Etiketter

butikktips (48) Elgseter (245) Ferie (105) hund (736) Hverdag (360) interiør (95) jakt (141) Jul (209) Krokskogen (189) mat (317) Matauk (54) new York (126) oppskrift (147) Reise (171) restauranttips (99) Salat (10) Saus (8) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (45) Viltoppskrift (9) vinterpalasset (212)

onsdag 14. desember 2016

Peppermyntekuler


Siden jeg var veldig liten, har peppermyntekulene vært mitt prosjekt til jul. Det er så enkelt, kjapt og godt, at om du liker mintsmak, bør denne en del av juleforberedelsene!

Bland 1 pk melis sammen med 1 eggehvite, 20 ts peppermyntefråper og 1 ts tragant. Spe på med 1-2 ss kremfløte for å få blandingen glatt og fin. Bruker du kjøkkenmaskin med flatvisp slipper du lett unna klumper.

Del opp blandingen i små biter på størrelse med klinkekuler, rull dem runde og legg dem på bakepapir.

Ta 1/3 kokesjokoladeplate og varm opp sammen med 1-2 ss delfiafett. Rør godt sammen og dryss over peppermyntekulene (evt. dypp dem nedi om du vil ha ekstra mye sjokoladesmak).

Veldig godt!







Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar