Smak til med salt og pepper.
Server suppe med stekte kantareller på toppen!


fredag 25. august 2017

Budsjettips for hund: kjøp godisen på Europris!


Vi som har huns vet veldig godt at det koster mer enn innkjøp og en sekk for i ny og ne. For våre bortskjemte små går en ganske "pen" sum i måneden til godis. De får alltid noe å tygge på når vi drar på jobb, de får som oftest en liten tyggesak sammen med middagen og rett som det er finner vi tobente frem litt kos til oss selv, og da blir selvsagt ikke de grå glemt og når vi legger oss, ja, da er det tannbørste (Dentastix) hver kveld. Med andre ord: 2-3 saker om dagen... Og med to hunder, ja, litt blir det.
Vi har noen steder vi vet at vi finner ting de liker, hvor utvalget er godt og prisen er av de bedre. Vi handler alltid en del godt i Sverige, vi handler også en del godt på Plantasjen (der handler vi maten også, Royal Canin) og den siste tiden handler vi mer og mer på Europris! De har fått et stort utvalg og det er bra og velsmakende ting som våre firbente elsker. I tillegg til godis, har de også fått mye utstyr til dyr, vi kjøpte for eksempel flyburene til Lakka og Bamse her da vi skulle flytte til Albany.
Vi tenkte vi skulle dele noen av snacksfavorittene her:

Svinerull med lever:  49,90,- Sprøtt svinehud fylt med lever. Disse kan de tygge på en liten stund, og er fine å gi når de skal kose seg mens vi f.eks. spiser middag

Dentastix i pinnsvinform: 29,90,- En stor Dantastikk (samme smak og konsistens). Er såpass myk at den ikke varer så lenge, men de storkoser seg! Så myk at jeg tør å gi den uten at vi er til stede.

Tørket kyllingfilet: 79,90,- Et kupp! Disse er høyt elsket, tørket kjøtt er jo alltid godt! 400g er mye billigere enn hva vi tidligere har kjøpt samme mengde for i Sverige f.eks.

Dreambone er tidligere omtalt. 49,90,- for alle størrelser, men da med ulik form/mangde/antall i pakken. Lukten minner om Prim, så dette virker fristende på oss alle.  

Kyllingpinner: 29,90,- Faste, men sprø.

Strimler av vom: 29,90,- . Myke strimler, god lukt og smak for hunden. Typisk godbit å få når vi drar på jobb.

Dentalstiks: 29,90.- En brøkdel av prisen av originalen, og hundene er like glade i disse.


Snille naboer


Vi er så heldige å ha gode naboer på begge sider fra annet land som liker å dele sine mattradisjoner med oss! Rett som det er kommer det noe på døra, og som de matvrakene vi er, blir det meget godt mottatt! På søndag kom det først to glass med syltet kantarell og noen timer senere fikk vi levert middagen på døra (ja, det skjer selv her oppe i de dype skoger fra tid til annen!). Så godt og så koselig!


Småkantareller! Dette er jeg vant med fra oppveksten også, men da vi laget det puttet vi også oppi grønnsaker. Smaker veldig godt på brødskive med leverpostei!

Kylling- og grønnsakssuppe med litt futt endte opp som vår middag


Jaktmobil: check!

Når midten av august er passert, er det på tide å ta en sjau i Jaktmobilen! Tømme, sortere, kaste pakke og vaske. Nå er den bare fylt av ting som trengs i reinsjakta! Uvant er det at den faktisk er veldig full, til og med bak! Grunnen er enkel: Kristian har også kort i Rendalen i år, og riktignok er vi gode venner, men det blir i overkant trangt å sove bak i bilen de gangene vi skal til fjells begge to. Så, lavvo it is! Men senga er klar ved behov den også altså. For å stagge jaktlysten, ble bilen pakket første jaktdag (20.8.), i dag bærer det nordover rett fra jobb!



torsdag 24. august 2017

Ansikt til ansikt med grevlingen!


Søndag ble en super dag for tur! Vi til Svarttjern og nedover Salmakerdalen før vi tok en lassbærervei oppover åsen mot Benteplassen/Midtskogen. Vi har alltid med noen brødposer i lommen i disse dager, og fikk med litt villbringebær og rognebær underveis.
Et stykke oppover lia, midt på lyse dagen, står det en grevling 10 meter foran oss! Lakka var stram i båndet da daGunnar grevling dukket opp. Ikke hverdagskost å møte grevling på høylys dag! Den kom til og med mot oss! Tipper den var på 5-7 meter på det nærmeste! Det endte med at vi husjet og fektet og da snudde den til slutt. Spennende!

Nok et merkelig fremkomstmiddel som holder til her inne på Krokskogen