Nesten 17. mai

...tradisjonen tro... så ble det med mye rødt, hvitt og blått stæsj hjem før denne nasjonaldagen også, alt fra Nille. ...selv om vi nok har igjen nok rester etter i fjor... Ja ja, litt mer moderat enn i fjor i alle fall!

Når en har så mye å spise av på nasjonaldagen, må en jo ha noe å spise også! Her er våre 17.mai-oppskrifter:

Rød, hvit og blå 17.mai-salat

Brokkolisalat til speke-eller grillmat

Pavlova

Pannacotta

Om du har litt bedre tid til å forberede kaken, kan du jo lage en Sommerkake, den er det ikke så ofte man treffer på på et kakebord. Sleng på noen blåbær, så er du der!