Tour de Østfold

I helgen gjennomførte vi "tour de Østfold". Vi har prøvd å lage oss noen helger å glede seg til nå den siste halvannen måneden, og da Scandic hotellene serverte noen knallgode priser for ikke lenge siden, gikk vi for en helg i Østfold (og en overnatting på Grand til helgen igjen...) siden hotellet i Sarpsborg var et av alternativene der det kostet 650,- pr. natt for dobbeltrommet (Scandic hotell i Sarbsborg er for øvrig supersentralt plassert, så det kan anbefales på det varmeste!). Grunnen til at Østfold ble valgt, var at målet var å besøke gamlebyen i Fredrikstad, men det viste seg at Østfold hadde mer å by på enn det. 

Fredagskvelden spiste vi italiensk til middag, Il Casolare serverte god mat i hyggelige omgivelser, 3 minutter å gå fra hotellet. Vi gikk "hele" hovedgata å Sarpsborg og fikk handlet inn et variert utvalg julebrus til å ta med på rommet. Avsluttet med Nytt på nytt på rommet og tidlig i seng. 

Lørdag startet med en økt på treningsrommet, en tur i hovedgata (flere koselige butikker med fine klær, interiør og gaveideer!), før vi tok turen til Sportmann (for oss best kjent som katalog), det er forresten verdt en tur for å handle fritidstøy til gode priser! Så ble det lading (for en) i kombinasjon med Borg senter (for de to andre) før vi kom tilbake til byen og gjorde unna absolutt siste rest med julegaver og litt til oss selv på Storbyen senteret (vegg i vegg med hotellet). Fordelen med dette sentrale hotellet var at vi kunne ha litt forskjellige prosjekter samtidig som at vi var sammen innimellom (Gunnar tok seg en liten løpetur i Kulåsparken mens vi andre ferdigstilte julehandelen for eksempel). Til middag spiste vi deilig kinesisk på China Plaza. 

Etter trening og frokost på søndagsmorgenen, sjekket vi ut og kjørte til Gamlebyen i Fredrikstad. Det var en regntung dag, og det er jo på godt og vondt, i disse tider er det jo bare praktisk at det ikke er så mange andre ute. Det er mye mindre aktivitet i Gamlebyen nå enn vanlig på grunn av koronasituasjonen, men en del butikker og gallerier var oppe, like så spisesteder. Og dette er definitivt stedet for å finne unike skatter og gaver, retrokupp kan man også gjøre her, både i form av antikviteter og i form av nye gjenstander som man før fant i "alle" butikker, men nå finner på steder som har spesialisert seg på slikt. Vi var fortsatt gode og mette etter frokost, men det var definitivt flere steder vi kunne tenkt oss å satt oss ned og spist om sulten hadde tilsvart det. 

Fra Gamlebyen kjørte vi til Halden, gikk en runde på Fredriksten festning og svingte bortom baren til Sandberg. Vi avsluttet rundturen i Moss, med deilig middag på Alexandros, gresk er vanligvis ikke hva vi pleier å gå for, men siden vi husket stedet fra en episode "Hellstrøm rydder opp" måtte vi teste. Og konkluderte faktisk med at hit drar vi gjerne igjen!

Da helgen var overstått, konkluderte vi med at en må jo ikke dra til andre land for å få en "byferie", vi gjorde jo omtrent det samme som vi ville gjort på en hvilken som helst storbyferie, bare halvannen times kjøretur hjemmefra. Godt å bo på hotell, spise ute, se noe en ikke har sett før (men som en har hørt om før), unne seg litt nytt og omgås i annet enn komfortklær. 

 

Noe av det som er spennende med å reise, er å prøve de lokale smakene. Vi smakte både rød og brun julebrus fra det lokale bryggeriet.

Alene på treningsrommet

Froskostdesserten

To av mange kupp... Det glitrer...

Gamlebyen i Fredrikstad

Butikkene i Gamlebyen var fulle fra gulv til tak: skikkelige skattekister med alt en kunne tenke seg og mer til

Gunnar og Fredrik II

Så mange fine bygninger

I Halden

Norske Skog er store i Halden

På Alexandros

Når gutta steller hjemme...

...så er både middag og kake klar når tredjemann kommer hjem fra jobb...

Innbruddstyven...

Dette skapet har skapt hodebry for oss i 12 år nå... Vi hadde jo nettopp flyttet inn i stort hus da vi giftet oss, så vi ønsket oss penger til bryllupet. Det fikk vi, og for de pengene kjøpte vi blant annet dette antikke skapet. Problemet var at det fulgte med en nøkkel, som forsvant innen vi kom oss hjem med det. Så her har det stått, tomt og låst. Vi har spurt folk med mer praktiske evner om hjelp, men nei, dette kunne de ikke hjelpe oss med. 

