Ser det ikke godt ut? Vi har noen andre oppskrifter vi bruker til sticky chicken også, men ingen så enkle som denne. Og enkelt liker vi, så da må den deles!
Vi serverer den med kokt ris og kokt brokkoli. Denne retten går det fort å lage, så jeg anbefaler bare starte med å sette på risen, så blir nok den ferdig omtrent sammen med resten av maten.
Du trenger kylling, brokkoli, ris, paprika, vårløk, hvetemel, maizena, hoisinsaus, soyasaus, sriracha, riseddik, cashewnøtter, stekeolje, honning, hvitløk, ingefær, paprikapulver og salt
Jeg synes det er greit å kutte alt som kutes skal først, så blir matproduksjonen mest mulig effektiv.
Bland 3 ss hvetemel, 3 ss maizena, 1/2 ts salt og 1/2 ts paprikapulver i en liten bolle og bland inn ca 600 g kyllingkjøtt (vi veldet kyllingfilet, men det er ikke nødvendig) som du har skåret i terninger.
Bland sammen saus av 1 dl hoisinsaus, 1/2 dl soyasaus, 2 ss riseddik, 1 ss sriracha, 1 ss revet ingefær, 1ss revet hvitløk og 1 ss honning.
Riss 100 g cashewnøtter i tørr panne og sett dem til side.
Stek kyllingbitene gjennom.
Tilsett1 paprika i biter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar