Etiketter

Elgseter (318) Ferie (121) Hverdag (517) Jul (303) Krokskogen (242) Matauk (62) Reise (241) Salat (22) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (13) butikktips (59) hund (936) interiør (122) jakt (252) mat (457) new York (157) oppskrift (206) restauranttips (130) suppe (7) vinterpalasset (264)

lørdag 30. november 2024

28.11.24: Happy thanksgiving!

 


Nok en dag med mye biltur, men vi kom frem til det endelige reisemålet en time før middagsservering. 
Det viste seg forøvrig at så godt som alle butikker er stengt på denne helligste dagen av alle i USA, så det var ikke mye å få ordnet. Men restaurantkjedene langs veien holdt åpne, og Vracker Barrel har jo en super koselig landhandel, så det ble nok shopping, av om ikke nødvendigheter, allikevel. Og brus og snacks var å få tak i på bensinstasjoner. 
Vi kom oss til Brasstown Walley resort & SPA og fikk servert en fantastisk thanksgiving buffet. Dette kunne vi tenkt oss å gjøre igjen! 


Koffertene er pakket, da er disse klare for avreise


Herlig å se vakre høstfarger langs veien 

Laika er ikke så stor, men har funnet seg en spot så hun tar plass

Svipp er hensynsfull og prøver å sove/slappe av sittende

…og så våknet hun og det ble liggeplass til begge

Vi er i Georgia

De hadde sørstatsflagget som en del av sitt delstatsvalgs frem til 2001

Det ser ikke ut til å være like strenge regler på flaggets lengde ifht. flaggstangens lengde i USA, som vi er vant med i Norge. Men de utrolig lange flaggene flagrer utrolig fint i vinden da, ser ut som sakte film. 

Cracker Barrel, en veimat-kjede som går for det tradisjonelle. Tradisjonell mat, tradisjonell service, tradisjonelle omgivelser og en tradisjonell landhandler. Og med tradisjonell menes gammeldags og koselig. Jeg elsker det stedet! 

Vi gikk for det «alle andre» spiste , det ble dagens første kalkunmåltid. Veldig godt! Veldig bra deal for 16,99! 

Jeg kunne ikke reise fra disse! Helt nydelige! Selv om juletema hos oss er candy vane og litt pepperkakehus, tror jeg vi skal få disse til å passe inn. Den stående er ca 1/2 meter høy. Og med 25% thanksgiving rabatt kom de på bare 250,- (NOK) pr stk.

Svipp syntes det så hyggelig ut å sitte i gyngestolen utenfor og spille

Er det vår tur til å inn nå? 

Pick up-meals

Det var tydeligvis populært å bestille thanksgiving dinner fra CB, og de hadde laget et voldsomt system for effektiv levering på baksiden av restauranten 


På veien passerte vi Atlanta, for meg best kjent som stedet hvor Vebjørn Rodal tok OL-gull i 1996
Andre opplever det nok som mest kjent for at Coca Cola fommer derfra

Litt lufting i forbindelse med fylling av drivstoff 

Lek og kos hører med

Se! Bakker! Elsker det! 

Vi har sjekket inn på rommet og hundene tar en grundig gjennomgang først

Koselig i lobbyen, de hadde juletretenning dagen før

Buffetområdet. Så mye godt! 

Kjøttet serveres


Nydelig måltid! 

Kake buffet til dessert

Helle hotellet er pyntet til jul

torsdag 28. november 2024

Lightsey’s

 


På vår første tur sammen mellom Miami og Orlando (og videre til Georgia), trengte vi mat, dagens måltid. Og det tenkte vi at kunne passe fint å innta i Okeechobee. Det var ikke flust av spisestopp på veien til, så vi fant ut det var lurt å google så vi ikke risikerte å passere noe, falt valget på å teste Lightsey’s. 
og det var et valg vi var så fornøyd med at vi valgte å lage en egen post på det. Her skal i alle fall vi tilbake! 

Om du er på utkikk etter hvite duker og sølvbestikk, så er ikke dette stedet. Men ønsker du god amerikansk mat og en trivelig og jovial atmosfære, har du kommet til rett sted! 

Det startet opp som en landhandel og et sted man kjøpte og solgte fisk. Etter hvert trengte de å spe på inntekten og begynte å servere fisk også. Siden har det utviklet seg til å bli en fiskerestaurant der du også kan kjøpe fisk og litt annet i tillegg. De har også en stor bar i lokalet med en rikholdig meny. 
Mottoet deres er «it it swims, crawls or hopps…we probably serve it!» og he er det virkelig muligheter for å kunne nyte det meste av sjømat fra froskelår og alligator til østers og mange typer fisk: lokale og fra havet. De har masse deilig tilbehør, og vi fikk en hel kurv med forskjellige sauser som passet til maten vår. Og vi har både hørt og lest at kjøtt enten er å anbefale. 

Servicen er fabelaktig, «jeg er her for at dere skal få det best mulig» sa hun og hun leverte hele veien. Effektiv, positiv, og kom med gode råd da vi bad om det.  Vi kunne også velge om vi ville ha lunsj- eller middagsstørrelse på maten, helt genialt i et land med store porsjoner! (Usikker på om det var fordi vi var der midt på dagen eller om det kunne gjelde på kvelden også). 

Vi sier det igjen: dette er vel verdt en stopp (og en liten omvei for å få det til også! 

Du finner hjemmesiden med meny, historie og slikt Her

Stedets historie

Siden det var thanksgiving og greier, gikk vi for gresskarbrød først. En lokal, indiansk rett som smakte farlig godt, fritert. Litt smultringfølelse

Gunnar gikk for meny-favoritten: Grouper med søtpotet harsh browns på toppen og mangosalat under. Key lime-dressing oppå. Hushpuppies på siden. Veldig godt! 

Jeg tok blackened reker med stedets fries, coleslaw (spesielt god) og hushpuppies, kjempegodt! 
Og så fikk vi altså en kurv med deilige sauser og dipper til å bruke til. 

Kjøttdisken

Gameroom, som blant annet inneholdt to rein, det er eksotisk i disse trakter

De har en stor vinterhage der hunder er hjertelig velkomne, det betyr mye for oss! 


27.11.24: Roadtrip

 

Dagens oppdrag var å kjøre bil nordover og ut av Florida, det kan vi avsløre allerede her at vi rakk. Men først skulle Gunnar jobbe noen timer og vi skulle gjøre oss klare til avreise. Noe som innebar alt fra trim til ferdigpakking, klesvask, søppeltømming og rydding inne og ute. Koffertene stod åpne fremme, så de små grå skjønte at noe var å gjære. 
På dagens tur hadde vi en veldig hyggelig opplevelse, da naboen «på den andre siden» (vi møtte jo de nærmeste naboene på den ene siden i går) stoppet opp for en prat. Hun begynte med den veldig kloke startsetningen «your dogs Are so beautiful», og det er klart at da har hun min fulle oppmerksomhet. Vicky heter hun og var så koselig. Har bodd der i 7 år, og forklarte hvem de ulike i gata vår var. Et hyggelig og rolig nabolag. Jeg ble invitert til å få smake papayaene deres og vi måtte bare forsyne oss av chilien langs veien. Hun kunne også oppklare at de løse hundene rundt omkring faktisk er løshunder, folk tar dem med ut i område og slipper dem løs når de ikke vil ha dem selv. Vi var veldig enige i at det var grusomt, samtidig som at vi også var enige i at de kan være skremmende for oss med hunder som eies av noen. Et veldig hyggelig møte, det er utrolig koselig å begynne å bli kjent med folk, det er veldig trivelige naboer vi har. 
Da vi kom hjem var det bare å ferdigstille orden i huset, kofferter som skulle med og komme oss av gårde. 
Vi plukket opp Gunnar på jobb og satte kursen nordover. En liten omvei og bomtur fikk vi oss også, da jeg hadde bestilt kalendere til hundene og de må jo med på tur, siden det er desember vi kommer hjem, men selvsagt hadde jeg trykket inn feil Target i kartet, så det ble ikke kalendere (for butikken lå jo mye nærmere hjemme enn der vi endte opp) og vi brukte en halvtime ekstra på omveien. Men, vi hadde tiden på vår side, og heldigvis lot ingen stresse seg opp av den grunn. Vi kjørte utenom hovedveiene der vi kunne, for dagen før Thanksgiving er dagen i året flest amerikanere er på farta (litt som lille julaften hjemme) så det ble ikke mye køståing på reisen vår. Så vi hørte om Okeechobee lake (den innsjøen i Florida med flest alligatorer), og spiste dagens måltid i Okeechobee by, der trivdes vi så godt at det besøket får sitt eget innlegg, så blir det lettere for oss å finne det igjen når vi skal tilbake 😉. Naturen ble annerledes da vi kom til Okeechobee og derfra og opp har det vært mye kveg å se og furu har vært en viktig del av vegetasjonen. I området nord for Okeechobee kan jeg tenke meg å få prøvd å jaktet, her er «jaktfarmer» men også guiding på ordentlig ville dyr, som jeg tenker at er mest attraktivt.  
Gunnar tippet at vi skulle være på hotellet vårt klokken ti, og 21.50 stoppet vi foran inngangen, så det var godt gjettet! 

Det nærmer seg jul.., jeg pakket kalender i går og nå venter den på Gunnar (de første lukene er selvsagt med på tur) 

Vi har pakket koffertene våre og er klare for en uke på farten i kjøligere og mer bakkete strøk

Laika elsker luft i peisen på biltur! 

Svipp elsker å dra på utflukt sammen 

Alligator Alley, veien mellom Miami og Naples


Vi koser oss på Lightsey’s 


Vi opplevde vel litt av stereotypien på det man innimellom kan oppleve som amerikansk dobbeltmoral kom til synes på hver sin side av hovedgaten gjennom Okeechobee: Jesus og billige.våpen, hånd i hånd… 

Fjøs, Florida. Tak uten vegger.

Kuer langs veien 

Furuskog, så koselig 
Fremme med kofferter (i stigende rekkefølge): svipp og Laika deler den minste, Gunnar den mellomste og fruen den største