Men, i forrige uke fant jeg ut at jeg måtte jo bare prøve, det er jo helt håpløst å ha fulle skuffer og skap andre steder, mens dette store skapet står og er tomt. Og, den som ikke gir seg (og akkurat det, har ikke jeg tradisjon for å gjøre...) oppnår som regel resultater. Nå har vi plutselig fått rikelig med skapplass i stua! (har ting å fylle med altså) Så nå må vi bare lage en god plan for hva som skal ha sitt tilholdssted her. 

Om du trenger hjelp til å komme deg inn et sted hvor du mangler nøkkel, er det bare å ta kontakt ;)

Et lite førjulstablå

 

Gutta's kjøkken

Gutta jobber hjemmefra på Elgseter om dagen. Da serveres det gode middager når jeg kommer hjem fra jobb. De er flinke til å hente råvarer fra fryseren. Tirsdag og onsdag denne uken har det blitt servert elggryte og flesk og duppe. 

 

Årets første juletre

 

De hadde sånne fine små pottetrær på Extra’n i dag, så da ble det med et hjem da... umulig å ikke bare slenge på ei lenke 🎄

Hils på Kurt!

Se den fine (og store) julepynten da! I nøtteknekker-stil, 124 cm høy og da vi bestilte var det til og med 20% rabatt på den. Kurt er bestilt fra Jotex . Nå står han i driftsbygningen og venter på oppstart av Holiday Season, da får han flytte inn. Det blir vel helst gamlestua på han her. 

 

Morgenstemning

 

Julemiddag

 

Ikke mye slår julemat! Det ble søndagsmiddagen vår denne uken. Medisterkaker, medisterpølser, stekte epler/løk/svisker og ribbesaus . Vi juksa litt og kjørte på med kjøperiskrem til dessert. Og skumnisser som en snack hel til slutt. 

Peiskos

 

Søndagstur

 

Det drar seg fort til... -snart jul!

 

Gavelisten er sjekket ut, mesteparten har til og med kommet under tak og litt har til og med fått på seg papir. 

Vi må gjøre dagene våre gode nå, og forberede jul gir meg energi! 🎄

Vi feirer med amerikanerne!

 

Og er så glad for at landet vi er så glad i endelig får en president med verdighet og integritet igjen! 🇺🇸

Førjulstur til Hadeland glassverk

 

Det er jo en tradisjon, men i år ryker nok de fleste juletradisjonene, for sikkerhets skyld. Men vi tok masse forbehold, og er trygge på at begge umiddelbart hadde snudd i porten om det opplevdes usikkert. Det ble det ikke behov for. Vi var på plass i underkant av to timer før stenging, da var alt av barnefamilier ferdige for dagen og de første andre. Vi gikk med munnbind, spritet før, etter og underveis og opplevde at det var svært lite trafikk der på dette tidspunktet. 

Ekstra stemningsfullt var det også, når mørket senket seg og utendørsbelysningen virkelig fikk gjøre seg gjeldende! 

Jeg anbefaler ikke å oppsøke denne typen steder nå, men om man har et ærend, er det i alle fall et godt tips å stikke innom på kvelden.

November

 

Det er jo fint da!? 

Dørdekorasjon til advent er under planlegging 🎄😉

Det blomstrer!

 

Så heldig jeg er, som har fått så vakre blomster! 

Valgvake

Når det er valg, pleier vi å gjøre litt ekstra av det på Elgseter. Litt ekstra godt å spise, typisk kose-/plukkemat. Vi gikk for Tex-Mex-buffet, hentet fra denne periodens inspirasjonsavis fra Rema 1000. 

Vi hadde en spennende kveld for fire år siden . 

Det ble en lang natt, sovnet og våknet... Men dette blir jo ikke avgjort med det første... 

Svalbardjul

 

I år feirer vi julaften på Svalbard (med forbehold om koronasituasjonen). 22.-27. desember drar vi på tur med Svalbard adventures, det eneste vi skal ordne selv er å ikle oss riktige klær. Vi tror det blir en bra tur. 

Varmesokker

Om du trenger et julegavetips til en som ønsker seg varme tær, er varmesokker noe å tenke på. De fleste sokker er jo laget for å varme, men disse jeg snakker om her går på batteri og temperaturen kan justeres opp og ned. 

Du får sokkene i mange prisklasser. Disse som jeg har prøvd er i øvre prisklasse, men ikke på topp i forhold til pris. 

