Etiketter

Elgseter (319) Ferie (121) Hverdag (554) Jul (306) Krokskogen (242) Matauk (63) Reise (250) Salat (22) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (14) butikktips (59) hund (952) interiør (122) jakt (291) mat (463) new York (160) oppskrift (218) restauranttips (131) suppe (7) vinterpalasset (267)

torsdag 16. april 2026

27.3.26


Prøvde oss på en tur oppover,  men føret etter å ha fått bråstopp og minst to skritt tilbake på isen, gikk vi nedover i stedet

Pust i bakken på benken i Rognlikrysset

Vi var invitert på sen lunsj hos naboene, koselig med påskestemning og greier

Jeg fikk også snakket med bilverkstedet som fortalte at delen til jaktmobilen hadde kommet, og at de klargjorde bilen før helgen for å få reparert dem så raskt som mulig på mandag 

Jeg hadde avtale med Hilde i Oslo, så da ble det banen fra Kolsås. Nå går den heldigvis som normalt igjen, sist jeg var i Norge var det buss for bane underveis

Fint på Karl Johan da, selv om det regner

…og Harald var hjemme

Vi tok oss en tekopp på Vanité på Paleet først. Koselig å rekke en prat og koselige omgivelser

Og så var det Lisa Tønne, Elsk meg i plenum. Morsom om å vokse opp som annerledes, føle på utenforskap og å vokse opp i Trøndelag 

På Langebru var det rådyrene som fortsatt var våkne og ønsket meg velkommen hjem 

onsdag 15. april 2026

26.3.26

 

Det er godt en bor i skogen si… morgenlufting i lang bobleanorakk og UGGs. 
Kan ikke få fullrost Dunanorakken Östersund nok! Her får en mye for penga! 

Og så fikk vi besøk! Det var koseligste! Tur til Johnsrudtjern i sola

Og te på verandaen (fortsatt i sola)
Luksus for Svipp og Laika å ha selskap da jeg skulle en tur ut til kvelds

Ble plukket opp ved bommen og kjørt til Osteria de Campo

Som har en fantastisk trøffelpasya! Så god! 

Desserten kom med et glass Muscato til og var så god! 

Og på Frogner er det faktisk folk som fortsatt ikke har slått av lyset og ryddet bort juletreet… Godt det er noen der ute som får meg til å fremstå helt normal… 

25.3.26

 

Vi skulle egentlig vært på Vinterpalasset til onsdag, men sånn ble det ikke med leiebil. Men vi kom oss hjem. Fikk gått oss to fine turer hjemmefra, besøkt en god venninne, handlet mat og ikke minst: middag fra ajonathan sushi, obligatorisk på norgesbesøk!

Så heldig jeg var som fikk låne bil!
Mathandel lot seg kombinere med besøk i samme nabolag, så dette ble litt av en effektiv dag! 

Tur til Svarttjern

Tre viltkameraer på et sted! Vi lurer veldig på hva som var målet. Men det var voldsomt mye elgbæsj foran dem, så det har nok vært noe godt å finne foran linsene for elgen i vinter

Retur

Så har vi mat i hus også! Prøver å være veldig bevisst på innkjøp i disse dager, det blir fort enormt matsvinn om jeg skal lage meg mye spennende når jeg er hjemme så kort. Fant derfor ut at det er enklere (og ikke minst, mye rimeligere)  å treffe folk ute. Men, dette er gode basisvarer vi får brukt opp! 

Ut på tur igjen! 


Det lukter så godt her, hver dag. Musehus er mistenkt

Vi gikk til tømmervelta bortenfor Johnsrudtjern  og baset litt i snøen før vi returnerte hjemover

Flambert main fra Jonathan sushi, definitivt noe av det beste jeg vet! 

Sammen med Nytt på nytt på skjermen ble det en riktig så trivelig avslutning på dagen 

24.3.26

 


Dette var en heseblesende dag. Men, vi klarte å lure inn en god ladeøkt på starten av dagen. En snartur opp på Skjerdingfjellet før vi satte oss i bilen og kjørte på sørover. Jeg måtte levere leiebilen denne dagen, innen klokken sju. Og før det skulle jeg hjem med alt av utstyr og gjøre bilen ren, før jeg kjørte opp til Gardermoen igjen for overlevering. Så bar det hjem igjen med tog til Sandvika og Anna og Tomec hentet meg og kjøttet meg hjem. 

Vi rakk alt, så ingen ekstrautgifter tilfalt. Og vi kom oss hjem igjen. 

Det går oppover

Perfekt trugeføre! Det bar over alt med trugene på.  Det var en bra dag å gå ut tidlig på, for da vi skulle gå fra slalombakken til hytta igjen, begynte hundene å gå gjennom. 



Den 30 år gamle Norrøna Trollveggen-dressen funker fortsatt som bare det, og er veldig god å ha i kald fjellvind

Suss

Som du ser på båndene: det blåste godt. Dette var ikke dagen for å ta med hundene ut på en fjelllskrent. Vindkastene tok godt tak.

På toppen! 


Svipp poserer mellom varene 

På vei ned igjen 


Motivasjonen var ikke på topp for å reise herfra 

Innom kirka på Atna. Den gamle skolen er så fin

Storengen er på plass

Har vært hjemme, tømt og rengjort bilen og levert den på Gardermoen. Nå var det godt med en pustepause på toget på vei  til Sandvika, hvor snille naboer plukket meg opp og bragte meg hjem. 
(Jeg kunne selvsagt hatt leiebilen lenger, men det hadde blitt alt for dyrt for et trangt Norgesferiebudsjett. Heldige meg fikk også låne ekstrabilen til naboene for nødvendige ærender, så da fikk en klare seg med å holde base hjemme noen dager. Det gjorde jo egentlig litt godt at det ble sånn

Mammas sitronkake

 

Gjenskapelsen 

I påsken lagde mamma kake på hytta. Som var så saftig og god! Og den ble nesten bare enda mer saftig av å stå over natta. Så den måtte gjenskapes. 

Originalen

Du trenger: smør, egg, sukker, sitron, bakepulver, melis.  


Pisk 150 g smør og 1,5 dl sukker hvitt. Tilsett 3 egg, et om gangen. Sikt og rør inn 3 dl hvetemel og 1 ts bakepulver. Rør inn finrevet skall og saften av 1/2 sitron. 

Helles over i en liten brødform som er godt smurt eller dekket med bakepapir. Stekes nederst i ovnen i 40-45 minutter på 175 grader. 

Etter at den er avkjølt tar du på glasur av melis og sitron.

Serveres sammen med en kopp god Earl Grey. 

Såååå god er den!