Del 4-5 tomater i skiver og dekk bunnen av en smurt ildfast form. Stek 4 kyllingfileter skåret i grove biter lett i olivenolje, strø dem over tomatene. Kutt 1 løk og 2 fedd hvitløk i smått og stek det blankt før du heller det i formen. Kutt 2 paprika i staver, dette fordeles også over formen. Krydre lett med salt og pepper, hell over 1 boks fløte og 1 boks creme fraiche som du har blandet sammen. Strø over litt mer salt og pepper, dekk formen med revet hvitost.
Stekes nest nederst i ovnen på 200 grader.
Server gjerne med ris eller baguette eller salat!
Mangler bare osten
Ferdig!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar