Enkel og velsmakende scampiwok

Tin og skrell 700 g rå scampi. stek scampiene på høy varme sammen med 2 ss rapsolje, sett scampiene til side. Kok 250 g eggnudler, siles og settes til side. Stek 1 finhakket sqash, 2 stangselleri, 1 rødløk og 1 fedd hvitløk. Bland inn en saus av 2 ss brunt sukker, 5 ss soyasaus, saften av 1 sitron, 0,7 finhakket chilli, 1 ss rapsolje, 2 knuste hvitløksfedd. Bland sausen godt inn med grønnsakene. Tilsett scampi og nudler, bland godt. Strø gjerne litt koriander over og server!