Hjemme hos oss

Nysnø og rosa himmel som speiler seg i spisestuebordet. Elgføtter på sitt beste. Sånn vi har det på Elgseter.

Hvitt på Elgseter nå

Rosa skyer kommer inn

Stua

Godt modnet elgfot

Velkommen inn! 

Timekjøring

Du vet det er vinter på Krokskogen når... skiltene kom opp fredag ettermiddag, så nå må vi skru på bevisstheten i hodene våre i forhold til kjøring ut og hjem. Det er veldig lite snø, men siden det regnet torsdag kveld, har det blitt is i veien. Det er ikke veldig glatt, så for oss dom bare kjører utenom dagslys, er det ikke noe problem: vi rekker å vente/bremse ved behov. Men, skal selvsagt være farbart ellers også, så da trengs timekjøring.
Ellers: torsdag morgen var det faktisk -8 grader! -da begynner det å bli friskt... Denne uken var det også tid for sesongens første strøing.

Bare å begynne å planlegge! 

Frisk start på dagen, nå er det vinterjakker som gjelder! 

Te og kake

På bursdagen min fikk jeg melding fra akatarina om at vi måtte ut for å spise bursdagskake en dag. På tirsdag fikk vi oss et lite pustehull sammen etter jobb og skole. Vi koste oss med napoleonskake på Baker Hansen. Da de stengte fem, tuslet vi inn på senteret og tok en tekopp til på kafeen der.
Katarina skriver master om klassereisen i utdanning nå, så i tillegg til all annen snikksnakk fikk vi også spennende pedagogisk samtale og refleksjoner.

Napoleonskake før middag, deilig! 

Perfect Home

Tirsdag for en uke siden hadde jeg besøk av en bukett flotte damer, blant annet Perfect Home-forhandler Ellen Dahl, som jeg har blitt kjent med som tidligere mamma på mitt tidligere arbeidssted. Alle gjestene har jeg jobbet(jobber) med på mine jobber i Bærum. Det ble en fantastisk kveld med høy stemning og alle fikk handlet seg fine ting, til seg selv og julegaver.

Før handelen startet samlet vi oss alle sammen rundt matbordet, elgseterpasta stod på menyen

Mye julepynt

Ellen fanget interessen vår, Bamse trivdes godt i hønseflokken

 

Litt over en uke etter var varene i hus! Noen julegaver og litt fint til heimen, noe kom i bruk umiddelbart, resten skal opp til jul!

 



Se det fine pleddet (Chamonix pledd) og puta(New York pute), perfekt kombinasjon for oss. Eneste jeg angrer på er at jeg ikke kjøpte to pledd, de passer perfekt som sengeteppe. Puta er forøvrig skikkelig dunpute, så deilig å sove på

Kjøpte serviettringer (Reindeer serviettring) for 12. Dette blir lekkert når vi skal pynte fremover!

Denne blir fin til jul! (Julekrans) Må henge inne da, batteridrevne lys er veldig kortvarige...

 

Medisterkaker med svisker

Til julen hører alt du kan skrive medister foran. For eksempel medisterkaker. Jeg fikk tips fra en kollega om å prøve å putte svisker og krydderurter inni, det måtte prøves! Vi prøvde oss frem med litt tips herfra og derfra og endte med denne løsningen som vi syntes smakte knallgodt!
Bland 400 g medisterdeig godt sammen med 1,2 dl melk, 1,5 ss potetmel, 0,5 ts muskatnøtt, 1,5 ts salt og 1 ts ingefær.
Bland 1 dl sviskekompott med 5 hakkede svisker og ca 1 ts friske urter (rosmarin eller salvie).
Smelt smør i pannen, og begynn produksjonen, et glass kaldt vann å ha skjeene oppi og til å fukte hånden er godt å ha: ta ca 1 ss medisterblanding i hånden, lag en dump og putt 1 ts sviskeblanding oppi. Dekk over med 1 ts medisterblanding, jevn ut og putt i panna på middels varme. Stekes i 3-4 minutter, snus en gang i løpet av den tiden.
Vi ble skikkelig godt mette av denne mengden, med godt med tilbehør (om alle spiser poteter f.eks.) holder dette til 3-4 personer. Vi spiste det med kokt potet, stekt ribbetilbehør (1 eple og 1 løk i båter og resten av sviskeposen stekes  gyllent i smør med litt salt og pepper på og (verdens beste?!?) ribbesaus til. Så godt!

Slappe av

Den lever best som kan kunsten å slappe av

Søndag på Elgseter

Skikkelig søndag! Med frokost på sengen (gråtassene måtte jo servere pappisen sin!), tur, bålkos (under tak da, juksa litt...) og middagshygge. Det ble til og med tid til en dukkert i badekaret, og da sier det seg vel selv at kvelden ble ikke så lang... 

 

Skyggenes dal, ved Mattisplassveien 

Istedet for å gå opp Salmakerdalen på Bamserunden, gikk vi opp en lassbærervei som ledet oss til Svarttjerndammen. Fi, litt kortere men også litt mer krevende (ikke sti/vei hele veien) runde det også. 5,25 km 

Familiebilde 

 

En som har "fått seg en knekk"? 

Vakkert med motsolsbilder innimellom også 

Elgen var ikke langt unna! Begge var tidvis ville... Sannsynligvis et fjordyr ut fra sporene å dømme 

Gutta 

Te og kjeks i grillhytta etter turen. Det ryker litt mindre inn nå som vi har fått hull i gulvet 

Ta rotta på november

Fortsatt hyggelige novemberstunder på jobb:

Sjokolade med krem

Gode ord

Hyggelige bord å sitte ved

Lys, høstfarger og geografirebus

Bladene på lystreet

Lystreet 10.11., et hjerteblad for hver dag 

ac design

Torsdag var det juleshopping på ac design i Verksgata: kveldsåpent med gløgg og greier. De har spesialisert seg på kopper med fine sitater. Kopper i forskjellige fasonger, størrelser og farger. De har også vaser, skåler, telysholder, tekanner og fat. Sitatene spenner fra selvhjelp, via julesanger til fjellvettregler. Dette er et sikkert sted å finne gaver til deg selv eller andre.

Nye modeller i vinduet

We are like a snowflake all different in our own beautiful way

I'm not weird I am limited edition 

Om hundre år er allting glemt, Stig "sitt" sitat- bare så synd at det bare er laget en og den er rosa... 

Flere sitater om sjokolade, blant annet dette: Du kan ikke gjøre alle glade du er ikke en sjokolade, så sant! 

 

Lysfat 

Ikke store rommet men det rommer mange skatter! 

Jeg var så heldig å få denne til bursdagen, giver sa mitt navn stod skrevet på den. Om det er et snev av sannhet i det er jeg veldig stolt: livet blir hva du gjør det til- du får bare en sjanse! 

 Gå inn på ac design på Facebook, der kan du komme i kontakt med designeren, se bilder og det er også muligheter for å kjøpe noen av varene
Butikken har åpent tirsdag-søndag fra ti til fem eller seks