Etiketter

Elgseter (319) Ferie (121) Hverdag (555) Jul (306) Krokskogen (242) Matauk (63) Reise (252) Salat (24) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (14) butikktips (59) hund (952) interiør (122) jakt (298) mat (463) new York (160) oppskrift (224) restauranttips (132) suppe (7) vinterpalasset (267)

søndag 19. februar 2023

Storfjellseterrunden

 

Nydelig vær og nydelig føre! 

Perfekt å gå runden! 


Spurvugle på topp! 
Vi observerte i tillegg tre ryper på turen 

Svipp synes det er deilig å få løpe litt fritt! 


Svipp er ikke en trekkhund, men her fikk jeg hjelp. Definitivt ikke et sted å få gå løs på, rein er mistenkt for å ha vært i nærheten 


Ved parkeringsplassen ved Storfjellstua 

Skjerdingfjellet i ettermiddagssol 

Dårlig hundemage

 

Svipp har slitt med magen i et-par dager nå, så da får vi håpe at skånekost (kokt ris og fiskepudding) og ZooLac gjør susen. 

Morgenutsikt på Vinterpalasset

 

Blir aldri lei av å våkne til dette! 




Saltsnacks



Denne elgen stod på kne og slikket salt fra veibanen på fredag kveld. Heldigvis møtte vi bil som varslet i forkant, og vi holdt i tillegg svært lav fart oppover riksvegen denne kvelden da det var svært glatt, så alt gikk bra og vi rakk til og med å fotografere typen. Dette var 2-300 metter fra der jeg kom like etter en elgpåkjørsel for 2 uker siden 



Kakestopp på Elverum

 

På vei til langhelg/miniferie på Elgseter. Kakestopp hos bror på Elverum på veien. 

Studiedager på OsloMet

 

Greit man ikke har daglig tilgang på Chai Latte og FlapJack fruit. 

Studiets beste samling så langt på torsdag og fredag, arbeidsrett stod på agendaen. Relevant og nyttig. 

lørdag 18. februar 2023

Fish & Chips på Lorry

 

Spiste middag med studiegruppa etter endt samlingsdag. Jeg har faktisk aldri vært der før, så det var vel på tide. Koselig sted og praktisk beliggenhet i forhold til OsloMet

Orddelingsfeil på Oslomet

 

Ja, jeg er nok naiv.. men jeg hadde faktisk forventet bedre på et studiested…

Valentine’s på Sawan



14.2.23 spiste vi nydelig middag på Sawan i Oslo. Flotte lokaler og deilig mat. Setmeny i anledning dagen med mange deilige thailandske smaker. 

Roseblader på trappene





Tunfisk


Tempura maki med trøffelballer på toppen var uventet med veldig godt! 

Tre nydelige retter: Money bags nærmest var utrolig god! 

Papayasalat

Paela toppet med sjøkreps





 

Ny seng



Jeg så denne store, myke, fine og rimelige sengen på Biltema på Elverum på fredag. Syntes Svipp fortjente en seng til, så da passet det at han fikk en liten overraskelse på bursdagen til Lakka og Bamse. Han var godt fornøyd! 


 

lørdag 11. februar 2023

Solcellesesongen er i gang

 Snøen har rast av taket enkelte steder så noen av solcellepanelene er snøfrie - dermed har sesongen for produksjon av solceller startet og det ble 6,5 kwt produsert i dag… bedre enn ingenting.



Lørdagstur til Rognlia

 



Sjekk hornene på han til høyre! Han må definitivt være sjefen i flokken…




Chat d’or

 

Tilbake til dette deilige stedet på Frogner, og nå ble ikke mobilen inndratt i døren, så jeg måtte bare dele noen bilder. Ta turen til Chat d’or






Samefolkets dag ‘23

 

Ble markert på mange vis på skolen! Jeg var så heldig å bli invitert inn på et trinn for å vise litt utstyr og snakket litt om rein. Jeg bestemte meg da for å ta med en liten smakebit med Bidos til elevene også. Bidos lages i like mange varianter som andre lokale matspesialiteter. Vi gikk gor en enkel sort, med  kjøtt og potet. 

Ha 1,5 liter buljong og 500 g skavet reinskjøtt i en kjele. Tilsett 3 ss hvetemel (jeg erstattet det med jevner, mtp eventuelle glutenallergikere) og rør til det begynner å koke. Tilsett 2 ss skinkeost la det koke i 35 minutter mens du rører innimellom. 
Tilsett 3 poteter som du har kuttet i terninger og la alt røre i 35 minutter til. 
Velbekomme!