De kommer fra Thermic og har batterier som sitter høyt på leggen så du kan bruke dem til sko med høyt skaft (slik som jaktstøvler har). Batteriene er løse, så dutar dem av for lading og monterer dem på igjen (monteres med trykknapper og strikklomme) når de skal brukes. Den har tre nivåer for varme, og avhengig av hvilket nivå du setter den på, varer den mellom 4 og 14 timer. Sokkene kan til og med vaskes, men det har jeg valgt å utsette i det lengste, for å unngå unødig slitasje.

Den beste prisen på mine sokker pr.d.d. har jeg funnet på her, hos Oslo Sportslager og da koster de 2299,- for paret.

Fordelen med at batteri og av- og på-knapp sitter høyt, er at det er lett tilgjengelig i forhold til å justere temperaturnivået. 

For eksempel når jeg er på jakt, skrur jeg ikke på varme, men om jeg setter meg ned for en stund, for eksempel for å sitte noen timer på post, skrur jeg på varmen når jeg kjenner at det begynner å bli kjølig på tærne, og så skrur jeg opp temperaturen etter hvert som behovet melder seg (viktig å ikke vente til en har pådratt seg neglesprett da, men heller ingen grunn til å bruke opp batteriet unødig). Og skal jeg ut å gå igjen, for å forflytte meg til en annen post eller gå på los, skrur jeg av varmen. Og det er det som er så genialt med varmeprodukter (jeg bruker vest også, genialt når en går med hund og skal være lettkledd men trenger å kunne skru på litt varme om en skal ta en pause eller postere underveis) er muligheten til å kunne justere temperaturen i forhold til aktivitetsnivået som har lett for å variere i løpet av en utedag. 

Varmeprodukter anbefales på det varmeste til alle som skal være ute og særlig for alle som risikerer å ha variasjon i aktivitetsnivået i løpet av en utedag. 

Ta rotta på november 2020

 

Tradisjonen tro, tar vi rotta på november i år også. Litt annerledes blir det, vanligvis skal det jo skje på personalrommet og at vi skal samles der... Sånn er det ikke i år. Men November finds its way… Mange elementer blir å kjenne igjen, og så må vi bare være litt kreative for at det skal være "innafor"

Ble ikke dekoren over hovedinngangen fin?

Lystre med hjerter med gode ord i år også...

...men i år serveres ikke juicen første arbeidsdag i stetteglass, men i porsjonspakninger

Hjertene med gode ord er fremme igjen

Vanligvis oppfordrer vi til klemming og slikt, i år går vi for andre oppfordringer...

Det e ittjnå' som kjæm tå så sjøl... Teamet som rigget på søndagskvelden. Grethe og jeg har stelt i stand til utrolig mye novemberhygge sammen på forrige arbeidsplass. I år er vi sammen igjen og har kunne planlegge novemberhygge innenfor smittevernets rammer. En ny utfordring som jeg synes vi har løst ganske så godt. Vanligvis har jeg holdt på alene "kvelden før kvelden", i år var jeg så heldig å være sammen med et helt arbeidslag. Gutta våre gjorde også en solid innsats

Enkel og velsmakende viltgryte

 

Rask, enkel og veldig god! Det er likandes!

Med litt grønnsaker ved siden av (vi anbefaler stekte rosenkål eller dampet brokkoli) holder dette til en familie med to små, eventuelt tre voksne mager. 

Legg godt vaskede småpoteter (som du har skåret kryss i) i et ildfast fat, ha over litt olje uten smak (raps f.eks.), strø over salt og pepper. Stekes på 200 frader i stekeovn til de er møre (våre bittesmå poteter var ferdige på i underkant av 30 minutter)

Varme opp smør i en gryte/dyp stekepanne og ha oppi ca. 800 g. viltkjøtt i biter, salt, pepper, 2-3 einebær og litt timian og rosmarin. Stek i ca 2 minutter før du tilsetter 2 skiver sellerirot som er kuttet i strimler, stek alt sammen i 2 minutter. Tilsett 1 boks seterrømme, kok opp og bland inn 3-4 skiver brunost. 

Serveres sammen med tyttebær og gjerne litt ekstra grønnsaker. 

Driftsbygning: Ferdig!

Gunnar sitt store prosjekt er nå i boks. Godt jobba!

Soverommet

 

Det har blitt så tomt hjemme... Vi prøver å gjøre det beste ut av det. Dette konsollbordet har vært nedpakket i en pappeske siden vi demonterte det i Albany for å ta det med hjem. Nå står det på soverommet vårt.

Theatercaféen

 

Theatercafeen er aldri feil. En mandag sent i oktober i koronatiden er det litt roligere der enn ellers, men det er noe spesielt med stemningen. Østers til forrett, reinscarre til hovedrett og litt ost til slutt. 

Trollskog