Etiketter

butikktips (47) Elgseter (242) Ferie (105) hund (736) Hverdag (360) interiør (95) jakt (141) Jul (209) Krokskogen (187) mat (315) Matauk (54) new York (126) oppskrift (147) Reise (171) restauranttips (99) Salat (10) Saus (8) suppe (7) Tilbehør til vilt (6) Tips (45) Viltoppskrift (9) vinterpalasset (212)

mandag 6. juli 2020

Fisketur, dag 1


En av tingene undertegnede gledet seg mest til på turen, var å kunne fiske litt i havet. De fleste her oppe fisker gjerne fra båt, men hadde heldigvis allikevel tips til odder å fiske fra for en som skulle fiske fra land. 
Da Gunnar var ferdig med møtet, dro vi til den nærmeste anbefalte odden, Gunnar og Lakka var med som heiagjeng og slappet så godt av på svaberget at de ikke merket at dagens middag ble landet, det ble en torsk og en liten sei. 
Mandagen var en usannsynlig varm dag, så jeg fisket i bare shorts og singlet, deilig! 

Middagen ble enkel men veldig god! Vi puttet skivet smør inni, over og under fiskene i en ildfast form. Magene ble i tillegg fylt med sitronskiver og vårløk. Salt og pepper, noen minutter i ovnen og noen kokte nypoteter: nam! 



Ikke så verst

Torsk 

Fiskepasserne sover i solen 

Snadder! 

Enkelt og godt. 
(Vi rørte sammen en pose fiskesaus også, hvilket ikke hadde vært nødvendig med alt det gode fettet fra stekingen) 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar