Etiketter

Elgseter (319) Ferie (121) Hverdag (554) Jul (306) Krokskogen (242) Matauk (63) Reise (251) Salat (24) Saus (9) Tilbehør til vilt (6) Tips (49) Viltoppskrift (14) butikktips (59) hund (952) interiør (122) jakt (294) mat (463) new York (160) oppskrift (224) restauranttips (132) suppe (7) vinterpalasset (267)

onsdag 24. mars 2021

Bålmat

 Denne er delt før, men oppgradert litt siden den gang, så da passet det godt å dele denne som inspirasjon til bålhyggen i påsken. Ingrediensene ser du over: spekeskinke, Brie og karamellisert rødløk (syltet rødløk passer også godt)


En skive spekeskinke, en god skive Brie og litt karamellisert rødløk (ca. 1 ts)

 

Surr skinken rundt, varm vidunderlighetene over bålet i ca 2 min (når osten begynner å sive ut)

Ferdig!  Også så godt 👌🏻 (Litt mer spennende enn pølser kan man si, men like enkelt og du blir like mett av det) 



mandag 22. mars 2021

Tulipaner på døra

 

...eller i alle fall til bommen.. Fra skoleadministrasjonen, koselig! 



søndag 21. mars 2021

Tid for appelsiner

 

Appelsinene er nydelige nå! Her venter det appelsiner til personalet på Hammerbakken mandag morgen 

Vår



En snartur til Sandvika for å levere dokumenter, en påminnelse om at våren er her

Søndag

 

Vi kom oss sjokkerende tidlig ut til oss å være, og fikk en liten skitur/gåtur til Frøshaug. De små leddene hos undertegnede er ikke allverdens om dagen, så langturer står ikke øverst på lista, man må prøve å finne balansen ifht. Å komme seg ut og i aktivitet og at det også skal fungere greit dagen etter, heldigvis går vi mot varmere tider. Vel hjemme rigget vi oss til med asparges og ridderost og fiskekaker med remulade til tidlig middag (begynner å merke alderen her ja: tidlig ut på tur og middag før fire). Etterpå rakk vi en dukkert i kjerringkokeren mens solen enda varmet, nydelig (og himmelen for ovennevnte problem)! Skikkelig god ladesøndag! 








Lørdagstur nedover

Viktig å ikke stivne helt i gamle mønstre... Det er en grunn til at vi ikke går oftere nedover på ski, og den er så enkel at det pleier å være mye mer trafikk der. Men litt utpå dagen, tok vi sjansen og det gikk veldig fint. Nydelige føreforhold og en god lørdagstur ble det! 









mandag 15. mars 2021

Alt blir bra, fortsatt

 

Jeg velger meg helst ensfargede hvite buketter og det ikke er noe helt spesielt som tilsier noe annet. Men, på fredag vardet faktisk et år siden Norge stengte ned. Da var det på sin plass med en «Alt blir bra-bukett», for å minne seg selv på at det blir faktisk det, bra altså 🌈

søndag 14. mars 2021

Winter fools spring

 

En dag vår, den neste..?  Full vinter igjen!

Nydelig!

Elsker diktet over, det handler definitivt ikke bare om snø. Det handler ikke om hvordan man har det, men hvordan man tar det. 


Fredag morgen, og helt ferske skiløyper utenfor huset 👌🏻

Trolsk stemning i Lommedalen 

lørdag 13. mars 2021

Vår på jobben

 

Normalt pynter vi til november, jul og påske på personalrommene. Men i disse tider er jo lukket sone, så for å ikke gjøre det fristende å stikke innom, er det ingen ting der som gjør det koselig... Så, hva gjør man da? Gjør det hyggelig i gangen. Et lite bord ved hovedinngangen på begge bygg pyntes til årstiden, og fine plakater med sesongens ord henges opp. Nå er fargene holdt i vårens toner, og då har det kommet frem noen fine kyllinger i tillegg. 

