28.11.24: Happy thanksgiving!

 

Nok en dag med mye biltur, men vi kom frem til det endelige reisemålet en time før middagsservering. 

Det viste seg forøvrig at så godt som alle butikker er stengt på denne helligste dagen av alle i USA, så det var ikke mye å få ordnet. Men restaurantkjedene langs veien holdt åpne, og Vracker Barrel har jo en super koselig landhandel, så det ble nok shopping, av om ikke nødvendigheter, allikevel. Og brus og snacks var å få tak i på bensinstasjoner. 

Vi kom oss til Brasstown Walley resort & SPA og fikk servert en fantastisk thanksgiving buffet. Dette kunne vi tenkt oss å gjøre igjen! 

Koffertene er pakket, da er disse klare for avreise

Herlig å se vakre høstfarger langs veien 

Laika er ikke så stor, men har funnet seg en spot så hun tar plass

Svipp er hensynsfull og prøver å sove/slappe av sittende

…og så våknet hun og det ble liggeplass til begge

Vi er i Georgia

De hadde sørstatsflagget som en del av sitt delstatsvalgs frem til 2001

Det ser ikke ut til å være like strenge regler på flaggets lengde ifht. flaggstangens lengde i USA, som vi er vant med i Norge. Men de utrolig lange flaggene flagrer utrolig fint i vinden da, ser ut som sakte film. 

Cracker Barrel, en veimat-kjede som går for det tradisjonelle. Tradisjonell mat, tradisjonell service, tradisjonelle omgivelser og en tradisjonell landhandler. Og med tradisjonell menes gammeldags og koselig. Jeg elsker det stedet! 

Vi gikk for det «alle andre» spiste , det ble dagens første kalkunmåltid. Veldig godt! Veldig bra deal for 16,99! 

Jeg kunne ikke reise fra disse! Helt nydelige! Selv om juletema hos oss er candy vane og litt pepperkakehus, tror jeg vi skal få disse til å passe inn. Den stående er ca 1/2 meter høy. Og med 25% thanksgiving rabatt kom de på bare 250,- (NOK) pr stk.

Svipp syntes det så hyggelig ut å sitte i gyngestolen utenfor og spille

Er det vår tur til å inn nå? 

Pick up-meals

Det var tydeligvis populært å bestille thanksgiving dinner fra CB, og de hadde laget et voldsomt system for effektiv levering på baksiden av restauranten 

På veien passerte vi Atlanta, for meg best kjent som stedet hvor Vebjørn Rodal tok OL-gull i 1996

Andre opplever det nok som mest kjent for at Coca Cola fommer derfra

Litt lufting i forbindelse med fylling av drivstoff 

Lek og kos hører med

Se! Bakker! Elsker det! 

Vi har sjekket inn på rommet og hundene tar en grundig gjennomgang først

Koselig i lobbyen, de hadde juletretenning dagen før

Buffetområdet. Så mye godt! 

Kjøttet serveres

Nydelig måltid! 

Kake buffet til dessert

Helle hotellet er pyntet til jul

Thanksgiving 2023

 

Thanksgivingmåltidet er et årlig høydepunkt. Trykk her for å finne oppskriftene våre  Vi var bare to rundt bordet, så vurderte å gå for filet, men fant ut at det var kjekt med masse kalkun til deilige Kalkunsmørbrødtil både frokost og middag i helgen, så da ble det hel kalkun. Nydelig mat.

Og så tente vi grana, let the holiday season begin! 

Før…

…under… 

…etter… 

Nå er det straka vegen mot jul! 

Happy Thanksgiving!

 

Med studiedag i Oslo og både det ene og andre å ordne på kvelden (og Gunnar som reiste bort dagen etter, så var ikke så mye rom for å bli kvitt rester), var det veldig kjekt å nyte årets Thanksgiving dinner i godt selskap på Ralph’s BBQ på Stabekk! (Fun fact: Hellstrøms favoritt spare ribs får du her!) 

…med pai til dessert! 

Thanksgiving dinner ‘21

 

Tradisjonen tro, spiser vi Thanksgiving dinner. Av praktiske årsaker flyttet vi det fra selve dagen i år, til førstkommende helg etter. Gunnar hadde tatt med noen autentiske varer fra USA som vi prøvde, ellers holdt vi oss til våre egne oppskrifter. Dette er et skikkelig godt måltid som vi anbefaler flere å prøve! 

Kalkun, candied sweet potatoes, dinner rolls, gravy og cranberry sauce

…og pumpkin pie til dessert da, så klart

Thanksgiving 2020

Deilig mat spiste vi, med hyggelig selskap! Det ble hjemme-thanksgiving i år, og for å være helt ærlig, så smaker den aller aller best. I år var vel vi som hører til på Elgseter mest takknemlige for at EK (som var der som gjest) lagde hele måltidet! Gunnar holdt sengen med dårlig mage, mens husfruen satt på jobb med smittesporing og informasjon ut til langt over ørene. Jeg bad om hjelp til å sette deigen til dinner rolls'ene og gjøre klar kalkunen, men heldigvis skjønte noen før meg at dette ikke kom til å holde, så den eneste jobben jeg gjorde var å åpne vinflasken. 

Vi som bor i Norge i nettopp den egenskapen av at vi er født her og bor her, mye å være takknemlige for. Derfor er det vel verdt å ta denne amerikanske tradisjonen inn i heimen synes vi. 

Og, akkurat som amerikanerne gjør det: når Thanksgiving er overstått, starter "the holiday season", vi markerte det med å tenne julegrana før vi la oss.  

Trykk her for å finne Thanksgiving-oppskriftene våre. Om du ikke skal kjøre på med alt, anbefaler vi kalkun (selvsagt), candied sweet potatoes, cranberry sauce, dinner rolls og gravy. Det er veldig godt med garlic mashed potatoes og pumpkin pie også, men denne gangen falt det rett og slett bare ut.