Detektiver

Torsdag var jeg hjemme før det ble helmørkt, så gråtassene og jeg tok oss en liten detektivøkt. Nå har vi en klar formening om hvor forsvunnede skinn og føtter har blitt av! Dessverre ble vi innhentet av mørket, men jeg er enda mer sikker på at det er grevling som har vært på ferde, og om gutta får tatt seg en runde i dagslys i helgen, vil jeg tro de kan finne spennende skatter, de ligger nok fortsatt i vår egen skog!

Superivrige begge to, på sporet av tyven(e)

Detektiver på eget jorde

 

72 dager igjen!

En glede å finne julebrusen i butikken! Nå må ny (uten sukker) og gammel versjon testes, kan vi like gjerne fortsette med den sukkerfrie? Satser på blindtest neste helg, når Erling Kristian også er på plass.

2x 6pack, nå blir'e fest! 

Som sagt, fortsatt 72 dager igjen...

Tjuvradder på besøk!

Mindre enn en uke etter bukkefallet, var alle reinsføttene borte fra plenen! -vi skjønte ingenting, men etter noen dager glemte vi hele forsvinnelsen... For halvannen uke siden tok vi to elgkalvskinn hjem og 8 kalveføtter... Da Gunnar kom hjem tirsdag kveld var alt på plass, onsdag morgen var et skinn og tre føtter borte. I helgen ble nok en fot borte... Tirsdag morgen lå det bare en fot igjen! Jeg så at Lakka sniffet ivrig rundt hushjørnene, og kom på at det ville vært veldig rart om ville dyr ikke hadde etterlatt seg spor under tyveritoktet, særlig med tanke på at de hardbustede elgskinnene burde etterlatt seg noen hårdotter her og der... Og da jeg kom ut på plenen så jeg en stripe i gresset og noen hårdotter lå igjen inntil den store steinen. Stripen fortsatte ned til mellom låven og urtehagen, der lå skinnet og videre nedover og mot gjerdet i hjørnet av plenen lå de tre manglende føttene! Porene forsvant over/under/gjennom gjerdet og over jordet. Skinn og føtter ble med opp igjen, og vi tobeinte kunne dra på jobb. Onsdag morgen hadde tyvene igjen vært på ferde, en fot og skinnet var flyttet, og det hadde kommet like langt som morgenen før. Det er nå vi skulle hatt viltkameraet oppe, for hvem er tyven? Vi heller mest mot grevling, men det kan jo også være rev... Er det et dyr eller flere? Hvorfor har det/de ikke fått med seg skinn og føtter til skogs de siste to nettene? -vanskelig å dra?/blitt skremt?/noe annet?

Det som er sikkert, er at vi må ut på sporing en dag vi kommer hjem før det er mørkt. Så finner vi fort ut hvor skinn og føtter drar, om vi har med en elghundnese på sporing. Mysteriet fortsetter! 

Avslørt! 

Skinn og fot

Over gjerdet utpå jordet... 

Overtidsmat

Om en er syk og borte fra jobb, ligger oppgavene der like forbasket når du returnerer. Jeg hadde en bra to do-list for høstferien, som stod urørt på mandag...  Listen bestod av tre veldig store oppgaver i tillegg til masse diverse, tar en og en av de store oppgavene nå, og siden dagtiden går med til "alt mulig annet", blir det kveldsarbeid. Tirsdag ble det hjemreise ti på ti og da var det stas at Gunnar tok med middagen til kontoret! -så slapp jeg å stresse for å komme hjem, men heller få gjort meg ferdig. Godt! Nå er GSI x2 i boks, så da går vi løs på storoppgave 2 på fredag.

Hjemmehelg i oktober for Lakka og Bamse

Frøshaug

Ikke noe hverdagslig over å være hjemme en helg midt i heteste jaktsesongen for disse to, men sånn ble det nå denne helgen. Det ble ikke engang skikkelig tur hver dag, men, de synes å ha hatt en super hjemmehelg allikevel!  Med masse elgsnadder i har dagene gått til mye tid til tygging og leking med skinn og føtter. De er også igang igjen med å diskutere hvem som skal ha skinnet, og trekker i hver sin ende av skinnet mens de bjeffer (samtidig som de holder skinnet med tennene altså!) -vi (tobeinte) vet fortsatt ikke hvem som har dratt avgårde med det andre skinnet og 8-åtte! føtter (rein og 1 kalv), men grevling er under sterk mistanke...  De har også nytt mye tid i familiesofaen foran tv'n. Og fredag og lørdag ble det turer (før og etter graving). På fredagskvelden gikk turen til Johnsrudtjern på søndag gikk turen til Frøshaug.

Tur innover skogen

TV-kos

Best å ligge oppå, så forsvinner i alle fall ikke denne foten...

På tide med en runde med riva snart kanskje..? Bamse koser seg

Vi har testet Øst Kjøkken og Bar

Bra steder for take out er gull verdt i hverdagen! Undertegnede er helt klar på at den beste sushien er det Gunnar som lager, men jeg elsker også måltider med mange forskjellige smaker, så da er sushi et veldig godt alternativ. Gode smaker, rask mat og online bestilling liker vi! Det som gjorde oss usikre i denne sammenhengen er at Øst K&B ikke har en ferdig pakke med forskjellige typer sushi, det havner vi nemlig lett på, siden vi ikke har helt kontroll på alt man finner på menyen... Så vi måtte prøve oss frem, og ble godt fornøyde! Passe mette og alt var godt!

Vi bestilte Tempura California (105,- for en rull med 6 biter ), nigiri med laks (72,- for 4 biter), Øst Kjøkken spesial (139,- for en rull med 8 biter), Crunchy California rull (75,- for en rull med 8 biter), kamskjell med chillimajones (65,- for en handroll), Spicy kamskjell (45,- for 2 biter) og Futo Scampi (119,- for en rull med 12 biter).

Som sagt så syntes vi at alt var godt, men det vi bestemte oss for at skal stå på neste bestilling er:
Futo Scampi: sprøstekt scampi, chillimajones, agurk, avokado, vårløk, salat og kjærlighetsfruktsaus.
Øst Kjøkken spesial: kongekrabbe, shitake, avokado i soyapapir, toppet med laks, flygefiskrogn og vårløk
Tempura California: scampi tempura, chillimajones crabstick, vårløk, asparges og avokado. Toppet med et dryss fritert revet søtpotet

Øst Kjøkken og Bar ligger i Sandvika, 2 minutter å gå fra togstasjonen, åpnet for tre år siden og har åpent hver dag (dessverre stenger det tidlig, allerede 21.00). Trykk her for å komme inn på hjemmesiden, her ligger også menyen.

Vi kommer definitivt til å kjøpe med oss mat fra Øst Kjøkken og Bar igjen, veldig god mat til OK priser! 

Nå kan vi parkere igjen!

Etter mange arbeidstimer i minigraveren, graving for hånd, plast, isopor, jord og grus er det nå parkerbart utenfor huset igjen. Så får vi tro at vannet renner unna og ikke inn og at jeg slipper søle en centimeter oppover hælene mine før jeg ankommer jobb på morgenen...

Kantarellsaus

Sesongen er på hell nå, men vi gir oss ikke før den er helt ferdig! Derfor deler vi denne deilige oppskriften. Vi har laget den med biff av rein sammen med hasselbackpoteter. Man kan også få en veldig god kantarellsaus (hverdagsvarianten?) om en ikke siler sausen på slutten og kutter fløten og smøret.
Det blir nok saus til fire (eller to middager for vår del).

Stek 5 sjalottløk med 2 fedd hvitløk i olje og litt smør til løken blir myk. Tilsett 150 g kantareller, timian, salt og pepper og la dette steke sammen. Rør forsiktig så det ikke svir seg. Tilsett 0,5 dl hvitvin og 3 dl grønnsakskraft, kok det opp og la dette putre sammen i et kvarters tid. Kjør så blandingen i en blender så den blir glatt.
Nå kan sausen serveres.
Om du ønsker en fyldig og kremet variant, siler du nå sausen i et dørslag. Så koker du den opp og tilsetter 2 dl fløte, sett kjelen på medium varme og tilsett 100 g kaldt smør i terninger, rør inn terning for terning. Så har du festsausen klar!

Pre blender

Post to minutter i blenderen

Smør rett før servering 

Minigraver for en helg

Parkeringsplassen til bilene våre blir aldri bra. Det er ofte sleipt der, det ligger i skyggen så det blir ikke noe skikkelig gress der der heller, bare noen bustete tuster...

Med egen traktor, Jack sin henger og graver leid på Verket

Forhåpentligvis får vi også mindre vann inn i kjelleren heretter... (Huset står rett på berg/steinrøys, så vanskelig å få det helt tett...

Helikopterpilot for en halvtime

Til vår åttende bryllupsdag fikk jeg gavekort på å fly helikopter selv av fruen.

Tilskuer

Om å gjøre å ikke se på alt dette (enda). Blikket på horisonten!!!

Hoovering

Det var det. Nå er det bare å spare til lappen...

På starten av videoen er det jeg som fører. Prøver å få helikopteret til å stå stille i lufta to meter over bakken, ikke lett...

Alta-Hammerfest

Jobbreise til nord søndag-tirsdag. Her er man antrukket for å besøke oppdrettsanlegg. Solbrillene for å bryte lyset når man ser ned i havet...

Båttur mellom anlegg

Båttur 

Hvalbiff i Hammerfest 

KoseBAMSEn

Bamse passer på at fruen tar det med ro... Han kan visst de rette knepene...

Godt høstvær

To som nyter gode høstdager!

4. oktober: Kanelbollens dag

Vi er en dag på etterskudd, men det var nå først i dag husstanden kom seg på butikken. Gunnar kjøpte med deilig kanelbolle fra Rema, så saftig og god at den nesten kunne mistenkes for å være hjemmelaget! Mmmmmm... 

Sjukling...

Remedier, utsikt, koseBAMSE, og det at jeg i dag oppdaget at skummetmelkkartongene er veldig fine! 

...ja, det lå i luften at det ville bli sånn... Men jeg har ikke tid..! En grundig høstforkjølelse har inntatt kroppen og jeg sover når jeg sovner og våkner når jeg hoster...  Kroppen verker, hodet kjennes (au!), halsen er fylt med kaktus (med store pigger!) og pusten høres ut som en hvalross...
Jeg hadde den årlige resepttimen hos fastlegen på mandag, og fikk en sjekk på kjøpet. Hun kunne bekrefte at jeg var skikkelig forkjølet, og at det var virus og derfor var eneste medisin: ta det med ro og stell pent med deg selv (prøv å få noen andre til å lufte hundene dine , jeg er nemlig så heldig å ha en fantastisk fastlege som husker hvem jeg er og hva som foregår i mitt liv!). Bruk astmamedisinen din aktivt for å lette på pusten (rene langrennsløperen altså!) og bruk allerginesesprayen din for å åpne opp i nesen.
Heldigvis har vi stor inngjerdet plen med elgsnacks som gjør at hundene ikke savner noen tur, selv im Gunnar har vært på reise! Og heldigvis er de små grå verdens beste kosedyr som holder moder'n med selskap!
Vi slapper av og håper på formstigning for snarlig retur til jobb, jeg har en lang to do-liste som skulle ferdigstilles i høstferien...

Godt selskap under middagen 

TV-tid, vi får med oss Hundehviskeren. Lakka og Bamse syntes det var i overkant bråkete...

Høstkos for de grå

Noe av det beste Lakka og Bamse vet med høsten, er at de får deilig snacks i hagen sin. I form av føtter og slikt… Nå fikk de også hjem to kalveskinn, så de kan kose seg og leke at de er i skogen hver dag.

Elghundlykke på Elgseter

Lakka lar seg provosere noe så innmari av skjærene som er interessert i elgene… Så hun får løpt mye for å holde dem unna…

Bamse derimot, er helt avslappet til skjærene. Den i bakgrunnen nappet ham til og med i halen, men ble nok litt skuffet da han ikke lot seg irritere men hadde fullt fokus på skinnet istedet.