Så dukker det nok opp noe individuelt innpakket godt på bordet innimellom i tiden fremover også. 


Synes det grønne teppet fra Europris gjorde seg som duk! Høna oppå bordet har jeg også kjøpt på Europris for den nette sum av 99,-. Blomsterkurven er også funnet der. Resten av hønsehuset har jeg kjøpt tidligere (på Nille) 

Frognertur

 

Liten snøggtur innom Aleris, bare for å få bekreftet at kulen på halsen ikke er farlig. Jeg var ikke bekymret, men Gunnar syntes ikke den var noe hyggelig og fastlegen syntes også det var lurt å sjekke ut at det ikke var noe farlig. 

Siden legen på Aleris raskt kunne konstantere at kulen ikke var farlig, tok hun seg tid til å sjekke resten av halsen også. Så da fikk jeg vite at alt var tipp topp med tanke på skjoldbruskkjertel, årer, forkalkninger, lymfekjertler og spyttkjertler også. 

Ingenting er bedre enn å få bekreftet at alt er bra 👍🏻

Tall-sky


Var ikke dette en litt rar sky? Om den ble speilet, hadde vi fått et femtall, opp ned et totall. 

Søndagsplanen var så god: sove til vi stod opp for så å pakke med oss en velfylt sekk og ta trugene fatt opp til Rognlitoppen for å fyre bål og kose oss! Men nei, da hånda lå på dørhåndtaket på vei ut, ringte smittesporingsteamet. Og som rektor da, vet du at der går de timene... Covid 19 har forandret livene våre og det har vært et krevende år for alle på ulikt vis. Vi er friske, alle nære er friske, vi har jobb og jeg (i motsetning til Gunnar) får lov til å gå på jobb. Men, for min del har jeg vært i bakvakt dette året: døgnet rundt, uka rundt og måneden rundt. De siste tre ukene av juli har det vært fri, ellers har jeg vært nødt til å være parat konstant. Dette har gjort at vi har hatt mye færre hytteturer enn ønsket, det har vært umulig å gjøre avtaler på fritiden fordi du vet du når som helst bare må «stikke», og vondt i magen når telefonen ringer (særlig på lørdager og søndager). Jeg skriver det ikke for å klage, for alle har «sine greier» i denne tiden, men det er bare sånn det er akkurat nå, og dette er «min covid-greie». 

Vi rakk en snøggtur til krysset før det ble helt mørkt, så litt luft i lungene ble det om ikke annet. Og da fikk vi sette denne morsomme skyen, så vi fikk med oss et minne fra søndagsturen denne uken også. 





Trugetur


En av de faste trugerundene våre: veien inn til Brannbilplassen, så følge en gammel lastbærervei over Åsen, gjennom skogen og ned til Salmakerdalen. Følge bomveien der til Svarttjern og så Svarttjernstien hjem. 

Gunnar hadde oppdrag å knipse masse bilder av fruen til reklamebruk, en del av dem ser du her, og det gjorde han godt. Barfota var godt fornøyde med leveransen, og følger du dem på sosiale medier, har du sett mange bilder fra Krokskogen den siste tiden. 


 




Vet du hvem som har vært her? 

Det er elgen som har kost seg her, den elsker rogn! 


Blodferske elgspor! Spennende! 





Himmel i brann 





fredag 12. mars 2021

Exit

 

Det er så drøyt, og da er det helt vilt at det faktisk baserer seg på virkelige hendelser. I sesong to er det faktisk et-par hendelser man har hørt om også. 

Vi var klare da sesong ble sluppet og så alle episodene på rappen. 

Når kommer sesong 3??

Gode venner

 


3.3.21

 

14årsdag! Middag ute er jo ikke et alternativ om dagen, (og i alle fall ikke når det er FAU-møte samme kveld), så da bestilte vi take away fra Kolsås sushi istedet. Smakte godt 👍🏻

Kunstnerhus

 


Utrolig spennende å få se. Se disse flotte veggmaleriene!