Alltid godt å kunne kose seg med siste rest godbiter fra lomma når vi kommer hjem
Om livet til oss på Elgseter. Hverdagsliv, uteliv med turer og jakt, reising, varierte oppskrifter og forskjellige tips
Etiketter
Elgseter
(319)
Ferie
(121)
Hverdag
(554)
Jul
(306)
Krokskogen
(242)
Matauk
(63)
Reise
(251)
Salat
(24)
Saus
(9)
Tilbehør til vilt
(6)
Tips
(49)
Viltoppskrift
(14)
butikktips
(59)
hund
(952)
interiør
(122)
jakt
(294)
mat
(463)
new York
(160)
oppskrift
(224)
restauranttips
(132)
suppe
(7)
vinterpalasset
(267)
søndag 20. januar 2019
Utelørdag
Skitur
Frue med to små grå hakk i hæl
Lakka venter
fredag 18. januar 2019
Fuglane på Riksteateret 2019
Takket være en driftig kollega kom en gjeng fra skolen seg på førpremiere på Fuglane av Tarjei Vesaas på Riksteateret på onsdag. Historien er jo en klassiker som ikke trenger nærmere beskrivelse, men jeg synes det er vel verdt å bruke noen ord på oppsetningen, for den er verdt å få med seg.
Scenen er så enkel som du kan få den. Lyder og kostymer likeså. Allikevel er det så utrolig effektfullt det som er der. Skuespillerne klarer å presentere historien på en god måte og det i kombinasjon med de enkle rammene som gir grunnlag for å skape resten "inne i seg", gjør det sterkt inntrykk.
Klikk deg inn her for å lese Riksteaterets presentasjon av stykket og for å finne datoer og steder hvor Fuglane settes opp i ukene fremover.
Scenen er så enkel som du kan få den. Lyder og kostymer likeså. Allikevel er det så utrolig effektfullt det som er der. Skuespillerne klarer å presentere historien på en god måte og det i kombinasjon med de enkle rammene som gir grunnlag for å skape resten "inne i seg", gjør det sterkt inntrykk.
Klikk deg inn her for å lese Riksteaterets presentasjon av stykket og for å finne datoer og steder hvor Fuglane settes opp i ukene fremover.
torsdag 17. januar 2019
Ny lampe på plass!
Er den ikke fin!?!? Vi ble svært godt fornøyde med det nye lyspunktet vårt fra Heimar design, de kaller lampa for Heimarlampa, og siden dette er håndverk er alle helt unike (så om du vurderer ei slik lampe, be om å få tilsendt bilder av et lite utvalg og gi beskjed om dine kriterier, så kan dere sammen finne en lampe som passer for akkurat det! -det gjorde vi), prisen er på nivå med en klassisk PH5, men denne finner du ikke igjen over kjøkkenbordet i halvparten av alle BONYTT-blandene dine!
Og bakgrunnen for at vi i det hele tatt begynte å se oss om etter lampe, var at vi manglet lys over spisebordet. Der henger nå den gode gamle lærerskole-lampa (begynte å ønske meg den da jeg begynte på lærerhøgskolen på Elverum og kjøpte meg den da jeg var ferdig med adjunktutdannelsen) og lyser så fint opp!
tirsdag 15. januar 2019
20. dag jul
Det er ingen hemmelighet at vi ikke elsker å rydde bort julen, så vemodig å fjerne pynt og lys og vite at det er mye som skal skje innen vi finner det frem igjen. Vi begynte så smått på lørdag, men sjauen tok vi på søndag. 8 effektive timer brukte vi begge to. I tillegg en halvtime foran peisen med de siste uleste sidene i juleheftene, en kopp julete og de siste sjokoladekulene.
Treet har holdt veldig godt på nålene! Det har stått oppe i over en måned, og ingen kvister ble bare under forflytningen!
Treet har holdt veldig godt på nålene! Det har stått oppe i over en måned, og ingen kvister ble bare under forflytningen!
Resten av julekoppene var ryddet bort, men mummivinterkoppene er fremme hele vinteren
Glassopp fra Bærums Verk
Nøtteknekkeren vår fra Albany
Nyanskaffelse i år: gave fra Island
Sees igjen i desember! For en julestjerneallergiker er det kjekt at det finnes alternativer som funker!
...tomt...
Skitur i vår "lokale lysløype"
Lørdag kveld får en løypene for seg selv, og det er noe vi verdsetter! Vi møtte ingen! -luksus for både to- og firbente. To runder fikk vi, før vi dro hjem til sen middag.
Siden vi var alene, fikk Lakka løpe fritt. Høyt verdsatt og veldig god trim!
Tøffingen Bamse tok også to runder
mandag 14. januar 2019
Ny taklampe
Etter at vi omrokkerte i "nystua" for snart fire år siden, har vi hatt behov for en taklampe over spisebordet. Og det er nå en gang sånn her, at vi "går ikke bare og kjøper ei lampe" bare fordi det er praktisk. En lampe er et møbel, og viktig for rommets uttrykk. Så, det krever tenking... For et-par år siden kom jeg over lampene til Lapptussan og jeg falt pladask... Etter å ta spart og tenkt, bestemte vi oss for å bestille den for vel et år siden, men så oppstod problemet: sender ikke varer til Norge. Vi har tenkt på ulike måter å få det til på allikevel, men ikke effektuert. Så, mans jeg snoket litt rundt på det store internett en gang på senhøsten, kom jeg over HeimR design, de lager også lamper av reinsgevir. Ikke helt hvit riktignok, så hodet krevde litt omstilling. Men det tok ikke lang tid før hodet var mer enn klart for naturlig lys reinsgevirlampe!
Fredag fikk jeg den levert på jobb, og vi er kjempefornøyde og spent (Lakka var litt mer spent enn fornøyd, da hun oppdaget den bak i bilen...), og tror det blir knallfint når vi får den opp. Gleder oss!
Fredag fikk jeg den levert på jobb, og vi er kjempefornøyde og spent (Lakka var litt mer spent enn fornøyd, da hun oppdaget den bak i bilen...), og tror det blir knallfint når vi får den opp. Gleder oss!
søndag 13. januar 2019
Arbeidsuke i Steigen
Lenge siden sist, og mye å gjøre sammen med nordlandsgjengen, så da ble det en uke i Steigen.
En uke på hybel - blir litt typisk hybelmat. Fjordland spritet opp med juleskinke.
Tok med skia, det er greit å ha noe å gjøre mellom arbeidsøktene. Det ble også litt fotball (med påfølgende strekkskade) og styrketrening. Men på skitur en dag i flotte forhold:
Siste halvdel av uka var preget av uvær, så ikke mer skitur. Hjemreisen var også påvirket, men brukte god tid på bilturen sørover til Bodø (hadde heldigvis leiebil for alle båter var innstilt)...
En uke på hybel - blir litt typisk hybelmat. Fjordland spritet opp med juleskinke.
Tok med skia, det er greit å ha noe å gjøre mellom arbeidsøktene. Det ble også litt fotball (med påfølgende strekkskade) og styrketrening. Men på skitur en dag i flotte forhold:
Mer hybelmat, pastasaus med juleskinke...
Siste halvdel av uka var preget av uvær, så ikke mer skitur. Hjemreisen var også påvirket, men brukte god tid på bilturen sørover til Bodø (hadde heldigvis leiebil for alle båter var innstilt)...
fredag 11. januar 2019
torsdag 10. januar 2019
God investering: vannkoker på soverommet
Før jul fikk vi et spontaninnfall om at det hadde vært kjekt med en vannkoker på soverommet, for en kopp te på senga. Oftest om morgenen (i helg og ferie som oftest) eller til en kopp te på senga når vi har lagt oss (vi legger oss jo som regel umiddelbart etter middag). Og den har blitt brukt! Vel investerte 399,- fra Clas Ohlson! -eneste bekymringen nå er at vi trenger andre kopper når jula ryddes ut på søndag... -trenger kanskje to fiiine grå kopper nå da..? 😉
Sen tur
Etter en lang dag med bilpassing og prat og kos med unger på min jobb var det godt å komme seg ut på tur! Med FAU-møte som starter sju og Gunnar i Steigen, er det godt å ha tålmodige gråtasser som utnytter ventetiden i bilen til hvile (de ligger bare og sover, bryr seg ikke om omgivelsene når de vet at de venter utenfor jobben) og elsker å få komme ut til massiv oppmerksomhet i storefri!
onsdag 9. januar 2019
Karamellpudding
Karamellpudding er noe alle kan like! Jeg trodde dette var mye jobb, men var positivt overrasket det det ble gjennomført på nyttårsaften. Anbefales!
Sett komfyren på 125° C
Ha 5 ss farin i en kjele som settes på middels varme. Sukkeret varmes opp samtidig som kjelen ristes forsiktig. Når sukkeret har begynt å karamellisere seg, rører du forsiktig i sukkermassen, pass på så det ikke blir brent! Hell det over i en brødform og fordel det slik at det fordeler seg jevnt i bunnen av formen og oppover kantene. Sett formen til avkjøling.
Kok opp 3 dl melk, 3 dl kremfløte, 2 dl farin og 1 vaniljestang. Avkjøl blandingen og tilsett 7 lett sammenpisket egg.
Sil blandingen over i brødformen med karamell, la det stå i ro i 10 minutter så blandingen setter seg og du unngår luftbobler.
Sett formen i vannbad i komfyren, stek karamellpuddingen i 2-3 timer, avhengig av hvor sterk ovn du har. Mot slutten av steketiden kan du sjekke med en fuktet skje om overflaten er fast, når den er fast, er puddingen klar.
Avkjøles i formen i noen timer, gjerne over natten.
Løsnes langs lanten av formen og hvelves over et fat med kanter.
Både litt ekstra karamellsaus og pisket krem kan være godt tilbehør!
Etiketter:
Dessert,
Dessertoppskrift,
oppskrift,
Oppskrifter
tirsdag 8. januar 2019
...tiddelibom...
Snøen kom fort og ble dyp før brøytetraktoren kom. Dette er veien vår
...nyttet ikke med hikingsko denne kvelden... 1/3 opp på leggen
mandag 7. januar 2019
Julebrunsj
Hirvi vil ha med selskap ut for å leke!
Blid Lakka
søndag 6. januar 2019
Abonner på:
Innlegg (Atom)