Etiketter

butikktips (50) Elgseter (286) Ferie (110) hund (753) Hverdag (398) interiør (106) jakt (189) Jul (246) Krokskogen (215) mat (403) Matauk (57) new York (145) oppskrift (169) Reise (198) restauranttips (121) Salat (12) Saus (9) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (46) Viltoppskrift (11) vinterpalasset (243)

tirsdag 12. juli 2022

Kyllingpasta

 

Rask og god pastarett som er lett å like for de fleste. 

Sett 350 g pasta på kok og stek opp 150 g bacon i biter til det er sprøtt. Da legger du baconet til siden og steker opp 2 kyllingfileter (som er saltet/pepret og delt en gang på langs) til de er gyldne. Så steker du 2 finhakkede sjalottløk og 2 hvitløksfedd  til det er mykt og gyllent. Så heller du over en boks kremfløte og 2 dl pastavann og lar det koke til det begynner å tykne (ca 2 min). Da blander du inn 150 g parmesan og smaker til med salt og pepper. 

Så blander du saus og pasta sammen, og vender inn bacon, kyllingen (som du har skåret i skiver) og en bunt finhakket persille. Serveres med resten av parmesanbiten som er revet. 




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar