Planen om tur til Ormsetra og Stor Kvia måtte vike til fordel for soving, soling og hjemmekos i dag. Da vi var klare for å komme oss ut, begynte det å tordne, så da var valget enkelt. Så ble det heller en liten kveldstur i skiløypa isteden, til fylkesgrensa og så tok vi Bjørnestien opp igjen, ble nå 9 kilometer det også.
Gunnar ble fysen på noe godt å spise i dag, og rotet rundt i skap og hyller og endte med en deilig pasta carbonara med fløte, serverte med lasagneplater siden vi var tomme for spaghetti...
Pasta Carbonara med fløte (middag for to)
1 løk stekes blank, tilsett 2 pk bacon i biter som stekes sammen med løken. Tilsett en blanding av 3 eggeplommer, 1 dl fløte og 100 g revet ost (vi brukte Jarlsberg), varmes før du blander det sammen med ca 250 g kokt pasta. Dryss over rikelig med finhakket persille og server!
Kokken
Godt og mektig!
Blide små grå
Flere på tur
Langmyrene
Skjerdingfjellet
I takt
Lakka har fulgt nøye med på en ansatt ved hotellet som har kjørt mye opp og ned med ATV i slalombakken i dag, bakken måtte derfor undersøkes på vei hjem fra tur i dag
Får følge med på slalombakken fra verandaen da....
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar