Til 8 porsjoner trengs: 8 wraps/tortillalefser, 200 g kyllingfilet, 400 g tomat, 0,5 isbergsalat, 2 avokado, 1 boks rømme, gresk dressingmix, svin, 1 fedd hvitløk, 4 egg, 1 bunt persille, salt, pepper
Pisk egg, persille, 1 ss vann, salt og pepper, stekes. Stek kyllingfiletene hele, de skjæres i skiver etter at de er ferdig stekt. Bland rømme (vi bruker lettrømme med 10% fett) med dressingmixen, hvitløksfeddet (som du har finkuttet). Skjær avokado i tynne skiver, drypp sitron over. Del tomatene i to, ta ut det våte i midten og kutt tomatene i terninger. Strimle salaten.
Smør dressingen på lefsa, fyll på med kjøtt og grønt, brett sammen og spis!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar