Etiketter

butikktips (59) Elgseter (318) Ferie (121) hund (935) Hverdag (517) interiør (121) jakt (251) Jul (303) Krokskogen (242) mat (455) Matauk (62) new York (155) oppskrift (203) Reise (239) restauranttips (130) Salat (22) Saus (9) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (13) vinterpalasset (264)

søndag 12. januar 2025

4.1.25: gjenforening i Tampa

 

Dagens store mål var gjenforening! Mamma og Mary Ellen, som var på utveksling hos mamma, Gomo og yoga for 57 år siden, skulle treffes igjen for første gang siden til tilbrakte sommeren sammen i Tinn. Det ble et utrolig koselig møte med Mary og mannen hennes Dennis, så trivelige mennesker med en spennende historie. Vi håper vi får til flere treff med dem mens vi bor her. De kommer opprinnelig fra upstate New York, men bor nå fast her i Florida, og så har de en stor bobil de bruker når de er i nord for å være med familien sin (og Dennis jakter). De bor i en gate som heter Deer park, og tror du ikke hundene og jeg fikk se fem white tail deer da vi tok oss en luftetur! Moro (og hundene opptrådte eksemplarisk, så vi kunne definitivt ha gylt fryseren der). 

Vi la veien om Okeechobee på vei nordover, for å kunne se Florida største innsjø og spise brunsj på Lightseys. 

Vi overnattet i Tampa på natten, for gutta skulle se NFL dagen etter. 

Svipp elsker å sove med hodet i fanget til mamma

To som elsker restaurant. De koste seg under det store spisebordet på Lightseys

Forretten er på bordet

Vi delte en porsjon alligator bites til forrett, det smakte godt og sausen var veldig god

…og stekte grønne tomater. Veldig gode! 

Vi kom til Tampa, og gjensynsgleden var så stor! 

Og hundene var hjertelig velkomne inn. Dette er hundefolk, de har blant annet drevet med oppdrett labradorer. 

Mary hadde forberedt deilig middag til oss: kyllingfirm med heavy og stuffing. Ble lovet oppskrift, det skal bli gøy å kunne servere det til gjester her. Tradisjonell amerikansk comfort food
Praten gikk lett rundt bordet

Dennis altså, for en inspirasjon! Hva han får til og hvilken livsglede han har. Han har vært lam i nesten femti år, men får til så mye. Han er blant annet en aktiv jeger og har jakt i tilknytning til farmen de eide før. Han jakter alene, og klarer seg selv med unntak av utvinningen, da må han tilkalle hjelp.han har jaktet mer med bue de siste årene, fordi buesesongen er tidligere på høsten enn rifle, slik blir det mindre frysing, da han naturlig nok må benytte seg av posteringer. 
Det må sies at han og Mary som team fremstid som veldig løsningsorienterte og finner ut av ting sammen. 



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar