Gunnar skulle ha to møter, som begynte 11 (fant vi ut til slutt, vi hadde jo krysset nok en tidslinje og var litt usikre en stund). Det passet godt for at vi skulle få gjort litt annet i Salt Lake City også, for vi måtte sjekke ut før møtene (ellers blir det ofte bare veldig lite effektivt, siden vi gjerne blir på hotellet når det skal jobbes). Så vi dro av gårde så vi spiste brunsj på et fantastisk brunsjsted i Sakt Lake City først, så gikk Gunnar i møter (i bilen), mens jeg gikk tur med hundene og fikk sjekket ur tempel og tabernakel.
Vi visste at vi ikke ville kunne rekke nasjonalparker innenfor åpningstiden, men det gikk fint. Vi klarte oss uten butikker og servering. Og fikk da med oss både Canyonlands og Arches nasjonalparker før det ble mørkt. Veldig spennende og annerledes enn hva vi er vant til. Vi fikk kjørt inn en time på hjemreisen etterpå ved å kjøre til den lille småbyen Monticello.
Alt for tidlig å stå opp
Marmalade Brunch house, for et herlig sted! Vakkert, god service og utrolig god mat og drikke!
Avocadotoasten var helt vilt god! Et triks er å tilsette litt honning og sitron med avokadoen. Litt vinaigrette med rukkolaen på toppen og sesamfrø. Supertynt pannestekt surdeigsbrød under. Gjett om vi håper at avokadosesongeb er godt i gang når vi kommer hjem igjen!
Pannekakene så så fristende ut på menyen, så vi bestilte en porsjon på deling til frokostdessert. Så godt! Lemon curd og varme blåbær, nydelig!
Ut på tur!
Svipp og Laika foran tabernakelet
Etter fire timer var vi på plass i Canyonlands national park
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar