Det ble en tager vad man haver-rett etter tur. Den ble så god, at vi måtte skrive den ned for fremtiden. Art by accident.
Kok opp en halv pakke tagliatelle i lettsaltet vann. Kutt opp en pakke bacon og 2 krydrede pølser (her brukte vi ramsløkpølser fra Anni’s) i biter og stek opp dette. Bland pasta, pølser, bacon, en pakke frosne erter (400 g) i kjelen sammen med en boks kremfløte og en terning kjøttbuljong. Smak til med krydder, vi brukte en god del Gullkrydder og til Ramsløksalt fra Fru timian i tillegg til pepper. Bland inn 1/3 pakke revet mozarella. Hell alt i en ildfast form og strø over resten av pakken med revet mozarella. Stekes på 220 grader til osten er gyllen. Serveres gjerne med loff og smør.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar